Tagarchief: thee

Natuurlijke ontstekingswerende kruiden

Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Gember, kurkuma, Basilicum het ontstekingswerende drietal

gember

 

kurkuma

 

 

basilicum

Dit setje kruiden vormt een drie-eenheid binnen Ayurvedische therapie. Ze hebben alle drie ontsteking werende eigenschappen. Dr. James Dillard zegt over dit drietal: “elk kruid heeft zijn wetenschappelijke database van be-wijs.” Curcumine heeft behalve anti-ontsteking werende ook neuro-beschermende eigenschappen en is preven-tief tegen neurodegeneratieve ziekten. Gember vanwege shogaol en basilicum vanwege euganol. Kurkuma, een ingrediënt voor curry, bevat curcumine die ontstekingen sust, zoals bij reumatische artritis en psoriasis.

Eugenol imiteert de actie van de chemische ontstekingsremmende medicatie (of feitelijk: de chemische ontste-kingsremmende medicatie imiteert die van eugenol!). Kurkuma ondersteunt de reiniging van de lever, en is net zo effectief gebleken als ibuprofen bij ontsteking van pijn in het geval van osteoartritis. Basilicum helpt ook bij de omkering van een vette lever, en is antibacteriëel.

Maar hoe pas je dit toe?

 

.

Kurkuma

 

.

Kurkuma in zijn geheel is beter dan de geïsoleerde curcumine bij ontstekingsziekten zoals artritis, tendinitis en auto immuunziekten. Dr. Weil, integratief geneeskundige, beveelt 400 tot 600 mg kurkuma extract aan in tablet- of capsulevorm, drie keer per dag of zoals geadviseerd wordt op het label. Het product moet 95% curcuminoïden bevatten. Zowel kurkuma als curcumine worden alleen goed geabsorbeerd met zwarte peper of piperine (een bestanddeel van zwarte peper). De volle voordelen worden pas na 8 weken duidelijk. Kurkuma kan beter niet ge-bruikt worden bij galstenen of een aandoening van de galwegen. Ook mag dit niet zonder medisch toezicht gebruikt worden door zwangere vrouwen. Overmatig gebruik kan tot maagproblemen of maagzuur leiden. Pipe-rine heeft een wisselwerking met fenytoïne, propranolol en mogelijk met de chemobehandeling bij borstkanker.

 

 

 

Gember

 

.

Beïnvloedt ontstekingsprocessen op cellulair niveau en gemberextract is volgens onderzoek een geschikte ver-vanger van NSAID’s (ontstekingsremmende geneesmiddelen die niet behoren tot de groep van de corti-coste-roïden). Gemberextract zit in capsules, tincturen, thee, poeder, oliën. Capsules leveren meer voordelen dan andere vormen. En om de meest effectieve vorm te kiezen, moet je de puurste gember hebben voor het grootste effect. Ook kun je de capsules het beste met voeding innemen, omdat geconcentreerde vormen de maag van streek kan maken. Helaas biedt gemberthee niet genoeg om effect op de pijn en ontsteking te hebben.

Twee keer per dag een capsule met 255 mg gember zou genoeg moeten zijn om een effect te sorteren binnen een periode van ongeveer 6 weken. De eerste 4 á 6 weken probeer je dagelijks een capsule met 100 tot 200 mg gember. Neem geen gember wanneer je bloedverdunnende middelen neemt. Als je toch liever op een ‘normale’ manier gember neemt, is er goed nieuws: Journal of Pain publiceerde een studie waaruit blijkt dat een paar eet-lepels geraspte gemberwortel spierpijn met 25% vermindert.

 

 

Basilicum

.

 

Op de British Pharmaceutical Conference werd informatie gepresenteerd waaruit blijkt dat de orale inname van basilicum extract (zowel ocimum americanum als ocimum tenuiflorum) gewrichtszwellingen binnen 24 uur met 73% doet slinken.  Ook dit kruid blijkt weer niet onder te doen voor synthetische ontstekingsremmers, zoals de onstekings-, pijnrem-mende en koortsverlagende diclofenac, maar dan zonder de bijwerkingen zoals buikpijn en gastroïntestinale irri-taties. Met basilicum hoef je niet perse op zoek te gaan naar een extract: wanneer je gekookt water over verse bladeren giet, of basilicumblad aan voeding toevoegt kan dit al effect hebben op een ontste-king, bronchitis, astma, artritis en huidaandoeningen.

Maar ook verlaagt het de bloedsuikerspiegel. Het is de eu-genol die het hem doet; deze stof geeft basilicum de karakteristieke geur en is de actieve molecule die de anti-ontstekingseffecten bewerk-stelligt. Het blad van de ba-silicumplant is kleiner bij Europese versies (ocimum basilicum of zoete basilicum), hoe sterker de geur, des te meer eugenol het bevat. Ocimum basilicum bevat niet dezelfde hoeveelheid eugenol als de twee eerder genoem-de versies. De Aziatische basilicum heeft een sterker effect.

 

.

 

 

 

 

 

 

 

Advertenties

Gezond fruit: zuurbes

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

.

.

Gezond fruit: zuurbes

 

De berberis vulgaris, oftewel de zuurbes, is een 1 tot 2 meter hoog wordende struik met heel veel stekende doornen. Vandaar dat je de struik nogal eens tegenkomt als afscheiding van tuintjes. Maar van oudsher werd de struik al gebruikt als afscheiding in wallen om het vee op zijn plek te houden, samen met onder andere de meidoorn.

In de herfst draagt deze struik prachtige langwerpige bessen (model van een klein worstje) die ongelooflijk zuur zijn. Onze ouders gebruikten de berberis vulgaris bij ontstekingen die met koorts gepaard gaan. Dit had een verkoelend effect. Maar ze gebruikten de berberis vulgaris bij nog meer ongemakken, zoals bij hoesten (problemen van de luchtwegen) en bij gal- en spijsverteringsklachten (sterk antibacterieel). De berberine is een heel bekend natuurgeneeskundig product gebruikt in fytotherapie en homeopathie.

 

 

Voor uitwendig gebruik

 

Bij aambeien en beenkramp kun je het blad en de bast van de twijgen gebruiken. Je maakt een kompres door een linnen of katoenen doek te dompelen in thee die je 10 minuten getrokken hebt van het blad en de bast. Dit is voor uitwendig gebruik. De blaadjes en thee niet innemen. De blaadjes zijn giftig!

 

 

Voor inwendig gebruik

 

De struiken komen veel voor in het Midden-Oosten. De bessen die in de natuurvoedingswinkels verkocht worden komen daar vandaan. In het Midden-Oosten wordt dankbaar gebruik gemaakt van de bessen door ze toe te voegen aan salades, rijstschotels, toetjes en gebak. Beroemd in Iran is een rijstschotel met berberis en saffraan.

 

 

 

 

 

Werkzame stoffen zuurbes

 

In de fytotherapie wordt met name de wortel en de wortelbast gebruikt. Soms wordt de bes en het blad eveneens aangewend voor medicinale doeleinden. De belangrijkste werkzame stof in zuurbes is de alkaloïde berberine. Daarnaast zitten de alkaloïden jatrorrhizine, palmatine, oxyacanthine, magnoflorine, berberubine, berbamine, columbamine, isoterandine en chelidoninezuur erin. Voorts bevat de zuurbes resinen, tanninen en vitamine C.

