Categorie archief: Gezondheid en gezondheidsproducten

Gezond fruit: vijg

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Vijgen uitstekend bij diabetes, overgewicht en winterkwalen

 

 

.

.

.

Wat zijn vijgen nu precies en welk effect hebben hun gezonde

voedingsstoffen op onze gezondheid?

 

Vijgen worden ook bij ons eindelijk populairder, maar zijn nog steeds ondergewaardeerd. Tal van wetenschappelijke onderzoeken toonden nochtans hun positieve invloed op onze gezondheid onweerlegbaar aan.  De Europese Unie besloot dat ze de vermelding ” Goed voor je gezondheid ” verdienen. Dat is meteen een primeur, want het is de eerste keer dat de Europese verantwoordelijken daartoe besluiten. Die hanteert nochtans strenge normen voor wat gezonde voeding en onze gezondheid betreft. Vijgen bevatten heel wat gezonde voedingsstoffen en amper calorieën.

.

.

.

Vijgen tegen overgewicht, zwaarlijvigheid en obesitas

 

Vijgen zijn uitstekend om gezond af te vallen. Ze voelen zich in alle gerechten thuis. Vijgen gebruik je zowel als voor- of nagerecht en zeker als gezond tussendoortje. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen, voedingsvezels en antioxidanten.

.

.

Vijgen

.
.
.
.

Vijgen zijn Schijnvruchten

 

Die worden gevormd door een bloembodem en de bloem zelf. Schijnvruchten bevatten zowel vruchtvlees als pitten, beiden perfect eetbaar. Je stond er wellicht nog nooit bij stil, maar aardbeien, appelen, ananas, beukennootjes, tamme kastanjes, rozenbottels en eikels zijn ook schijnvruchten.

 

 

 

Verse vijgen hebben een Zachte en Zoete smaak

 

En zijn er in alle mogelijke kleuren,  van wit en groen tot geel, rood, paars en zelfs zwart. Ze hebben een zachte, zoete en aromatische smaak en zijn niet alleen lekker maar ook gezond. Honderd gram van deze vruchten bevatten slechts veertig kcal en toch hebben ze een verrassend hoge voedingswaarde. Rauw profiteer je maximaal van hun positief effect op je gezondheid.

 

Vijgen

 

 

Gezonde voedingsstoffen in vijgen

 

Dat zijn vooral vitaminen A, B en C. Ze verhogen je natuurlijke weerstand en dat is vooral belangrijk in het vooruitzicht van de winterZe zijn ook rijk aan onmisbare mineralen als kalium, calcium, magnesium en fosfor. Vijgen eten doe je bij voorkeur plukvers. Je eet ze rauw eten mét schil. Vanwege hun zachte, zoete en aromatische smaak kun je ze uitstekend combineren in gerechten met rauwe ham en kaas zoals gorgonzola of geitenkaas.

.

 

Vijgen hebben een gunstig effect op

 

 

Diabetes

 

Je kunt ze volledig eten, zelfs hun bladeren. Vijgenbladeren verhogen het insulinegehalte in ons bloed en zijn dus gunstig voor diabetici. Door het eten van de bladeren moeten diabetici minder insuline spuiten

 

 

 

Spijsvertering

 

Deze vruchten barsten van de voedingsvezels, onmisbaar voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang. Ze werken pijnstillend , vooral in geval van maagpijn.

 

 

Vijgen

 

 

 

Bloedsuikerspiegel

 

Vezelrijke voeding zorgt ervoor dat alle gezonde voedingsstoffen gelijkmatig door ons lichaam opgenomen worden. Zo blijft je bloedsuikerspiegel meer constant, zonder veel pieken en dalen. Vijgen zijn rijk aan kalium, een mineraal dat eveneens helpt ons bloedsuikerniveau op een gezond peil te houden. Daardoor zijn ze niet alleen in staat de symptomen van diabetes te verzachten. Ze kunnen deze veel voorkomende aandoening zelfs voorkomen!

.

.

Hart- en vaatziekten

 

Dankzij hun grote hoeveelheden omega 3 en omega 6 vetzuren zijn ze belangrijk voor een gezond hart en gezonde bloedvaten. Deze gezonde vetzuren kunnen zelfs hartinfarcten voorkomen.

 

 

Overgewicht

 

Vijgen passen zeker in een gezond voedingspatroon. Ze zijn een belangrijke bron van plantaardige vetten die ons op een gezonde manier doen vermageren.

 

 

Keelpijn

 

Vijgen bevatten zogenaamde polymeren of slijmstoffen. Die beschermen in de eerste plaats de slijmvliezen van onze keel. Zo verzachten ze de vervelende symptomen van keelpijn.

 

 

Vijgen

 

.

.

Osteoporose

 

Vijgen zijn rijk aan kalium en calcium, twee mineralen waarvan is geweten dat ze de aanmaak van gezond en sterk bot weefsels in de hand werken. Vijgen zijn echte aanraders tegen osteoporose.

 

 

 

Vijgen als Gezonde suikervervanger

 

Verse vijgen zijn uit gezond alternatief voor geraffineerde witte suiker. In water geweekte, gedroogde en fijn gemalen vijgen gebruik je als gezonde suikervervanger in allerlei gebak.

 

 

 

Vijgen

 

 

 

 

 

 

 

 

Lemongrass : etherische olie

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

.

.

.

Lemongrass etherische olie

.

.

Lemongrass etherische olie (citroengras) wordt veelvuldig gebruikt in de Thaise, Chinese en Caribische keuken.

Het heeft een citroen achtige smaak en aroma.

Het aroma van de essentiële olie van deze plant is vergelijkbaar met citroen, met een zoete en aardse ondertoon.

Naast koken wordt de olie aromatisch gebruikt voor zuivering en versterking van het bewustzijn.

.
.
.
Lemongrass of Citroengras, Cymbopogon citratus, is een tot 1,5 mtr. hoge snelgroeiende aromatische grassoort.

