Categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten
.
.
.
.
Gezond fruit: kruisbessen
.
Er zijn vele bessen en vruchten die een goede bron zijn voor vitaminen en mineralen. Zoals altijd zullen een aantal van deze vruchten een betere bron zijn voor vitamine dan andere. De kruisbes is een vrucht die naast de redelijk lekkere smaak veel gezondheidsvoordelen heeft. Het bevat veel vitaminen en mineralen.
.
.
.
.
Wat is een kruisbes?
.
De meeste gebruikte naam voor deze bes is de kruisbes. Toch zijn er ook andere namen in omloop zoals de amla bes, de klapbes, kroeper of stekelbes. Dit heeft de maken met geografische factoren. De bes zowel in de natuur als in kwekerijen voor. Niet elke bes heeft dezelfde groene kleur. Kruisbessen komen voor in de 3 verschillende kleuren (dit worden ook wel rassen genoemd) namelijk groen, geel en rood.
Vroeger werden de bessen onrijp geplukt, opgeslagen en vervolgens op de markt gezet. Tegenwoordig gebeurt dit anders. Op het moment dat ze rijp zijn worden ze geplukt en vrijwel direct voor de verse consumptie op de markt gezet.
De kruisbes is qua oorsprong terug te vinden in heel Europa en in het westen van Azië. In de Lage Landen werd de kruisbes voor het eerst gecultiveerd in de 16e eeuw, maar de kruisbes komt ook nog steeds in het wild voor. De kruisbes wordt overigens inmiddels over de gehele wereld gekweekt. De kruisbes behoort tot de ribesfamilie, officieel Grossulariaceae. Tot de ribesfamilie behoren ook de zwarte bes, de alpenbes en de aalbes.
.
.
.
.
De voordelen
.
Hierdoor krijg je een beter beeld wat deze bes nu eigenlijk zo uniek maakt:
.
.
.
.
.
Alle mogelijke gezondheidsvoordelen
.
.
Immuunsysteem boost door vitamine C
Betere opname van voedsel
Antioxidant
Verbeterd de ogen
Betere afscheiding van gifstoffen
Versterkt de lever
Verbeterd concentratie vermogen
Verhoogt vruchtbaarheid
Verbeterd de haargroei
Werkt als lichaams koelstof
Gaat hart- en vaatziekten tegen
Bevordert het toilet bezoek
Verbetert de conditie van je huid
Onderdrukt koorts
Versterkt de hartspier
Gaat diarree tegen
Verhoogt de productie van het hormoon insuline
Werkt desinfecterend voor het lichaam
Goed tegen ontstekingen en voor het immuunsysteem
.
.
.
.
Amla olie
.
Naast de normale vrucht vorm van de kruisbes is er sinds kort ook amla olie verkrijgbaar. Amla wordt vooral gebruikt in de cosmetische industrie. Het schijnt dat door het gebruik van amla olie de kwaliteit van de haren enorm toeneemt. Vooral de haargroei wordt hiermee gestimuleerd. Daarnaast is het een feit dit amla olie een van de oudste conditioner is ter wereld.
.
.
.
.
Consumptie
.
Het makkelijkste is natuurlijk om deze bessen zelf te verbouwen. In de schappen van de grotere winkelketens kom je een aantal producten met kruisbessen tegen. Sapjes, jam en gelei voor taarten zijn de meest voorkomende. Dit is niet de meeste gezonde vorm aangezien hier ook weer andere stoffen zoals suikers aan zijn toegevoegd.
.
.
.
.
.
.