 

 

 

Zuurbes voor de spijsvertering

 

De bittere alkaloïden berberine en oxyacanthine maken van zuurbes een eetlustopwekkend middel. Daarnaast is het een maagversterkend middel. Het zorgt ervoor dat er meer galzuren worden aangemaakt zodat het eten beter verteerd kan worden. Daardoor is het goed voor de spijsvertering in het algemeen en worden voedingsstoffen beter opgenomen in het lichaam. Hierdoor zorgt het tevens voor een laxerende werking. Verder is het zurige van de bes een middel dat braakneigingen indamt. In de fytotherapie wordt zuurbes ingezet bij de volgende indicaties:

 

 

Dyspepsie,

Anorexia,

Lever- en galstuwingen,

Galstenen,

Galkolieken,

Misselijkheid, braakgevoelens,

Constipatie.

 

 

 

 

 

Zuurbes bij nierproblemen

 

Zuurbes heeft een urinedrijvende werking. Er zitten stoffen in die de nieren stimuleren in hun werking. Op deze manier worden ongewenste afvalstoffen beter uit het lichaam afgevoerd en kunnen nierproblemen zoals nierstenen niet of minder snel ontstaan. Er geldt een contraindicatie voor het gebruik van zuurbes bij nierproblemen als met tijdens een nieraandoening koorts heeft. Mocht de patiënt geen koorts hebben dan kan de zuurbes worden aangewend bij:

 

Nefrolithiasis of nierstenen,

Oedeem,

Urineretentie,

Ureterpijnen.

 

 

Overige medicinale werkingen zuurbes

 

De zuurbesbast is een tonicum voor de bloedvaten en wordt bij spataderen en aambeien ingezet. De antibacteriële werking van zuurbes wordt gebruikt bij infectieuze diarree, giardiasis, oppervlakkige ooginfecties, leishmaniasis, malaria, trichomoniasis en trypanosomiasen.

 

 

 

Dosis en waarschuwing

 

De wortel moet slechts in beperkte mate gegeten worden. De voorgeschreven maximum dosis is 0.6 gram, driemaal daags. Van de wortel wordt een kort afkooksel die je als thee kan drinken. Hiervoor wordt 40 gram per liter water gebruikt en er wordt aangeraden hier drie koppen thee per dag van te drinken teneinde de medicinale werkzaamheid te verkrijgen. Je kunt een tinctuur of moedertinctuur kopen op basis van een voorschrift van en fytotherapeut. Zuurbes wordt niet gegeven aan zwangere vrouwen omdat het de baarmoeder te veel stimuleert. Bij irritatie van het maagdarmslijmvlies wordt zuurbes niet voorgeschreven omdat het een te prikkelende werking heeft.

 

 

 

 

 

Hoestsiroop

 

Voor een hoestsiroop pers je de rijpe bessen, door ze in de blender te doen. Voeg zoveel honing toe dat het gelijke delen zijn en het mengsel een beetje te pruimen is (minder zuur). Dit mengsel niet verhitten! Roer het mengsel elke dag om. Zo krijg je een verzadigde oplossing. Na circa 14 dagen kun je dit mengsel in een donker glas op een koele plaats bewaren tot gebruik. Om het langer te bewaren moet het mengsel verzadigd zijn door de honing.

 

 

Jam

 

Voor de berberisjam, -confiture  of -compote kun je de bessen aan de kook brengen met een pectinegeleer-middel (bijvoorbeeld Marmello), geleisuiker of stevia. Daarna de potjes op de kop wegzetten tot gebruik. Heerlijk voor onder andere op je boterham of in je muesli. Zo serveer je gezondheid op je bord met berberis vulgaris.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10 natuurlijke rustgevers

Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

 

 

Passiebloem (Passiflora incarnata)

 

In een onderzoek waarvan de resultaten onlangs werden gepubliceerd in het Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, werd aan een eerste groep patiënten met algemene angststoornissen 45 druppels tinctuur van Passiflora incarnata per dag gegeven, en een andere groep kreeg reguliere geneesmiddelen tegen angsten (zoals Oxazepam, een direct werkend kalmeringsmiddel en angstremmer die sinds de jaren ’60 intensief wordt voorgeschreven aan patiënten met angststoornissen en serieuze slaapproblemen).

De eerste groep had beduidend minder last van bijwerkingen zoals concentratieproblemen tijdens het werk en had ook het gevoel kalmer en serener te zijn. Passiebloem werkt uitstekend als een natuurlijke rustgever in het geval van stress en het heeft ook een gunstige invloed op de nachtrust.

Dosis: 40 druppels van de tinctuur, tot vijf keer per dag. Of 400 milligram verdeeld over de hele dag.

Probeer: Passiflora incarnata van VSM of Passiflora incarnata tinctuur van Biover.

 

 

 

 

 

Rescue Remedy

 

De Britse arts Edward Bach bedacht deze specifieke formule met zijn Bachbloesems om te gebruiken in tijden van acute emotionele stress. Het draagt vijf bloemenessences in zich:

ster van Bethlehem of vogelmelk (tegen shockervaringen),

clematis (voor onbedachtzaamheid),

impatiens of reuzenbalsemien (tegen irritaties en ongeduld),

cherry plum of kerspruim (om irrationele gedachten de kop in te drukken en de angst je zelfbeheersing te verliezen)

rock rose of zonneroosje (tegen paniekaanvallen en doodsangsten).

 

Een van de sterke punten van Bach Rescue Remedy is dat het niet interfereert met reguliere geneesmiddelen. Bach heeft Rescue Remedy ook echt bedoeld als EHBO tegen stress en panieksituaties en veel gebruikers van de bloesemtherapie dragen Rescue altijd bij zich.

Dosis: Vier druppels vier keer per dag, of twee keer snel de spray gebruiken. Het bestaat ook in zalfvorm.

Probeer: Bach Flower Remedies Rescue Remedy Natural Stress Relief

 

 

 

.
.

 

Motherwort of ‘Hartgespan’ (Leonurus cardiaca)

 

Dit kruid heeft vrij snel een heel rustgevende werking op je gestel. Als je je angstig voelt en opgejaagd, en je wil als het ware weglopen van de spanningen van de wereld en je ergens verstoppen, neem dan hartgespan. Vaak schrijven natuurdokters dit kruid (deel van de muntfamilie) ook voor aan moeders die net bevallen zijn en nog wat onder de indruk zijn van de recente gebeurtenissen.

Motherwort zal je niet als een lachende, onwetende idioot weer die wereld insturen, maar stelt je integendeel in staat de stressvolle gebeurtenissen die momenteel in je leven aan de gang zijn, op een kalme en evenwichtige manier te bekijken.

Dosis: Neem een halve tot hele druppel van tinctuur van dit kruid, en dat twee tot drie keer per dag.

Probeer: In veel natuurwinkels is dit kruid vers of in tinctuurvorm te koop.