De essentiële olie, Oleum Andropogonis citrati, wordt gedestilleerd uit gedeeltelijk gedroogd en gesneden gras van verschillende Cymbopogon soorten.

Na de destillatie dient het gras als veevoer.

 

Het hoofdbestanddeel van de olie is citral, een stof met een sterke citroengeur. In verschillende onderzoeken is bewezen dat het de cellulaire gezondheid ondersteunt.

Citral blijkt een ondersteunende werking te hebben bij de apoptosis (het sterfproces) van kankercellen en wordt hierop nog verder onderzocht.

 

 

 

 

In India en andere oorsprongslanden wordt de olie gebruikt om zijn ontstekingswerende eigenschappen en om koorts te bestrijden.

De olie werkt bovendien kalmerend op het zenuwstelsel en is door de sterke citroengeur insectenwerend.

 

Het wordt ook gebruikt in massage-oliën om zijn koelende eigenschap en ter ondersteuning in mengsels ter versterking van de vaatwanden.

Lemongrass etherische olie kan je ook preventief toepassen bij schimmelinfecties.

Vroeger werd het voornamelijk gebruikt om spier en gewrichtspijn te verzachten en het ondersteunt ook een gezonde vertering.

Lemongrass olie gaat goed samen met basilicum, clary sage, eucalyptus, coriander, geranium, lavender, en melaleuca.

Let op:lemongrass niet tijdens de zwangerschap gebruiken en het wordt aangeraden om deze olie te verdunnen omdat het de gevoelige huid kan irriteren.

 

 

 

 

 

Gebruik van lemongrass etherische olie:

 

 

Smeer of spray deze olie op voordat je naar buiten gaat. Het is een natuurlijke insecten afweerder.

Werkt verzachtend bij spierpijn en verrekkingen.

Meng met kokosnoot olie of andere plantaardige olie en smeer plaatselijk in.

 

  • Bij spastische spieren.
  • Vermindert blauwe plekken
  • Bij arthritis
  • Ontsmettend bij voetschimmel
  • Als luchtverfrisser, parfum of deodorant (met kokosnoot olie)
  • Tegen vliegen, muggen en teken.
  • Lemongrass is een zuiverende olie.
  • Kan worden gebruikt om galstenen op te lossen.

 

 

 

 

 

Gezond fruit: rozenbottel

Standaard

Categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

Gezond fruit: rozenbottel

 

De rozenbottel is een vlezige vlucht van een roos, die al honderden jaren wordt gebruikt voor diverse medicinale toepassingen. Rozenbottels zijn niet alleen lekker en gemakkelijk te verwerken in verschillende gerechten, maar hebben ook een geneeskrachtige werking die al honderden jaren geleden in de Middeleeuwen ontdekt werd.

 

 

 

 

 

De werkzame stoffen in een rozenbottel

 

De rozenbottel bevat vele verschillende voedingsstoffen. Eén van de belangrijkste gezonde voedingsstoffen die je in de vlezige vrucht van de roos vindt, is vitamine C. Zo zit er relatief gezien tien keer meer vitamine C in een rozenbottel dan in een sinaasappel: een vrucht die erom bekend staat veel vitamine C te bevatten. Kijken we naar de hoeveelheid flavonoïden in de rozenbottel, dan zien we dat er onder andere ritune, isoquercitrine, catechine en epicatechine in de vrucht zit. Ook zit er bijzonder veel appelzuur, citroenzuur en malonzuur in de vrucht, die de vrucht een lekkere smaak geven en er bovendien voor zorgen dat de kleine vrucht erg gezond is.

Overige voedingsstoffen die je uit de rozenbottel kunt halen, zijn de volgende:

  • Looistoffen
  • Anthocyanen
  • Koolhydraten
  • Pectine
  • Vezels
  • Carotenoïden betacaroteen
  • Lycopeen
  • Zeaxanthine
  • Vitamine B1
  • Vitamine B2
  • Vitamine B3
  • Vitamine B5
  • Vitamibe K
  • Vitamine E

 

Tot slot zitten ook de mineralen calcium, kalium, fosfor, ijzer, boron, chloor, chroom, koper, magnesium, silicium.zwavel en zink in de vrucht.

 

 

 

 

 

Rozenbottel als opwekkend en aansterkend middel

 

Eén van de gezonde werkingen van vitamine C is een tonicum. Dit begrip klinkt velen niet bekend in de oren, maar het betekent simpelweg dat vitamine C een aansterkende en opwekkende werking heeft. Door de grote hoeveelheid vitamine C als tonicum in rozenbottel, wordt deze vrucht vaak gebruikt bij mensen die:

vermoeid zijn door een vitaminetekort dreigen een vitaminetekort te ontwikkelen

een voorjaardip hebben

moeten herstellen na een operatie of een zware ziekte

ouderdomsverschijnselen willen voorkomen

zwanger zijn

borstvoeding geven,

in de groei zijn (zoals bij baby’s en kleine kinderen)

anemie hebben

mogelijk scheurbuik gaan ontwikkelen

bloedend tandvlees hebben.

 

 

 

 

 

Rozenbottel als weerstand verbeteraar

 

Rozenbottel werkt niet alleen opwekkend en aansterkend, maar is ook een weerstand verbeteraar. Dit komt door de vele gezonde stoffen die in rozenbottel zitten en die het lichaam ondersteunen om ziekten en virussen buiten de deur te houden. Door de weerstand verbeterende werking van rozenbottels, worden de vruchten vaak gebruikt door mensen die infectieziekten met koorts hebben, willen voorkomen dat ze griep krijgen, te maken hebben met een vervelende verkoudheid, een verzwakte weerstand hebben of te maken hebben met luchtwegaandoeningen.

