Tagarchief: Rozenbottel

Gezond fruit: rozenbottel

Standaard

Categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

Gezond fruit: rozenbottel

 

De rozenbottel is een vlezige vlucht van een roos, die al honderden jaren wordt gebruikt voor diverse medicinale toepassingen. Rozenbottels zijn niet alleen lekker en gemakkelijk te verwerken in verschillende gerechten, maar hebben ook een geneeskrachtige werking die al honderden jaren geleden in de Middeleeuwen ontdekt werd.

 

 

 

 

 

De werkzame stoffen in een rozenbottel

 

De rozenbottel bevat vele verschillende voedingsstoffen. Eén van de belangrijkste gezonde voedingsstoffen die je in de vlezige vrucht van de roos vindt, is vitamine C. Zo zit er relatief gezien tien keer meer vitamine C in een rozenbottel dan in een sinaasappel: een vrucht die erom bekend staat veel vitamine C te bevatten. Kijken we naar de hoeveelheid flavonoïden in de rozenbottel, dan zien we dat er onder andere ritune, isoquercitrine, catechine en epicatechine in de vrucht zit. Ook zit er bijzonder veel appelzuur, citroenzuur en malonzuur in de vrucht, die de vrucht een lekkere smaak geven en er bovendien voor zorgen dat de kleine vrucht erg gezond is.

Overige voedingsstoffen die je uit de rozenbottel kunt halen, zijn de volgende:

  • Looistoffen
  • Anthocyanen
  • Koolhydraten
  • Pectine
  • Vezels
  • Carotenoïden betacaroteen
  • Lycopeen
  • Zeaxanthine
  • Vitamine B1
  • Vitamine B2
  • Vitamine B3
  • Vitamine B5
  • Vitamibe K
  • Vitamine E

 

Tot slot zitten ook de mineralen calcium, kalium, fosfor, ijzer, boron, chloor, chroom, koper, magnesium, silicium.zwavel en zink in de vrucht.

 

 

 

 

 

Rozenbottel als opwekkend en aansterkend middel

 

Eén van de gezonde werkingen van vitamine C is een tonicum. Dit begrip klinkt velen niet bekend in de oren, maar het betekent simpelweg dat vitamine C een aansterkende en opwekkende werking heeft. Door de grote hoeveelheid vitamine C als tonicum in rozenbottel, wordt deze vrucht vaak gebruikt bij mensen die:

vermoeid zijn door een vitaminetekort dreigen een vitaminetekort te ontwikkelen

een voorjaardip hebben

moeten herstellen na een operatie of een zware ziekte

ouderdomsverschijnselen willen voorkomen

zwanger zijn

borstvoeding geven,

in de groei zijn (zoals bij baby’s en kleine kinderen)

anemie hebben

mogelijk scheurbuik gaan ontwikkelen

bloedend tandvlees hebben.

 

 

 

 

 

Rozenbottel als weerstand verbeteraar

 

Rozenbottel werkt niet alleen opwekkend en aansterkend, maar is ook een weerstand verbeteraar. Dit komt door de vele gezonde stoffen die in rozenbottel zitten en die het lichaam ondersteunen om ziekten en virussen buiten de deur te houden. Door de weerstand verbeterende werking van rozenbottels, worden de vruchten vaak gebruikt door mensen die infectieziekten met koorts hebben, willen voorkomen dat ze griep krijgen, te maken hebben met een vervelende verkoudheid, een verzwakte weerstand hebben of te maken hebben met luchtwegaandoeningen.

 

 

 

 

 

Rozenbottels tegen artrose en artritis

 

Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat rozenbottels ook helpen tegen aandoeningen als artrose en artritis. Eet een artritispatiënt drie weken lang een grote hoeveelheid rozenbottels, dan heeft deze persoon maar liefst 82 procent minder kans op vervelende pijnklachten. Dit betekent dat de behoefte naar pijnstillers afneemt, simpelweg door de grote hoeveelheid vitamine C en de vele flavonoïden in de vrucht. Beide stoffen werken ontstekingswerend en ontstekingsremmend. Daarnaast krijgen gewrichtsontstekingen minder kans bij het nemen van rozenbottels en dit komt omdat de vrucht een sterke antioxidant is.