 

 

 

 

 

 

Gaba

 

Dit is wellicht de minst bekende  in dit lijstje. GABA, ook bekend als gamma-aminoboterzuur, heeft een kalmerend effect op het brein en is het antwoord van de natuur op synthetische zware middelen als Valium en Xanax. Het is in feite een neurotransmitter die we in ons lichaam zelf aanmaken, maar omdat het zulke goede stressblokkerende en angstwerende effecten heeft, kan je het sinds een paar jaar ook in natuurlijke supplementvorm kopen.

Dosis: 500 milligram tot 3 gram dagelijks.

 

 

 

 

 

 

Haver (Avena sativa)

 

Avena sativa wordt voorgeschreven als je zenuwstelsel het te zwaar te verduren heeft door een te grote belasting, zoals een toegenomen verantwoordelijkheid, een nieuwe job die eigenlijk te hoog gegrepen is, problemen in je relatie, enz.

Met andere woorden: als je het gevoel hebt dat de lont aan beide kanten zo hard aan het doorbranden is, dat je het niet lang meer zal trekken en je emotioneel evenwicht zal verliezen. Vooral bij mensen die de neiging hebben zichzelf letterlijk ziek te maken door de stress en die daardoor ook allerlei lichamelijke kwalen krijgen (zoals darmproblemen, hartkloppingen, hoge of juiste lage bloeddruk) werkt het heel goed. Bonus: je gaat er na een tijd ook weer rustiger van slapen.

Dosis: Vier druppels tinctuur, drie tot vier keer per dag. Volg als het kan een lange kuur van zes maanden, dan voel je pas echt resultaat.

Probeer: A. Vogel Avena sativa complex.

 

 

 

 

 

 

Valeriaan (Valeriana officinalis)

 

De milde kalmerende kwaliteiten heeft Valeriana officinalis vooral te danken aan zijn wortels en wortelstokken. Valeriaan wordt al sinds mensenheugenis gebruikt als een middel tegen slapeloosheid, maar het kan perfect ingezet worden bij angstaanvallen, mentale onrust, stress en stressgerelateerde hoofdpijnen.

Een studie gepubliceerd in Phytotherapy Research (een maandelijkse wetenschappelijke nieuwsbrief over farmacologie en toxicologie, geleid vanuit de universiteit van Reading in Groot-Brittannië, nvdr.) concludeerde dat valeriaan zelfs even effectief was als Valium om angsten weg te nemen. Eén klein minpuntje: als je leverproblemen hebt, neem je het best geen valeriaan, en ook met alcohol interfereert het niet goed.

Dosis: In theevorm: overgiet twee theelepels valeriaan met een kop heet water. Laat tien minuten trekken. Filter de valeriaan eruit en drink de thee op. Drink enkele koppen per dag. In tinctuurvorm: 30 druppels tot drie keer per dag. Of in capsulevorm.

Probeer: Valeriana Forte (capsules) of Valeriana officinalis tinctuur, beide bij Biover (te koop in de natuurwinkel).

 

 

 

 

 

 

Citroenmelisse (Melissa officinalis)

 

Citroenmelisse is vooral heel heilzaam bij mensen die al een lange tijd het gevoel hebben ‘geen plezier meer te hebben in het leven’. Ze voelen zich niet noodzakelijk depressief, eerder een beetje down en futloos. Of ze zijn zo onder de indruk van alle gebeurtenissen die hen op het moment overkomen, dat ze letterlijk verlamd geraken van de stress.

Dosis:
– Omdat citroenmelisse op zich al zo’n opwekkende geur heeft, is het een goed idee het te drinken als thee: de citroengeur zal je als vanzelf opmonteren. Neem een handvol verse of gedroogde citroenmelisseblaadjes, doe het in een kop kokend water en laat tien minuutjes trekken. Filter en zoet eventueel met wat honing.

– Wie wil kan ook tinctuur van citroenmelisse gebruiken: één tot vijf druppels per keer, tot drie keer per dag.

Probeer: In veel natuurwinkels is dit kruid vers of in tinctuurvorm te koop (bijvoorbeeld bij Biover). Of je kan het uiteraard ook zelf planten in je tuin!

 

 

 

 

 

Ginseng

 

Ginseng brengt je bloeddruk en suikergehalte weer tot aanvaardbare hoogten en laat je bijnieren optimaal werken. En het zijn precies die bijnieren (en het bijniermerg en de bijnierschors) die een cruciale rol spelen in het hele stressverwerkingsproces. Als zij niet goed functioneren, gaan ze onjuiste hoeveelheden van de hormonen adrenaline, noradrenaline, aldosterone en cortisone afscheiden. En dat heeft zo zijn gevolgen voor de bloeddruk, de stofwisseling, het zenuwstelsel, en of je al dan niet vlug ontstekingen gaat ontwikkelen. Kortom, voor véél. In de gaten houden dus, die werking van de bijnieren (kan perfect met een bloedonderzoek).

Dosis: Naargelang van het gekozen product, maar meestal twee capsules ’s morgens en ’s avonds innemen aan het begin van de kuur, daarna één.

Probeer: Ginseng Arkocaps van Arkopharma (bij de apotheker).

 

 

 

 

 

Magnesium

 

Een recente wetenschappelijke studie, gepubliceerd in de Current Medical Research and Opinion, wees uit dat magnesium meer effectief was in het behandelen van patiënten met angstaanvallen dan placebo’s. Een echt werkpaard op cellulair niveau is magnesium, en het heeft zowel een invloed op je humeur (en dus je sombere stemmingen) als op de verwijding van bloedvaten en de stabilisatie van cellen, die dus voor meer energie zullen zorgen.

Overigens is het ook niet verwonderlijk dat er zoveel magnesium zit in (donkere) chocolade, waar we precies op moeilijke momenten zo’n ongelofelijke zin in hebben. Het is niet makkelijk om genoeg magnesium binnen te krijgen via de voeding alleen, een magnesiumsupplement innemen is dus geen slecht idee.

Dosis: 200 tot 300 milligram tweemaal per dag.

Probeer: Magnesium extra van Natural Energy (bij de apotheker, www.natural-energy.org).

 

 

 

 

 

Vitamine B-complex

 

Een volgende goede stap in het zelf-stress-management: vitaminen van het B-complex! Essentieel om op een goede manier je zenuwen te kalmeren en je tegelijk energiek te blijven voelen. Je neurotransmitters – stoffen in je hersenen die voor een goede uitwisseling tussen zenuwcellen zorgen – geraken er perfect door in evenwicht.

Dosis: Naargelang het gekozen middel.

Probeer: Ga zeker na of er in je gekozen vitamine B-complex de volgende noodzakelijke vitamines zitten: vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (nicotinezuur), B5 (panthotheenzuur), B6 (pyridoxine), B7 (biotine), B9 (foliumzuur) en B12 (cobolamine). Bijvoorbeeld: vitamine B-complex van Natural Energy (bij de apotheker, www.natural-energy.org).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De 3 beste kruiden tegen stress

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

Kruiden kunnen op vele vlakken ondersteunen, maar kunnen de anti-stress klus uiteraard niet alleen klaren. Ze hebben jouw hulp daarvoor nodig. Daarbij is het erg belangrijk om te weten dat het leven pas echt goed kan stromen als je zoveel mogelijk je eigen tempo volgt. Voor sommigen ligt dat tempo van nature hoog, anderen hebben een trager tempo. Doe je de dingen zoveel mogelijk op jouw persoonlijke tempo en vul je dat aan met één van de volgende drie zenuw versterkende kruiden, dan zal je merken dat stress veel minder vat op je heeft.