 

 

 

 

 

Rozenbottels tegen artrose en artritis

 

Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat rozenbottels ook helpen tegen aandoeningen als artrose en artritis. Eet een artritispatiënt drie weken lang een grote hoeveelheid rozenbottels, dan heeft deze persoon maar liefst 82 procent minder kans op vervelende pijnklachten. Dit betekent dat de behoefte naar pijnstillers afneemt, simpelweg door de grote hoeveelheid vitamine C en de vele flavonoïden in de vrucht. Beide stoffen werken ontstekingswerend en ontstekingsremmend. Daarnaast krijgen gewrichtsontstekingen minder kans bij het nemen van rozenbottels en dit komt omdat de vrucht een sterke antioxidant is.

Rozenbottel geeft je dus niet alleen een opwekkend en aansterkend gevoel en helpt niet alleen tegen griep en andere virussen, maar wordt ook vaak voorgeschreven bij mensen die te maken hebben met artrose of artritis. Daar komt nog bij dat de vrucht over het algemeen vele gezonde voedingsstoffen bevat, waardoor de vrucht ook gezond is om te eten voor mensen die geen echte lichamelijke klachten hebben. Of je nu gezond bent of niet: rozenbottel is gezond voor je en heeft voor iedereen een geneeskrachtige werking op het lichaam.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lavandin super : etherische olie

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

 

LAVANDIN SUPER

 

Beschrijving

 

Lavandin is een pittige kruising tussen echte en spijklavendel met een oppeppende geur.

 

Lavandin is een kruising tussen de echte lavendel (Lavandula angustifolia) en de spijklavendel (Lavandula latifolia). Lavandin heeft een gelijkaardige werking als lavendel maar is doordringender en heeft een scherpere geur. Ze is bijzonder rustgevend, bevordert een goede nachtrust en helpt bij geestelijke druk en (in)spanning. Een druppel lavandin op de slapen masseren kan verlichting brengen. Lavandin wordt ook gebruikt voor de huidverzorging en op de spieren ter voorbereiding op inspanning of om achteraf te ontspannen.

 

 

 

Gebruik

 

Inname: 1 druppel, 1 x per dag.

 

 

 

Samenstelling

 

Latijnse naam: Lavandula hybrida clone super

Producerend orgaan (p.o.): bloeiende top

Biochemische specificiteit (b.s.): linalol

Productiemethode: stoomdistillatie

 

 

 

 

 

 

Ingrediënten

 

100% pure en natuurlijke etherische olie van lavandin super.

 

 

 

Andere gebruiksmomenten

 

Huid: enkele druppels plaatselijk of meerdere druppels verdund in basisolie.

Verstuiving: puur of samen met andere etherische oliën.

 

 

 

 

 

 

 

Laurier : etherische olie

Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

.

 

 

Laurier etherische olie

.

Laurier etherische olie wordt gewonnen door stoomdestillatie van de gedroogde bladeren en takjes van de Laurierplant en levert een etherische olie die in kleur varieert van diepgeel tot donkerbruin, met een warme scherpe kruidige geur.

.

.

Laurier, Laurus nobilis, is een groenblijvende boom met glanzende, donkergroene bladeren en zwarte bessen, die tot 20 meter hoog kan worden.

De boom komt oorspronkelijk uit het mediterrane gebied en bij de Grieken was Laurier het symbool van de zon, wijsheid en glorie.

 

De bladeren worden veel als keukenkruid gebruikt en de oliën vinden hun toepassing o.a. bij de productie van zalven, drop en siropen.

 

 

Psychisch:

Laurier beschermt tegen invloeden van buitenaf, schept helderheid van geest en versterkt het vermogen tot waarnemen.

Laurier olie schenkt warmte en bescherming tegenover de buitenwereld, het heeft een zuiverende, genezende en koesterende werking.

 

 

Lichamelijk:

Laurier etherische olie is heilzaam bij verkoudheid, griep en sinusitis.

Laurier verstevigt futloos haar.

Laurus nobilis helpt ook bij bronchitis en keelpijn.

Kan ook gebruikt worden voor het aromatiseren van gerechten (in plaats van laurierblad, de etherische olie is heel geconcentreerd dus spaarzaam gebruiken).

 

 

 

 

 

Gebruik van laurier etherische olie in de aromatherapie:

 

Laurier etherische olie wordt in de aromatherapie o.a. gebruikt bij; verkoudheid, griep, voorhoofdsholte ontsteking, virusinfecties, futloos haar, vet haar, bronchitis, keelpijn, gebrek aan eetlust, flatulentie, zenuwpijn, verrekkingen, spier- en gewrichtspijn.

contra-indicatie: niet gebruiken tijdens zwangerschap, i.v.m. narcotische eigenschappen matig gebruiken, kan bij sommige mensen dermatitis veroorzaken

 

 

Laurier kan goed gecombineerd worden met:

Den, Cypres, Jeneverbes, Scharlei, Rozemarijn, Litsea Cubeba, Lavendel, Citroen, Limoen en Atlasceder.

 

 

 

 

Gebruik van laurier etherische olie:

 

  • Bij dof, futloos haar; meng 2-3 druppels Laurier met een neutrale shampoo. Was de haren met dit mengsel 1x per week. Goed in laten werken.
  • Bij keelpijn; voeg 3-5 druppels Laurier toe aan een glas gekookt, tot lauw afgekoeld water. Goed roeren, gorgel hiermee 2-3x per dag.
  • Verkoudheid, griep, bronchitis, sinusitis:  Maak een inhaler van een 10 ml. glasflesje, doe hier 1 theelepel zeezout in en voeg 5-10 druppels Laurier toe. Goed schudden en inhaleer regelmatig. Of voeg een paar druppels Laurier etherische olie toe aan een stoombad.
  • Verdampen; 6-10 druppels Laurier in de aromalamp helpen bij hetconcentreren.

 

 

Turkse Laurierolie

 

De Laurierplant is echter ook  leverancier van olie uit Turkije .

Zij maken de olie zelf en waarom Laurierolie zo goed is kan je hieronder lezen:

 

 

Uit de bessen van de Laurierplant wordt een zalfachtige olie, Oleum lauri, geperst.