Rozenbottel geeft je dus niet alleen een opwekkend en aansterkend gevoel en helpt niet alleen tegen griep en andere virussen, maar wordt ook vaak voorgeschreven bij mensen die te maken hebben met artrose of artritis. Daar komt nog bij dat de vrucht over het algemeen vele gezonde voedingsstoffen bevat, waardoor de vrucht ook gezond is om te eten voor mensen die geen echte lichamelijke klachten hebben. Of je nu gezond bent of niet: rozenbottel is gezond voor je en heeft voor iedereen een geneeskrachtige werking op het lichaam.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theesoorten tegen ziekteverwekkers

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

Vanwege de toenemende antibiotica resistentie, kunnen kruiden theeën een alternatief zijn tegen infectieuze ziekten. Turkse onderzoekers bestudeerden de antimicrobiële activiteiten van 31 soorten thee. En de volgen-de theeën bleken het krachtigst tegen ziekteverwekkers!

 

 

De werking van de theeën werd onderzocht bij

 

  • Pseudomonas aeruginosa (‘ziekenhuisbacterie’, speelt rol bij wondinfectie)
  • Acinetobacter baumanni (veroorzaakt vooral problemen met luchtwegen en longen)
  • Escherichia coli (o.a. buikvlies- en blaasontsteking)
  • Klebsiella pneumoniae (o.a. infecties van urinewegen, longen en zacht weefsel)
  • Enterococcus faecalis (veroorzaakt o.a. buik- en blaasproblemen, orale problemen en wondinfecties)
  • Staphylococcus aureus (o.a. ontstekingen, bloedvergiftiging)
  • Candida albicans (schimmelinfecties)

 

 

De onderzochte theeën die het meest effectief waren

 

Rozenbottel (los en in zakje)

Granaatappelbloesem

Tijm

Artemisia absinthium

Mint

Echinacea (in zakje)

Kaneel

Zwarte en groene theeën

 

 

tijm

 

.

 

artemisia absinthium

 

 

mint

 

.

Rozenbottel en granaatappelbloesem niet bij een antibioticakuur

 

Al deze theeën waren actief tegen de bestudeerde micro-organismen. In combinatie met antibiotica werd syner-gie geobserveerd met ampicilline, ampicilline-sulbactam en nystatine. De theeën hadden een antagonistische werking met ciprofloxacine, erythromycine, cefuroxime of amikacine, dit gold vooral voor rozenbottel en granaat-appelbloesem. Daarom zouden deze theeën vermeden moeten worden tijdens een antibioticakuur.

 

 

rozenbottel

 

 

granaat

.

 

 

Groene en zwarte thee

 

In de afgelopen jaren is antibioticaresistentie toegenomen, wat een serieuze bedreiging is voor de controle van infecties. Het is dan ook nodig om alternatieven te vinden. Alternatieven worden gevonden in kruiden, etherische oliën of kruiden theeën. Kruiden theeën worden wereldwijd gebruikt om menselijke ziekten te behandelen.

Groene en zwarte thee zijn het meest populair en worden door twee derde van de wereldbevolking geconsu-meerd. De bladen van deze theeplanten bevatten naar schatting ongeveer 2000 verschillende fytostoffen (o.a. fenol bestanddelen, proteïnen, lipiden, carotenoïden, mineralen en sporenelementen).

.

 

groene thee

 

 

zwarte thee

.

 

 

Polyfenolen

 

Polyfenolen zijn de belangrijkste stoffen in theebladeren, zijn rijkelijk aanwezig en laten een bioactieve werking zien. Verse groene theebladeren zitten vol catechinen, vooral EGCG (epigallocatechine-3-gallaat). Van C. sinensis (groene thee) is ruimschoots aangetoond dat het over antibacteriële eigenschappen beschikt en ook andere voordelen geeft voor de gezondheid. Dit geldt ook voor kruiden zoals munt, kamille, salie, tijm en kaneel.

Voor de theeën werd 100 ml water gebruikt en 10 gram gedroogde bladeren of zakjes). Na 30 minuten trekken werd de thee gefilterd.

 

 

Kaneelthee en Echinacea thee

 

Van de dranken vertoonden linden, citroenbalsem, hibiscus, rozemarijn, brandnetel, kamille, eucalyptus, lavendel, sinaasappel, salie, gember, echinacea, laurier en duizendblad de minste activiteit.

Rozenbottel (los en zakjes) en granaatappelbloesem waren het meest effectief.

Tijm, artemisia absinthium, mint, zwarte en groene thee waren hoogst werkzaam tegen S. aureus.

Echinacea (zakjes) en kaneelthee waren actief tegen de strengen S. aureus en C. albicans.

.

 

Echinacea purpurea

 

 

kaneel

 

.

 

 

 

.