 

 

 

.

1. Haver (Avena sativa)

 

Haver is het kruid bij uitstek voor een sterk zenuwstelsel en emotionele balans. Het wordt op twee manieren gebruikt:

  • van het haverstro kan je een hele sterke kruidenthee maken (15 gram kruid op 1 liter heet water, een hele nacht laten trekken) die je zenuwstelsel vooral voedt doordat hij zo rijk is aan zenuw versterkende B-vitaminen.
  • van de onrijpe vrucht kan je een tinctuur maken (of kopen) die ondersteunend kan werken bij lage stressbestendigheid en bij burn-out.

Het is belangrijk om te weten dat haver een ‘groente-achtig’ kruid is. Het werkt daarom cumulatief: dat wil zeggen dat je het kruid een aantal weken moet innemen vooraleer je de weldadige werking ervan zal ervaren.

 

 

 

 

 

 

2. Meidoorn (Crataegus spp.)

 

Dit prachtige kruid werkt als tonicum en is – net als haver – een kruid dat je op langere termijn moet gebruiken om de werking ervan te voelen. Meidoorn is bij ons vooral gekend om zijn uitermate positieve werking op het hart, terwijl het in andere Europese landen, zoals Italië, net vooral bekend staat om zijn kalmerende werking. Meidoorn is een kruid dat onder tinctuur-vorm toch de courage en de durf geeft om dingen te doen die men eigenlijk niet durf. Meidoorn voelt een beetje zoals een goed gesprek met iemand die rotsvast in je gelooft en die je daardoor vertrouwen in het leven en in jezelf geeft.

 

 

 

 

 

 

3. Citroenmelisse (Melissa officinalis)

 

Citroenmelisse is een kruid voor als je instant effect wil zien. Een kruid dat je uit de nood helpt als je zo gestresst bent dat je er niet meer van kan slapen en er zelfs huilbuien van krijgt. Citroenmelisse helpt ook fenomenaal om zenuwen onder controle te krijgen. Thee van citroenmelisse werkt hiervoor naar mijn gevoel het best. Neem 5 eetlepels gedroogde citroenmelisse en één eetlepel citroenverbena en overgiet dat met een liter heet water en laat een kwartier trekken. Afzeven en opdrinken met honing. En daarna vraag je je dan af waarom je je vijf minuten eerder toch nog zo druk zat te maken.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gezonde theesoorten

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

Dat thee gezond is weten de meeste mensen. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat het regelmatig drinken van thee de kans op hart- en vaatziekten kan verminderen. Dit komt door de antioxidatieve eigenschappen van thee. Uit dierstudies en onderzoek bij bevolkingsgroepen is gebleken dat het preventief drinken van thee een beschermende werking heeft tegen verschillende soorten kanker. In Japan is zelfs groene thee een erkend preventief middel voor kankerpreventie. De meeste mensen drinken thee niet vanwege de medische effecten maar omdat zij dit lekker vinden.

.

 

Groene thee

 

Groene thee wordt gemaakt van de theeplant en heeft een minimale fermentering ondergaan. Groene thee zit vol met antioxidanten en is daardoor ook gelijk één van de gezondste theesoorten. Zoals hierboven al is genoemd heeft groene thee een preventieve werking tegen kanker. Groene thee heeft meer gezondheidseffecten. Het verlaagt het cholesterol en heeft een positief effect op de borsten en de longen.

Hiernaast stimuleert groene thee de spijsvertering en de werking van het afweersysteem. Dankzij de aanwezigheid van cafeïne en theïne stimuleert groene thee ook de alertheid en de concentratie. Bij de meeste mensen is groene thee bekend als een afvalmiddel. Het stimuleert namelijk de vetverbranding en is vocht afdrijvend.

 

 

 

 

 

Jasmijnthee

 

De lekker ruikende jasmijnthee is niet alleen lekker maar ook nog eens heel gezond. Wereldwijd wordt jasmijnthee veel gedronken maar vooral in China is het heel populair. Jasmijnthee kan met groene of witte thee gedronken worden maar ook op zichzelf is jasmijnthee goed te drinken. Jasmijnthee is goed voor de concentratie, vermindert spierpijn en is goed tegen allergieën.

Jasmijnthee zit vol met antioxidanten en vitamines en is ook goed voor het immuunstelsel. Hiernaast is jasmijn thee rustgevend en helpt ook bij slaapproblemen. Ook helpt jasmijnthee bij buikkrampen. Vanwege de gezondheidsaspecten maar ook vanwege de smaak is jasmijnthee heel populair.

 

 

 

 

 

Rozenbottelthee

 

Rozenbottelthee is een bom van mineralen en vitamines. Rozenbottelthee zit boordevol vitamine C en is daardoor ook een ideaal middel tegen griep en verkoudheid. Hiernaast zit er ook veel vitamines A en B in. De rozenbottel heeft een ontstekingsremmende werking bij gewrichtspijn en heeft een positief effect op de spijsvertering.

Rozenbottelthee zorgt tevens voor een goede bloeddruk dus als je problemen hebt met je bloeddruk is deze theesoort een aanrader. Het enige nadeel die rozenbottel kan hebben is de smaak. Rozenbottel heeft een sterke smaak dus je moet er wel van houden.

 

 

 

 

 

Kamillethee

 

Kamille is een veel voorkomende plant in de natuur en een veel gedronken theesoort. Kamillethee is een kruidenthee zonder cafeïne. Kamille ontspant waardoor je lekker kan slapen of in drukke momenten wat kalmer wordt. Bij kleine ontstekingen in de mond kan ook kamillethee worden gedronken want kamille is licht ontsmettend.

Bij keel- en menstruatiepijn helpt kamillethee ook. Hiernaast helpt kamillethee ook bij buikkrampen en het verbeterd je spijsvertering. Kamillethee is ook goed voor je tandvlees en er zitten geen calorieën in.

 

 

 

 

 

Welke theesoorten zijn nog meer gezond

 

In de natuur komen verschillende planten en kruiden voor die voor ons heel gezond zijn. Sommigen zijn lekker en bij anderen moet je toch even aan de smaak wennen. Wat de laatste jaren steeds meer uit Japan overwaait is de matchathee. Dit is groene thee uit Japan waarbij de thee niet getrokken wordt van de theebladeren maar de bladeren tot een poeder zijn gemalen.

Vlak voor de oogst in Japan worden de theeplanten in de schaduw geplaatst waardoor de theeplant meer bladgroen gaat produceren. Hierna worden de fijnste bladeren geplukt en deze worden gestoomd, gedroogd en gemalen in een stenen vijzel.