De vruchten/bessen bestaan uit circa 30% vet en de laurierolie wordt uit deze vruchten/bessen gewonnen, door middel van warme hoge druk. Zo ontstaat er een dikke groene zalfachtige olie.

Het smelt bij lichaamstemperatuur en is daardoor gemakkelijk in de huid te wrijven.

 

De laurierolie is een echt huismiddel, bijzonder geschikt voor spier- en gewrichtsklachten. Bij warmte wordt de olie vloeibaarder en dringt diep in de huid.

Laurierolie is vooral werkzaam als inwrijving bij pijnlijke gewrichten en bij de behandeling van verkoudheidsklachten. Ook om een onreine huid te behandelen en voor massage wordt deze olie gebruikt.

De doorbloeding wordt gestimuleerd, de aanwezige etherische oliën werken antiseptisch en het vetgehalte komt een droge huid ten goede.

Laurierolie is een heilzame olie voor het haar, huid en de nagels en kan met iedere basis olie worden gemengd.

 

 

 

 

 

 

Laurierolie is ook een belangrijk onderdeel van de Aleppo zeep.

Als je zelf zeep maakt kan je ook met Laurierolie, Olijfolie en veel geduld (de zeep heeft veel tijd nodig om te rijpen) zelf je eigen Aleppozeep maken.

 

 

 

 

Werkt goed bij : zweren en gezwellen, verkoudheidsklachten, cellulite, sportblessures, spierpijn,

zenuwpijn,  gewrichtspjjnen, reuma en jicht. Het zorgt voor een goede doorbloeding.

Laurierolie kan je zo op de huid gebruiken, maar heeft wel een sterke, kruidige geur. Indien gewenst kan je olie verdunnen met bijvoorbeeld zoete amandelolie, sesamolie of hazelnootolie.

En je kan er ook een goede massageolie van maken voor na het sporten:

Neem 20 ml. laurierolie met 20 ml. sesamolie en voeg hier 3 druppels pepermunt etherische olie en 3 druppels rozemarijn etherische olie aan toe.

 

 

 

 

 

 

 

 

Gezond fruit: kweepeer

Standaard

Categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

Gezond fruit: kweepeer

 

Kweepeer behoort tot de rozenfamilie en is een zusje van de appel, gewone peer en lijsterbes. Deze peer kun je niet echt goed rauw eten; hij wordt vaak gebruikt om jam, compote, vruchtensap en gelei van te maken. Het woord marmelade betekent oorspronkelijk zelfs ´kweeperenjam´. Van oorsprong komt de kweepeer uit streken rondom de Kaspische Zee. Tegenwoordig groeit hij vooral in het Middellandse Zeegebied en Japan. De kweepeer heeft medicinale werking en wordt vooral ingezet bij kinderdiarree, luchtwegenaandoeningen, brandwonden en gesprongen lippen.

 

 

Naamgeving

 

De Latijnse naam van kweepeer is Cydonia oblonga. In het Nederlands wordt de kweepeer ook kortweg ´kwee´ genoemd. De naam Cydonia komt van de Griekse stad Ḱydonia´, tegenwoordig Chania, een stad op het eiland Kreta. Waarschijnlijk werd de kwee daar vroeger veel verbouwd. ´Oblonga´ is Latijn voor langwerpig en slaat erop dat de kweepeer niet helemaal rond is, zoals veel ander fruit.

 

 

 

 

Kweepeer in de volksgeneeskunde

 

De pitten worden in het Midden Oosten van oudsher gebruikt om een zere keel en hoest mee te behandelen. De pitten worden geweekt in water waardoor er een dik, gelachtig aftreksel ontstaat wat gedronken wordt. Het is geschikt voor kinderen en in tegenstelling tot sommige regulier gebruikte hoestdranken zit er geen alcohol in. In Pakistan wordt kweepeer gebruikt om mondslijmvliesirritaties en zweren mee te behandelen. Het gelachtige aftreksel van de zaden wordt uitwendig gebruikt bij allergieën en huiduitslag. In Malta wordt een theelepel kweeperenjam in een kopje kokend water gedaan om darm- en maagproblemen te verhelpen. In Iran en Afghanistan worden de zaden van kweeperen verzameld en gekookt om het op te drinken als geneesmiddel bij longontsteking.

 

 

Werkzame stoffen

 

Van de kweepeer wordt de vrucht en het zaad gebruikt. Deze hebben beide andere geneestoepassingen zoals je verderop in het artikel kunt lezen. De vrucht bevat koolhydraten in de vorm van fructose en glucose, appelzuur, pectine, protopectine, slijmstoffen, tanninen, etherische olie en leucoanthocyanidinen. De pitten bevatten slijmstoffen waarvan 20% pentosaanslijm en polysacchariden met zwelvermogen, amygdaline, het enzym emulsine, tanninen en vette olie.

 

 

 

 

 

Kweepeervrucht

 

De adstringerende tanninen verzachten slijmvliezen. Pectine is een stof die andere stoffen absorbeert. Deze werking wordt met name aangewend bij het stelpen van bloedingen. Voor de medicinale werking wordt het sap, de siroop gebruikt. De medicinale werking wordt in de fytotherapie toegepast bij de volgende indicaties:

  • Kinderdiarree,
  • Maagdarmprikkeling,
  • Luchtwegenaandoeningen,
  • Stelpen van bloedende wonden.

 

 

Kweepeerpitten

 

Van de kweepeerpitten wordt alleen het slijm gebruikt wat verkregen wordt door de pitten in water te weken. De pitten zelf worden niet gegeten. De gelsubstantie die door pitten te weken in water wordt gevormd leent zich voor uitwendige toepassing. Het verzacht en beschermt de huid. Deze kweepeerslijmoplossing wordt soms gebruikt om zelf een crème of suspensie te bereiden. In de

fytotherapie kan kweepeergel worden aangewend bij:

  • Droge huid,
  • Schilferende huid,
  • Gesprongen lippen,
  • Kloven,
  • Doorligwonden,
  • Brandwonden.

