Winterpostelein : Claytonia perfoliata

Standaard

categorie : kamerplanten en bloemen

.

 

winterpostelein

.

 

Goed te herkennen aan
het schotelvormige blad onder de witte bloemetjes

.

Winterpostelein is eenjarig, kaal, enigszins vlezig plantje, dat groeit op open, droge, voedselrijke, al of niet kalkrijke grond, vooral onder struikgewas in de zeeduinen, verder in perken, tuinen en kwekerijen.
Ze komt zeer algemeen voor in de duinen en vrij algemeen op zandige grond. Elders is ze zeldzaam.

Ze bloeit vanaf april tot en met juni met kleine witte bloemetjes. Tijdens de bloei is winterpostelein makkelijk te herkennen aan de twee tot een schotel vergroeide bladeren onder de bloeiwijze, waar de stengel als het ware door heen lijkt te groeien.

.

 

Claytonia perfoliata-witte winterpostelein-01

 

.

Winterpostelein is rijk aan vitamine C en mineralen. Het kan rauw gegeten worden als salade of gekookt als spinazie. Als je zaait in september heb je half oktober je eerste oogst mooie knalgroene blaadjes met een krachtige fris zure smaak.

Winterpostelein is eenjarig, maar wel winterhard. Als je het hart van het plantje laat staan, dan groeit ze door en kun je tot het volgende voorjaar, wanneer de bloei begint, blijven oogsten.

.

.

Vergelijkbare soort

Naast (witte) winterpostelein is er ook roze winterporselein. Roze winterpostelein heeft grotere, roze bloemen en geen schotelvormig vergroeide bladeren.

.

 

roze winterpostelein

roze winterpostelein

 

.

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

John Astria

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s