De matchathee bevat tot 10 keer meer gezonde stoffen dan gewone thee en zit boordevol met mineralen, aminozuren en vitamines. Matchathee is een exclusieve theesoort die in Japan bij theeceremonies wordt gedronken.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bekende kruiden uit de oude tijd

Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

Kruiden zijn niet alleen lekker om mee te koken maar ook gezond. Bovendien helpen kruiden vaak tegen allerlei kwaaltjes. Hieronder bespreken we enkele kruidenremedies die je kan aanwenden tegen o.a. slapeloosheid, verkoudheid, reuma en maagpijn.

 

 

 

Lievevrouwebedstro

 

Helpt tegen: zenuwen en slapeloosheid.

 

Gebruik: Van Lievevrouwebedstro kan thee getrokken worden. Je kan het kruid (blad en stengel) ook in je voeding gebruiken, bv. om appelsap te kruiden. Je kunt het ook door vruchtensalade mengen.

 

 

 

 

 

 

Venkel

 

Helpt tegen: hoesten, verkoudheid, zwaarlijvigheid.

 

Gebruik: venkelthee helpt tegen hoesten en verkoudheid. De knollen worden gegeten als groente. Het blad kan je o.a. verwerken in omeletten, aardappelsla, vis- en groentesoepen. Je kunt het blad ook gebruiken bij het pocheren van vis. De zaadjes gebruik je bij zuurkool en appelgebak.

 

 

 

 

 

 

Bernagie

 

Helpt tegen: luchtwegeninfecties, reuma.

 

Gebruik: De blauwe bloempjes kan je gebruiken in gerechten, let er wel op dat je de bloempjes niet laat meekoken. Je kan ze kleingesneden in vruchtensalade gebruiken of (versuikerd) in gebak. Van de blaadjes kan je salade maken, je kan er ook spinazie mee kruiden of thee van trekken.

 

 

 

 

 

 

Karwij

 

Helpt tegen: maagpijn, werkt slijmoplossend en bevat ook veel vitamine C.

 

Gebruik: De zaadjes kan je door brooddeeg of door fruitsalade mengen. Verder worden ze ook wel verwerkt in kaas en brandewijn. Het blad kan je gebruiken in soepen en salades.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geneeskrachtige planten van de heilige Hildegard von Bingen

Standaard

 categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Hildegard_von_Bingen_10p

 

 

De kruiden van Hildegarde van Bingen (1098-1179 na Chr.)

 

Hildegarde van Bingen mag terecht één van de opmerkelijkste vrouwen uit de middeleeuwen genoemd worden. Zij was, voor haar tijd buitengewoon machtig, en heeft tal van lijvige geschriften nagelaten die tot de dag van vandaag nog steeds een uitzonderlijk bron van inspiratie geven.

.
.
.
Als tiende kind van een adellijke familie werd zij op achtjarige leeftijd reeds toevertrouwd aan een kloosterzuster die zich over haar ontfermde en haar vormde met studie en onderricht in psalmen. Hildegarde ontvangt reeds vanaf zeer jonge leeftijd allerhande visioenen die later gebundeld werden in lijvige naslagwerken gaande van “de samenhang tussen mens en kosmos”, talrijke composities van religieuze liederen en in het boek “subtiliteiten” beschrijft zij uitvoerig de relatie tussen natuur en geneeskunde.
In dit boek worden niet alleen tal van kruiden beschreven maar ook hun gebruik samen met de nodige receptuur. Het is opmerkelijk om vast te stellen dat het gebruik van sommige kruiden door Hildegarde van Bingen vergeleken met de wetenschappelijke kennis uit de 21ste eeuw gelijkenissen vertonen. Zelf was ze geen praktiseren arts, ze beschreef enkel haar visioenen.
Deze dame ging het strijdtoneel aan met diverse gezaghebbenden tot en met de paus toe en zegevierde door haar koppigheid. Ze beschreef zelfs het vrouwelijk orgasme en gebruikte dit in haar composities. Daarom mag ze gerust als één van de eerste feministe in de geschiedenis bestempeld worden.
.

 

Kruiden en natuur in harmonie met de mens

 

Volgens Hildegarde is er nood tussen mens en natuur, nood aan verbinding tussen lichaam en ziel. Daarom deed ze beroep op eenvoudige natuurgeneeswijzen en dit vooral via de geneeskrachtige kruiden uit die tijd. Volgens haar kon je alleen maar gezond zijn als je in harmonie met de natuur was. En dat is iets wat veel tuiniers onder ons nog steeds ervaren. Na een hele dag werk in de tuin ben je voldaan, rustig en tevree.
.
.
.
. 

De kruidentuin van Bingen

 

Er zijn wel zo’n vijftigtal kruiden die deze mystieke kloosterzuster destijds gepromoot heeft als geneeskrachtige zoals salie, hop, peterselie, brandnetel, dille en dragon. Maar ook het gebruik van minder bekende kruiden zoals alsem, ooievaarsbekje, alant en bergvenkel staan beschreven.
In de kleine, didactische maar zeer mooie ”Hildegarten” tuin langs het museum van Hildegarde in Bingen staan ze allemaal mooi samen gegroepeerd inclusief een veldje oerspelt, want dat was één van haar belangrijkste goede en gezonde gewassen. De “Hildegarten” van Bingen bevindt zich ook op een tiental meters van de Rijn en vanuit dat mooie bankje langs het hopveldje heb je een mooi uitzicht op die machtige stroom en zijn hoge wijndruivenhellingen.
 .
.
.

Enkele kruiden van Hildegarde van Bingen naar gezondheidsondersteuning

 

.

 

Duizendblad (Achillea millefolium)

.
duizendblad
.
.
Duizendblad is een kruid dat je veel tegenkomt op vochtige weilanden en dat al eeuwenlang gebruikt word bij kwetsuren. Zo gebruikte de Griekse Achilles reeds duizendblad voor de verzorging van gewonden op het slagveld. Hildegarde schreef hierover dat “ duizendblad uitzonderlijke en goede krachten bezat bij wonden”. Dit plantje kan vandaag nog steeds uitwendig gebruikt worden als bloedstelpend middel door de aanwezige looistoffen. Duizendblad is familie van de Asteraceae en deze bezitten meestal veel bitterstoffen en die zijn bij inwendige inname spijsverteringsbevorderend.
.
.
.

Grote klis (Arctium lappa)

.
grote klis
.
.
.
Is een invasieve plant vanuit Azië en is inmiddels in de natuur weid verspreid in gematigde zones van Europa en zelfs tot in Amerika toe. Het zijn forse tweejarige planten die de laatste tijd terug in optocht zijn als wortelgewas vergelijkbaar met schorseneren. Hier schreef Hildegarde volgende over : “deze wortel heeft geen kracht en de bladeren zijn rauw en gekookt gevaarlijk “.
Vandaag de dag weten we dat de wortels van de grote klis aangenaam van smaak zijn en zeer veilig in gebruik en dat de bladeren niet geconsumeerd worden. De lange penwortels zijn zoals de schorseneer rijk aan inuline (een suiker met een lage glycemische index) en veel fenolen waardoor ze snel bruin worden na het schillen. Leg ze daarom dadelijk in citroenwater na het schillen.
.
.
.