 

 

 

 

 

Veiligheid kweepeer

 

  • Als je de pitten gebruikt om een gel te maken mag je de pitten niet verbrijzelen omdat er amygdaline in zit. Dat is blauwzuur, een potentieel giftige stof. Verder is het veilig om kweepeer en het zaad te gebruiken als je de therapeutische doseringen niet overschrijdt.
  • De vrucht kan je gebruiken door meerdere malen per dag een theelepel compote tot je te nemen.
  • De pitten kunnen worden gebruikt door de verkregen gel meerdere malen per dag in te nemen met een eetlepel tegelijk. De gel ontstaat door maceratie: het enkele uren laten zwellen van de pitten in warm water.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lavendel: etherische olie.

Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

.

.

Lavendel etherische olie

.

Lavendel etherische olie is zeer veelzijdig. Iedereen kent Lavendel als tuinplant. Als de lavendel bloeit ruikt de hele tuin heerlijk. Je kunt daarna de bosjes drogen. Dat ziet er decoratief uit en geeft nog steeds een heerlijke geur. Na een tijdje begint toch het natuurlijk aroma wat af te nemen. Lavendelolie is dan zeker een goed alternatief om ruimtes in je huis heerlijk te laten ruiken.

.

Lavendel, Lavandula officinalis, komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied.

Het is een groenblijvende houtachtige struik tot 1 meter hoog met prachtige violet-blauwe bloemen.

 

 

Echte lavendel olie is echter schaars omdat het een zeer veel gevraagde olie is. De beste lavendel etherische olie komt van planten die hoger dan 600 meter groeien. Vaak wordt ook Lavandin als Lavendel olie verkocht. Maar Lavandin heeft niet dezelfde therapeutische kwaliteiten als Lavendel. Let dus op dat als je lavendel etherische olie koopt dat je ook echte lavendelolie krijgt.

 

.

.

.

.

Wat kun je allemaal doen met deze veelzijdige olie?

 

Lavendelolie kent heel veel toepassingen:

 

– Kalmerend:

De geur van lavendel voert je mee naar het zuiden. Je voelt als het ware de stralende Provençaalse zon.

Je komt tot rust. Je slaapt ’s nachts beter door voor het slapen 1 of 2 druppeltjes olie op je kussen te doen of 1 uurtje voor het slapen gaan te vernevelen met een diffuser. Dit werkt tevens afstotend voor muggen.

 

 

– Luchtverfrisser

Een druppeltje lavendelolie in een ruimte in huis geeft je een frisse, aangename geur en verjaagt snel vervelende geurtjes van bijvoorbeeld huisdieren of sigarettenrook.

Je kan de lavendelgeur in huis verspreiden via  potpourri, een aromalamp, aromadiffuser, geursteentje of luchtbevochtiger. Zelfs via de stofzuiger(zak) en in de vloerzeep.

Voor snel resultaat met een aromalamp neem je wat warm water, 4 tot 6 druppeltjes lavendelolie erbij. Door de warmte van de lamp zal het water samen met de olie verdampen en op die manier de heerlijke geur van lavendel brengen en je snel verlossen van onaangename geurtjes.

Als je echt van de lavendelgeur geniet kun je een paar druppeltjes lavendelolie toevoegen aan je doekje wat je in de droger gebruikt, je wasgoed ruikt heerlijk naar lavendel. Of een paar druppels lavendelolie toevoegen aan het laatste spoelwater van de wasmachine. Ook in de kledingkast kun je een doekje of een washandje verstoppen met lavendelolie.

Maak je eigen wasmiddel en wasverzachter met lavendel etherische olie

 

 

– Insectenvrij

Insecten houden nadrukkelijk niet van lavendel.

Bij een insectenbeet, mierenbeet, kwallenbeet of een wespensteek helpt lavendelolie om de pijn te verzachten. Doe rechtsreeks een druppeltje olie op de zere plek. Na ca. 15 min. zal de werking van de olie voelbaar zijn. Ingeval van hardnekkige beten/steken en vervelende jeuk/pijn, herhaal dit een paar keer.

Last van mieren? Doe enkele druppeltjes Lavendelolie op de plaats van het mierennest en herhaal dit indien nodig. De mieren zullen snel een ander heenkomen zoeken. Een natuurlijke manier om van de mieren af te komen en beter dan de alle schadelijke chemische middelen.

 

 

 

Nog meer nuttige tips met Lavendel etherische olie:

 

  • Lavendelolie heeft een ontsmettende en pijnstillende werking.
  • Lavendelolie mag niet ontbreken in de verbanddoos.
  • Lavendel is kalmerend, verzachtend, opbeurend en brengt de geest in balans.
  • Lavendelolie helpt bij: snijwonden, wonden, brandwonden, kneuzingen, puistjes, allergieën, insectenbeten en keelontstekingen.

 

 

 

 

Ook bij ontstekingen (puisten etc.) werkt lavendolie genezend.

De olie werkt ook slijmoplossend en helpt daardoor bij verkoudheid en griep.

Bij brandwonden is het belangrijk om eerst te koelen, daarna elk uur een paar druppels lavendelolie op de plek aanbrengen, evt. een doekje in lavendelolie drenken en dat op de wond leggen.

Lavendelolie werkt bloeddruk verlagend, voorkomt maagkramp en misselijkheid en spijsverteringsstoornissen.

Ook geeft Lavendel etherische olie verlichting bij reumatische aandoeningen.

Voeg een paar druppels toe aan een neutrale, natuurlijke shampoo, het helpt roos te voorkomen.

Gebruik na het wassen van je haar een laatste spoeling van een kopje water met 4 druppels lavendel olie. Masseer je hoofdhuid en haar hiermee. Niet meer uitspoelen.
Je haar zal heerlijk subtiel naar lavendel ruiken.

Spanning, depressie, slapeloosheid en stress kunnen uitstekend behandeld worden met lavendelolie.

Heb je allergische uitslag, bultjes of rode uitslag, een paar druppeltjes lavendelolie op het gebied toepassen. De uitslag verdwijnt binnen 30 minuten!

Lavendelolie mag direct op de huid gebruikt worden, na gebruik, de huid niet afdekken met een pleister of verband.

Het is aan te raden altijd een flesje Lavendelolie in de nabijheid te hebben, hoe sneller je het gebruikt als het nodig is des te beter zal de werking zijn.

 

 

Lavendelolie versterkt de werking van andere etherische olie en kan daarom met bijna elke etherische olie gecombineerd worden.

Lavendel etherische olie is onmisbaar in de collectie van etherische oliën en de perfecte olie voor iedereen die wil starten met aromatherapie.

 

 

 

 

 

 

 

 

Gezond fruit: mango

Standaard

Categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Gezond fruit: mango

 

De 16 krachtigste gezondheidsvoordelen van mango

 

 

1. Een mooie huid

 

Mango’s zijn een rijke bron van betacarotene, wat door het lichaam kan worden omgezet in vitamine A. Vitamine A is enorm belangrijk voor je huid, en zorgt ervoor dat je huid zichzelf optimaal kan herstellen. Bovendien bevatten mango’s ook veel vitamine C, wat ook weer bevorderend is voor het herstel van de huid.

 

 

 

2. Goed voor de spijsvertering

 

We weten allemaal dat vezels van groot belang zijn voor een optimale spijsvertering. Mango’s zijn een rijke bron van vezels. Wanneer je spijsvertering gestimuleerd wordt, zal ook je immuunsysteem verbeterd worden. Deze exotische vrucht bevat daarnaast ook bepaalde enzymen die je lijf helpen om bepaalde eiwitten af te breken. Deze eiwitten kunnen vervolgens beter door je lichaam gebruikt worden om eventuele celschade te herstellen.

 

 

 

3. Mango’s verbeteren je libido

 

Wist jij dat mango’s een geweldige bron zijn van vitamine E? Vitamine E heeft een effect op je uithoudingsvermogen zowel als op je libido. Om bepaalde hormonen te produceren die van belang zijn voor je libido, heeft je lichaam ook grotere hoeveelheden kalium en magnesium nodig. Ook van deze mineralen bevatten mango’s een ruime hoeveelheid. Kortom, wil jij je libido stimuleren, eet dan elke dag een mango!

 

 

 

 

 

4. Een sterker geheugen

 

Mango’s bevatten een bepaalde stof die glutaminezuur wordt genoemd. Uit een recente studie is gebleken dat glutaminezuur het geheugen en de mentale focus verbetert. Zodoende kan een ruime consumptie van mango’s je helpen je geheugen een boost te geven.

 

 

 

5. Mango’s versterken je immuunsysteem

 

De grote hoeveelheid vitamine C in mango’s zorgt ervoor dat je immuunsysteem bevorderd wordt. De vitamine C versterkt overigens ook je slijmvliezen, zodat schadelijke deeltjes worden buiten gehouden. En natuurlijk zorgen de vezels voor een sterkere darmflora, welke 70% van je gehele immuunsysteem uitmaakt.

 

 

 

6. Bescherming tegen een zonnesteek

 

Mango’s geven een natuurlijke bescherming tegen de zon. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat het sap van de mango een verkoelende werking heeft op je lichaam. Bevind je jezelf in een zeer warme omgeving, bijvoorbeeld tijdens je vakantie op het strand, drink dan een groot glas water met mangosap om een zonnesteek te kunnen voorkomen. Heel bijzonder is dit natuurlijk ook niet, want mango’s groeien voornamelijk in warme klimaten. Besef wel dat mango’s aan de algehele bescherming kunnen bijdragen, maar natuurlijk nooit een vervanging zijn van gezond verstand. Je moet je hoofd en huid altijd beschermen in de zon en simpelweg op tijd de zon uit!

 

 

 

 

7. Mango’s gaan verzuring van het lichaam tegen

Je lichaam probeert constant een bepaalde balans te handhaven als het aankomt op de ph van je lichaam. Omdat de meeste voedingsmiddelen die wij tegenwoordig regelmatig consumeren een verzurend effect hebben op je lijf, zoals vlees, zuivel en bewerkte graanproducten, is het belangrijk om dit tegen te werken met voedingsmiddelen die een alkaline werking hebben.

Mango’s zijn hier ideaal voor. Deze exotische vrucht bevat namelijk wijnsteenzuur en appelzuur die beiden erg effectief gebleken zijn in het tegengaan van verzuring van het lichaam. Door een alkaline staat in het lichaam te handhaven, kun je bovendien veel chronische ziekten voorkomen en de zuurstoftransport door het lichaam bevorderen . Dit zorgt wederom voor extra energie. Mango’s zijn dus de ideale vrucht voor ziektepreventie.

 

 

 

8. Ideaal voor mensen met bloedarmoede

 

Hoewel de meeste mensen wel weten dat mango’s veel vitamine C bevatten, zijn er maar weinigen die ervan op de hoogte zijn dat mango’s ook een geweldige bron van ijzer zijn. Lijd je aan bloedarmoede, dan is een mango per dag een gezonde manier om je ijzer tekort in je lichaam aan te vullen. Hou er wel rekening mee dat plantaardige bronnen van ijzer niet zo effectief worden opgenomen in het bloed als dierlijke bronnen. Desalniettemin zijn plantaardige ijzerbronnen wel gezonder, maar moet je er dus meer van eten om hetzelfde effect te bereiken.

 

 

 

9. Mango’s gaan puisten tegen

 

Mango’s zijn een natuurlijke middel tegen puistjes. Vergeet dure cremes en andere middeltjes, mix simpelweg enkele lepels mangovlees met een lepel yoghurt en enkele druppels vers citroensap. Mix dit mengsel goed tot alles tot een pap is geworden. Breng het vervolgens aan als masker op je gezicht. Door dit wekelijks te doen, ga je puisten tegen en kun je acne effectief verminderen.