Salie (Salvia officinalis)

.
salie oogsten
.
.
Hierover zij Hildegarde “ rauw en gekookt is salie goed om eten voor elk die geplaagd gaat met schadelijke sappen”. Misschien bedoelde zij hiermee de nu vastgestelde wetenschappelijke verklaring voor het spijsverterend en ontstekingswerend vermogen van salie. Fijnbladige salie is, als hij voldoende in de zon staat, een heel stuk aromatischer dan de breedbladige omdat hij veel meer etherische oliën bevat. Gebruik het wel met mate omdat salie bij een te hoge dosis toxisch kan inwerken op ons lichaam. In de keuken is het een standaard onderdeel van een Provencaalse kruidenmix.
.
.
.
 

Venkel (Foeniculum vulgare)

.
venkel9
.
.
Venkelthee wordt door huisartsen nog altijd voorgeschreven bij problemen met de spijsvertering bij baby’s en volwassenen. Dit drankje is dan ook een ideale afsluiter van een maaltijd. Hildegarde : “ iedereen heeft er baat bij als venkel na het eten genuttigd word”. Toch opmerkelijk dat 12de eeuwse geschriften over gezondheidsondersteunende kruiden ook nu nog van toepassing zijn. Droog wat venkelkruid samen met wat bloemschermen, doe er heet water bij, laat een drietal minuutjes trekken, smakelijk. “venkel maakt mensen vrolijk en geeft hen warmte, goed zweet en een goede spijsvertering” volgens Hildegarde.
.
.
.

 

Peterselie (Petroselinum sativum)

.
peterselie
.
.
Hildegarde : “wie in zijn hart, milt of zijde pijn krijgt kookt peterselie in wijn” . Neem hiervoor 1 fles droge rijnwijn en doe ¼ ervan in een kookpotje samen met 2 handenvol peterselieblad fijn versneden, 200g honing en 4 eetlepels wijnazijn. Breng zachtjes aan de kook en laat het dan 10 minuutjes pruttelen.
Pers dit uit dmv een neteldoek en meng het onder de rest van de wijn. Drink elke avond 1 borrelglaasje peterseliewijn gewoon omdat het lekker is. Over een eventuele inwerking van peterselie op hart en bloedsomloop is in de moderne kruidengeneeskunde helaas niets bekend.
.
.
.

Gele kornoelje (Cornus mas)

.
gele kornoelje
.
.
Van deze besjes kan je een uiterst aromatische siroop maken. Doe de rode besjes in een kookpot met wat water en breng ze langzaamaan aan de kook tot het vruchtvlees tot moes is geworden. Pers alles uit door een neteldoek en vang het sap op. Als je 1 liter sap hebt voeg dan 30 druppeltjes vloeibare stevia toe (Fytobell) en 5 tot 8g xantaan (verdikkingsmiddel ontstaan door bacteriële fermentatie) opgelost in wat alcohol. Meng gedurende één minuutje krachtig met een klopper en je bekomt een mooie siroop zonder suiker.
In de koelkast blijft deze een drietal dagen goed. Heerlijk in de zomer over een bolletje vanille ijs met aardbeien en frambozen. Volgens Hildegarde zijn de besjes van rode kornoelje “ zij reinigen en versterken een zieke maag en zijn ook goed voor een gezonde” Consumeer kruiden altijd met mate want zoals Paracelsus destijds reeds deze wijze woorden schreef : het is altijd de dosis die het gif bepaalt.
.
.
.
.

Enkele bijzondere kruiden

 

 

Basilicum

 

 

besilicum

 

 

Deze zonneminnende plant wordt heel toepasselijk al eeuwenlang gebruikt als tonic voor melancholie en neerslachtigheid. Door zijn antispasmodische (krampwerende) eigenschappen is het een nuttig middel tegen hoofdpijn, door stress en spanning veroorzaakte slapeloosheid en een slechte spijsvertering. Als u uzelf wil verwennen gebruik dan eens basilicum in alcoholische vorm. Doe een handvol blaadjes in een liter rode wijn, laat dit drie dagen trekken, zeef de wijn en neem een glaasje na de maaltijd.

 

 

Bieslook

 

 

bieslook

 

 

Het is het milde zacht smakende lid van de familie van de gewone ui. Het deelt alle gezonde eigenschappen van de familie: het is antiseptisch, verlicht de spijsvertering na een zware maaltijd en beschermt de luchtwegen. Het wordt gebruikt in frisse salades, in olie of azijn en als laatste ingrediënt toegevoegd bij warme gerechten en soepen.

 

 

Dille

 

 

dille

 

De vederachtige bladeren van dille worden gebruikt in bvb visgerechten, roomkazen, soepen, aardappelsalades. De kleine zaadjes hebben een verwarmende en kalmerende werking op de maag bij winderigheid; een aftreksel van een theelepel zaadjes in een kopje kokend water (afgedekt zes minuten laten trekken) is een volksmiddeltje tegen de hik. De naam is afgeleid van een Scandinavisch woord dat “sussen” betekent, en dat is precies wat het doet wanneer uw spijsvertering van slag is. Het wordt ook als windverdrijvend middel aan baby’s gegeven.

 

 

Dragon

 

dragon

 

Deze frisse aromatische smaak pept bvb sausen, mayonaise, omeletten, lichte soepen. Dit vriendelijke kruid kalmeert spijsverteringskramp en spiertrekkingen; als u de hik heeft, kauw dan op een blaadje dragon. U kunt zelf dragonazijn maken: doe een handvol blaadjes in een glazen pot met een grote opening, vul de pot half met witte wijn, vul dit verder aan met goede azijn en laat deze zeven a tien dagen trekken. Daarna zeven en in een fles bewaren.

 

 

Kervel

 

 

Myrrhis_odorata,_Roomse_kervel_plant

 

 

Dit is een kruidensoort die met gulle hand kan worden gebruikt: in salades, stoofpotten, omeletten, botersausen en in een simpele aardappelsoep met veel room. Samen met loof van bieten, zuring en sla werd het gebruikt in een groene bouillon, een reinigend en verfrissend middel tegen langdurige constipatie. Een mengsel van kervelsap met wilde cichorei, sla en paardebloem was een tonic voor de lever. Kervel is een reinigend kruid en een verkwikkende tonic. Gebruik het vers en groen, nooit in gedroogde vorm.

Kervelwater werd ooit door iedere huisvrouw gedistilleerd als een waardevol cosmetisch hulpje; het houdt de huid vrij van vlekken en puistjes en werkte verzachtend voor rode en ontstoken ogen. Nog steeds raden Franse artsen het aan als oogwater voor ontstoken ogen en bij de behandeling van rimpels of een vette huid.

 

 

Knoflook

 

knoflook

 

Is een middel dat longontsteking, bronchitis en tuberculose geneest, de weerstand tegen besmettelijke ziekten verhoogt, helpt tegen verhoogde bloeddruk. Het is een middel dat een tonic is voor het hart en de spijsvertering, de kans op kanker verkleint, heilzaam is voor infecties aan de urinewegen (ook wormen tenietdoet), genezing van oorinfecties bevordert, wondinfecties voorkomt en het ouder worden vertraagt.