 

 

 

 

10. Mango’s verlagen je cholesterolgehalte

 

Mango’s bevatten een stof genaamd pectine. Pectine in combinatie met vitamine C is bewezen effectief in verlagen van je cholesterolgehalte. Uit onderzoeken is gebleken dat deze combinatie met name helpt bij het verlagen van je slechte cholesterol, maar weinig effect heeft op je goede cholesterol. Desalniettemin is het een geweldige aanvulling op je dieet en kan het je helpen je cholesterol met nog wat extra punten te verlagen.

 

 

 

11. Krachtig tegen acne

 

Niet alleen bij jeugdpuistjes, maar ook bij acne is mango effectief gebleken. Mangosap heeft een samentrekkend effect op je huid, waardoor jeugdpuistjes en acne verdwijnen. Wanneer je regelmatig last hebt van acne, neem dan de schil van een mango en kook deze in een ruime hoeveelheid water. Na enkele minuten neem je de pan van het vuur en laat je het water afkoelen. Dit water kun je vervolgens gebruiken om je gezicht voor het slapen gaan te reinigen. Na een tot twee weken zou je al een verbetering in je symptomen moeten zien.

 

 

 

12. Mango voor glanzend haar

 

Wist je dat mango vaak gebruikt wordt in shampoos en conditioners? Natuurlijk zijn deze producten verre van natuurlijk en bevatten ze erg veel chemicaliën die je het liefst wilt vermijden als je gezond en stralend haar wilt. Maar je kunt natuurlijk ook mango zelf gebruiken om je haar een mooie verzorgingsbeurt te geven. Meng hiervoor het vruchtvlees van een mango met een eigeel, een lepeltje honing en een lepeltje yoghurt en mix het geheel goed zodat het een papje wordt. Breng dit vervolgens aan op je haar en laat het een half uur zitten voordat je je haar weer wast. Doe dit het liefst nadat je je haren met een natuurlijke shampoo hebt gewassen. Je haar zal er stralend uitzien en ook van binnen goed gevoed worden.

 

 

 

 

 

13. Mango verlaagt de bloeddruk

 

Kalium speelt een grote rol in de beheersing van je bloeddruk. Kalium heeft namelijk een effect op de vochtbalans in je lichaam. Wanneer je voldoende kalium binnenkrijgt, zorgt dit ervoor dat je lichaam overtollig vocht loslaat, waardoor je bloeddruk omlaag gaat. Bovendien is kalium ook essentieel voor een optimale functie van je spieren, je hart en je zenuwstelsel.

 

 

 

14. Goed voor je ogen

 

Wortels zijn goed voor de ogen. De reden hiervoor is dat ze flinke hoeveelheden betacaroteen bevatten, die omgezet wordt in vitamine A. Vitamine A is essentieel voor de gezondheid van je ogen en natuurlijk voor een optimale gezondheid en gezichtsvermogen. Maar wist je dat mango’s ook enorme hoeveelheden bètacaroteen bevatten? Ben je het dus moe om op wortels te knagen, kies dan voor een mango!

 

 

 

15. Mango’s gaan kanker tegen

 

Net zoals de meeste vruchten, zitten mango’s vol met antioxidanten. Antioxidanten zijn erg belangrijk in de strijd tegen vrije radicalen. Mango’s hebben echter een unieke samenstelling van antioxidanten, die bewezen effectief gebleken zijn in de strijd tegen kanker. Daarnaast bevatten ze ook grote hoeveelheden pectine, waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het een substantie bestrijdt die zich in de kankercel zelf bevindt.

 

 

 

 

 

 

16. Mango’s gaan oxidatie tegen

 

Mango’s zijn enorm rijk aan fytochemicaliën. Deze stofjes helpen je lichaam te vechten tegen de schade van vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen niet alleen zorgen voor kanker, ze staan ook bekend erom dat ze vroegtijdig verouderen bevorderen. Zo kunnen ze je huid er ouder uit laten zien en minder soepel maken. Wil je dus je jonge look zo lang mogelijk behouden, eet dan met regelmaat in mango.

 

 

 

Tot slot

 

Alle fruit is gezond. Het probleem met ons hedendaags dieet is dat we veel te weinig fruit en groenten eten. Verse producten zitten vol met vitaminen, mineralen en vezels die ons gezond en fit houden. Mango’s zijn dan wel niet per se gezonder dan andere vruchten, maar hebben zeker bijzondere eigenschappen te bieden. Vooral als je een te hoge bloeddruk hebt, veel vocht vasthoudt of een te hoog cholesterol hebt, zijn mango’s een ideale keuze. Bovendien zijn deze exotische vruchten van nature erg zoet en zijn ze dus ook een perfecte vervanger van zoete nagerechten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aantal voedselinfecties neemt toe

Standaard

categorie: Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

Aantal voedselinfecties neemt toe

.

.

.
.

Vorig jaar werden in Nederland 2.607 mensen ziek door een voedselinfectie, in 2011 slechts 977. Vier mensen overleden ten gevolge daarvan. Dat blijkt uit een rapport van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). De toename kwam vooral doordat er in 2012 meerdere grote uitbraken van voedselinfecties of -vergiftigingen waren. De grootste en meest opvallende uitbraak was de landelijke uitbraak van Salmonella Thompson (1149 gerapporteerde zieken), die was veroorzaakt door het eten van besmette gerookte zalm.

Het gaat om de gemelde gevallen, het werkelijke aantal ligt veel hoger. Naar schatting zijn jaarlijks 680.000 mensen in Nederland ziek door het eten van besmet voedsel. Net als in voorgaande jaren zijn de bacteriën Campylobacter en Salmonella en het norovirus de belangrijkste verwekkers van uitbraken van voedselinfecties. De impact van Salmonella- en norovirus-uitbraken is groter dan die van Campylobacter, aangezien er meestal meer mensen ziek worden van één besmettingsbron met Salmonella of het norovirus.

Daarnaast zijn de gevolgen van een Salmonella-besmetting vaak heviger: vrijwel alle gemelde ziekenhuis- opnamen die verband hielden met een voedselinfectie waren het gevolg van een Salmonella-infectie. Goede hygiëne en de juiste voorschriften volgen tijdens de productie en bereiding van voedsel zijn maatregelen die in hoge mate beschermen tegen voedselinfecties. Voorbeelden zijn risicovolle producten voldoende verhitten en kruisbesmetting voorkomen, zoals rauwe kip niet in aanraking laten komen met rauw te eten producten.

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

Gezond fruit: aalbes

Standaard

Categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

Gezond fruit: aalbes

 

 

Onder rode bessen verstaan we de kleine rode aalbessen, die met meerdere besjes aan lange, kleine trossen groeien en die vooral in het voorjaar en de vroege zomer vers verkrijgbaar zijn.

In andere landen is de term trouwens algemener, en kunnen er allerlei rode bessen mee aangeduid worden, van vossenbessen tot cranberries en gojibessen. Maar bij ons mag je ervan uitgaan dat er eigenlijk altijd de aalbes mee bedoeld wordt.

Rode bessen hebben een wat zure, frisse smaak. We eten ze vooral door de yoghurt of bij ijs, of samen met ander fruit in sappen en smoothies. Ook als garnering doen de vrolijke rode bessen het goed. Maar ze geven je toetjes en tussendoortjes niet alleen net dat frisse extraatje; ze zijn ook nog eens ontzettend gezond.

 

 

 

 

 

De voedingswaarde van rode bessen

 

Rode bessen zijn rijk aan vezels en bevatten rond de 45 tot 50 kilocalorieën per 100 gram. Dat is ongeveer net zoveel als er in de meeste soorten appels, grapefruit en kersen zit. Maar, wat veel belangrijker is, is waar die calorieën vandaan komen. De calorieën in voeding komen voor rekening van de macronutriënten: de vetten, eiwitten en koolhydraten die in voedingsmiddelen zitten.

In rode bessen zit nauwelijks vet: met minder dan een kwart gram per 100 gram is die hoeveelheid nagenoeg verwaarloosbaar. Daar staat ongeveer 1,1 gram eiwit tegenover, wat vooral is toe te schrijven aan de kleine zaadjes in de rode bessen, die je ook gewoon op eet.

Die hoeveelheid eiwit is dan ook behoorlijk hoog vergeleken met veel andere fruitsoorten waarbij je de zaden niet eet. De meeste calorieën in rode bessen zijn echter afkomstig van de koolhydraten: daar bevatten ze tussen de 8 en 10 gram per 100 gram van. En daar weer van bestaat het grootste deel uit suikers.

Naast de macronutriënten zijn natuurlijk vooral de micronutriënten van belang: de vitamines en mineralen die ons lichaam hard nodig heeft om goed te functioneren. Rode bessen bevatten veel vitamine C, meer dan de meeste andere soorten rood fruit maar minder dan bijvoorbeeld sinaasappels en kiwi’s.

Andere noemenswaardige vitamines in rode bessen zijn een aantal B-vitamines en vitamine K (die laatste wordt in ons land overigens niet als essentieel beschouwd). Belangrijke mineralen in rode bessen zijn onder andere calcium, kalium, ijzer en mangaan. Rode bessen zijn daarnaast rijk aan caroteen, een stof waaruit ons lichaam vitamine A kan aanmaken.

 

 

 

 

 

Wat doen rode bessen nu voor je gezondheid?

 

Al de voedingsstoffen die hierboven aan bod kwamen, hebben uiteenlopende gezondheidsvoordelen. Rode bessen bevatten belangrijke vitamines die je helpen een goede weerstand op te bouwen en stoffen die bijdragen aan een gezond hart- en vaatstelsel en sterke botten.

Een aantal voedingsstoffen in rode bessen hebben bovendien een anti-oxidante werking en sommige worden zelfs in verband gebracht met een verlaagde kans op bepaalde vormen van kanker. Al met al zijn rode bessen dus een ideaal fruit waar je met een gerust hart best een beetje meer van mag eten.

 

 

 

Medicinale werking van rode bes

 

De rode bes heeft net als zwarte bes een medicinale werking. Het eten van de bessen werkt koortsreducerend, eetlustopwekkend, bloedstelpend en het vergroot de neiging om afvalstoffen uit te zweten. Over het algemeen bevordert rode bessen de spijsvertering en werkt het licht laxerend. Het rode besje helpt gifstoffen beter uit het lichaam af te voeren. Het pas in een detox-dieet.

 

 

 

 

 

Medicinale thee van rode bessenstruikblad

 

Thee van de gedroogde bladeren van de rode bessenstruik wordt gezet om jicht en reumatische aandoeningen zoals artritis en artrose te verlichten. Voor mond- en keelinfecties wordt aangeraden om koude of lauwe thee van deze bladeren te gebruiken om mee te gorgelen. Je kunt een kompres maken van deze thee om slecht helende wonden mee te behandelen.

 

 

 

12 Indicaties voor rode bes als medicijn

 

Er zitten antioxidanten in groenten en fruit. Rode bessen kennen medicinale werking door de fytonutriënten anthocyaninen, die vaak in rode vruchten voorkomen als antioxidant. Hierdoor is het een natuurlijke preventie tegen kanker, diabetes, hartziekten en ouderdomsverschijnselen in het algemeen. Daarnaast wordt door kruidendeskundigen in Europa de rode bes voorgeschreven bij de volgende 12 ziekten:

Obesitas,

Reuma,

Miltproblemen,

Pijn aan de urinewegen,

Anorexia,

Blaasproblemen,

Cirrose,

Lage Bloeddruk

Leverproblemen,

Vermoeidheid,

Algemene verschijnselen van zwakte,

Galproblemen.