Het heeft een antibiotische, weerstandverhogende, helende werking. Overal ter wereld heeft men in klinische studies de aanwezigheid van bijna allen van deze helende krachten, en de krachtige, vluchtige etherische olie ervan, aangetoond. Knoflook redde de levens en beschermde de gezondheid van de slaven die onder zware lichamelijke omstandigheden de piramides bouwden.

 

 

Laurier

 

 

laurier11-300x225

 

Is een van de ingrediënten van de klassieke “bouquet garni”. Het heeft een krachtige antiseptische werking. Laurierbladeren zijn een tonic voor het hele lichaam. Maak voor gebruik na een koortsaanval of bij chronische bronchitis het volgende aftreksel met koud water: giet een kopje water over een klein laurierblad en een paar stukjes gedroogde sinaasappelschil, dek dit af en laat het 15 minuten trekken. Roer er een beetje honing door om het iets zoeter te maken en drink het dan met kleine teugjes. Let op: de blaadjes van de laurierkers, die sterk op laurier lijken, zijn giftig!

 

 

Marjolein of majoraan

 

 

marjoelein

 

Is nauw verwant aan wilde marjolein, ook bekend als oregano. In Andalusië beschouwen boeren het als een remedie tegen allerlei kwalen; merkwaardig genoeg gebruiken ze het echter niet voor maaltijden. Afgezien van het heerlijke aroma en de scherpe smaak die ze aan gerechten toevoegen, zijn beide tevens kalmerend en pijn verlichtend en een belangrijk antispasmodisch middel.  Drink marjoleinthee wanneer u onrustig, nerveus of geïrriteerd bent, uw maag vol onrustige vlinders zit of gespannenheid u s’nachts uit uw slaap houdt.

Probeer het ook eens tegen hoestkramp of menstruatiekramp. Marjolein is ook één van de middeltjes die zangers innemen bij dreigende heesheid, in de vorm van een aftreksel van marjolein met honing. Marjoleinwijn is een uitstekend digestief en slaapmiddel: laat 50 g verse kruiden twee weken in een liter goede rode wijn weken, zeef deze daarna en drink een klein glas na de avondmaaltijd.

 

 

Mierikswortel

 

 

mierikswortel43

 

Hoort bij de zwavelhoudende kruisbloemige familie der Cruciferae en is sterk spul; bovenmatig gebruik kan tranende ogen, hoofdpijn en huidirritaties veroorzaken. Sommige mensen krijgen in reactie erop last van hun maag, en als u aan een ontstekingsziekte lijdt, bijvoorbeeld aambeien, kunt u mierikswortel beter vermijden. Het is rijk aan waardevolle mineralen, waaronder siliciumdioxide, en bevat daarnaast zoveel vitamine C dat het een beproefd middel tegen scheurbuik is.

De heilzame werking bij astma, verstopte sinussen, slijmvliesontsteking en longinfecties kan zeer krachtig zijn. Probeer bij sinusproblemen eens het volgende: maak een dikke moes van versgeraspte mierikswortel en een beetje appelazijn, neem er een theelepel van en houd dit zo lang mogelijk in uw mond. Uw ogen zullen wellicht tranen, maar uw hoofd zal snel zo helder als glas zijn.

Neem hiervan bij kinkhoest, bronchitis en slijmvliesontsteking regelmatig een lepel vol vlak voor elke maaltijd en s’avonds voor het slapen gaan. Het wordt ook aanbevolen voor oudere mensen en mensen die aan bloedarmoede lijden.

 

 

Munt

 

 

mentha piperita munt 7

 

Zit boordevol vitamine C en bevat alle goede eigenschappen van groene planten (bètacaroteen en chlorofyl), dus eet het veel en vaak, fijngehakt in salades. Alle soorten munt zijn goed voor gevoelige warme lichaamsdelen en zijn uitstekende versterkende middelen voor de maag. Hun geur duidt aan dat dit goede kruiden zijn voor het hoofd. Ze bestrijden misselijkheid en de neiging tot kokhalzen en overgeven, en zijn nuttig bij diarree.

Het simpele water bestrijdt effectief buikkrampen bij kinderen, hoewel dit vooral geldt voor groene munt en pepermunt. Gebruik voor medicinale doeleinden de pepermunt. Het werd, sinds de oudheid, zeer gewaardeerd als stimulerende tonic voor geest en eetlust. Door een kleine hoeveelheid pepermuntolie neemt de alertheid al toe. Munt is een uitstekend spasmodisch middel.

Een kopje pepermunt zal koliek, kramp en spiertrekkingen verzachten en misselijkheid bestrijden. Kruidendokters bevelen het gebruik aan bij ochtendziekte tijdens de zwangerschap. Neem op reis een druppelflesje met pepermuntolie mee en drink een half glas water met twee druppels olie tegen reisziekte; of neem een thermosfles hete pepermuntthee mee met daarin een klein beetje versgeraspte gemberwortel.

Kinderen met buikpijn voelen er zich vaak beter door. Tijdens de zwangerschap is overmatig gebruik beter te vermijden. Bij de eerste koude rillingen of een griepaanval is munt een mild zweetdrijvend of transpiratiebevorderend middel. Door zijn intens verkoelende werking is het niet aangeraden om muntolie bij het badwater te voegen (risico op shock). Pepermunt is volgens de Franse kruidendokter Maurice Messegue “een balsem voor het spijsverteringskanaal”.

 

 

Oost-Indische kers

 

 

oost-indische_kers_woekerend

 

Men gebruikt de bloemen of de jonge groene blaadjes. De knoppen kunnen worden ingemaakt en in plaats van kappertjes worden gebruikt: doe een handvol knoppen in een glazen pot en vul deze met appelazijn, een paar kruidnagels, enkele peperkorrels, een beetje tijm of oregano en een laurierblad.

Het is rijk aan zwavel, belangrijk vanwege de reinigende eigenschap, de kleuren wijzen op de aanwezigheid van carotenoïden en flavonoïden. Ze hebben ook een krachtige antibiotische werking. Als u lijdt aan chronische slijmvliesontsteking, bronchitis of slechte ogen, gebruik ze dan vaak in salades.

 

 

Peterselie

 

 

peterselie

 

Is niet alleen rijk aan ijzer, maar ook aan bètacaroteen en chlorofyl. Als u verzwakt of vermoeid bent, weinig energie heeft, bloedarmoede of vaak infecties heeft, gebruik dan veel en vaak peterselie. Het is ook een geweldig plasmiddel en helpt mensen met nier- of blaasproblemen. In verwarmde rode wijn met een soeplepel azijn getrokken en gedronken versterkt het hart en lichaam.

 

 

Rozemarijn

 

 

rozemarijn

 

De associatie van rozemarijn met het geheugen is niet slechts dichterlijke fantasie. Het is een cerebrale tonic die zowel het volledige lichaam stimuleert als de hersenen in het bijzonder. Het is zeer waardevol bij algemene verzwakking die gepaard gaat met geheugenverlies, verminderd reukvermogen, slechte ogen, uitputting en nerveuze spanning.

Recent onderzoek heeft uitgewezen dat rozemarijn de opname van zuurstof in de cellen verbetert, wat onder andere het gunstige effect op de hersenen verklaart. Als geneeskrachtig kruid verdient dit kruid op zijn eentje al een heel boekwerk. Het wordt onder meer ook gebruikt bij ademhalingsproblemen, slechte spijsvertering en voor de lever.

Wanneer u moe depressief en futloos bent, doe dan een sterk aftreksel van dit kruid in een verkwikkend bad en drink een kopje rozemarijnthee terwijl u ontspant. Wanneer u echt uitgeput bent doe dan 3 à 4 takjes rozemarijn in een fles goede, oude rode wijn, laat dit 14 dagen staan, zeef de wijn en drink met kleine teugjes een glaasje voor de avondmaaltijd.

 

 

Salie

 

 

salie oogsten

 

Samen met ui, helpen beide bij het verteren van zwaar, vet vlees, verlagen het cholesterol gehalte, zijn een nuttige tonic voor de lever en zijn allebei antiseptisch. De chinezen vonden salie vroeger zo geweldig dat ze drie kisten van hun eigen thee ruilden voor één kist salie. Salie moet worden geplukt en gebruikt in de lente, wanneer de bloemen net uitkomen en zich in de kelkjes een geurige hars bevindt.

Dit kruid wordt ook gebruikt tijdens de menopauze vanwege zijn zweetregulerende werking (stopt het overmatige zweten) bij opvliegers, door het gehalte aan fyto-oestrogenen. Doe een beetje salie en een beetje citroenmelisse in een pan, snijd een citroen, met schil, in plakjes, voeg deze met een paar klontjes suiker en een glas witte wijn toe. Giet hier 1 à 2 liter kokend water bij, dek dit af en drink het wanneer u dorstig bent.

Wanneer u denkt dat het sterk genoeg is , kunt u de kruiden eruit halen, anders wordt het te bitter.” (Richard Briggs 1788). Hetzelfde recept vindt men terug in het “salie-elexier”van de abdis Hildegarde Von Bingen (12de eeuw) die een handvol salie met citroenmelisse en venkelzaad in rode wijn getrokken aanraadt voor het algemeen welzijn van de spijsverteringsorganen.

 

 

Tijm

 

 

tijm

 

Is in bloementaal het symbool voor moed, toepasselijk voor een kruid dat u helpt weer overeind te krabbelen en op gang te komen wanneer u depressief bent en futloos. Probeer voor een snel opkikkertje deze Italiaanse thee eens als tonic. Neem een snufje tijm, een snufje engelwortelblaadjes of -zaadjes en de schil van een schoongeboende sinaasappel; giet hier twee kopjes kokend water over, dek dit af en laat het vijf minuten trekken. Daarna zeven en gezoet drinken.

Tijm is een edele versterker van de longen en tevens het beste medicijn tegen kinkhoest. Modern onderzoek heeft dit oordeel bevestigd: Gebruik tijmthee bij krampachtige hoest of longproblemen. Gebruik het ook bij alle kwalen die beginnen met een stevige kou: keelpijn, verkoudheid en stijfheid. Tijm is bijzonder waardevol bij griep en doet als een krachtige injectie in de arm wonderen voor het afweersysteem.

 

 

Citroenmelisse

 

 

266px-Melissa_officinalis01

 

Is een tonic voor lichaam en geest en werd door de zestiende-eeuwse medische revolutionair Paracelsus als een belangrijk middel tegen ouder worden en seniliteit beschouwd. Tegenwoordig schrijven kruidendokters het voor bij depressie, een moeilijke spijsvertering, menstruatiekramp en als tonic voor het hart. Het is ook een zacht middel tegen een verhoogde bloeddruk. Tevens is het darmgasverdrijvend, krampopheffend, kalmerend en zenuwversterkend.

Vaak toegepast bij nerveuze maag- en darmklachten, bij nerveuze hartklachten (kan hier samen met meidoorn gebruikt worden) en lichte gevallen van slapeloosheid. In baden en smeersels wordt het gebruikt tegen zenuwpijnen en reuma. Het is het voornaamste bestanddeel van het “Eau de Carmes”, dat helpt bij indigestie, hartkloppingen, moeilijkheden tijdens de menopauze en wagenziekte. Citroenmelisse in witte wijn laten trekken bij indigestie of slapeloosheid.

 

 

Fenegriek

 

 

fenegriek_blad

 

Heeft vooral in het Midden-Oosten een goede reputatie als reinigend middel dat een teveel aan slijm in de luchtwegen en het spijsverteringskanaal verwijdert. De kleine zaadjes zijn zeer voedzaam en kunnen worden gegeten nadat men er thee van bereid heeft. De oude filosofen knabbelden op het zaad voor concentratie en wijsheid. Ze stimuleren de eetlust en versterken het lichaam. Het is één van de ingrediënten van kerry-poeder.

 

 

Kamille

 

 

kamille

 

Is een krampwerend middel dat al eeuwenlang wordt gebruikt bij stuiptrekkingen, koude koorts en koliek, dat kalmerend werkt op de zenuwen en de spijsvertering (men drinkt de thee beter voor de maaltijd). Het kan ook helpen bij verschillende menstruatieproblemen en is een handig slaapmiddel. Kamillethee is een goede drank in de ziekenkamer en vooral bij patiënten met koorts. Bij pijnlijke en vermoeide ogen kan men, met een kompres gedrenkt in een aftreksel van kamille, de ogen deppen en de symptomen verminderen, het verkoeld de ogen.

 

 

Venkel

 

 

venkel9

 

Is een goed kruid voor een zwakke spijsvertering en winderigheid, bestrijdt een teveel aan slijm in de longen en onderdrukt ook de eetlust. De Angelsaksen dronken tijdens de vasten venkelthee om de hongeraanvallen te onderdrukken. Het wordt ook aanbevolen bij borstvoeding, omdat het de aanmaak van moedermelk stimuleert en de baby tegen buikkrampen beschermt.

Het heeft ook antibacteriële eigenschappen en wordt daarom ook als kompres gebruikt bij oog- en ooglidontstekingen. Venkelwijn: 20 à 50 g fijngestampte zaden 8 dagen laten trekken in 1l witte wijn. Venkeltinctuur: heeft zijn diensten reeds bewezen als zenuwkalmerend middel en bij inwendige wonden.

 

 

Vlierbloesem

 

 

vlierbloesem

 

Is een zomers en verkoelend kruid voor lekkere limonades en thee. Het wordt vaak gebruikt bij verkoudheid en griep omdat het een gezonde transpiratie opwekt. Er wordt aangeraden geen vlierbloesem samen met salie te mengen aangezien de ene zweetdrijvend is en de andere zweetstoppend! Vlierbessen zijn rijp tegen de herfst, ze hebben niet veel smaak en werken in grote hoeveelheid laxerend.

Bij een grieperig gevoel kan men een glas heet water nemen met een lepel vlierbessensiroop, citroen en honing om een gezonde transpiratie te bevorderen. Men kan deze siroop ook maken met gember en kruidnagel om het verwarmende effect te versterken en een antiseptisch element toe te voegen. Recept vlierbessensiroop: was de rijpe bessen en verwijder de steeltjes.

Doe 1 kg bessen met een kopje water in de pan en laat dit zachtjes koken tot het meeste sap is vrijgekomen. Maal de bessen zo fijn mogelijk en zeef ze, doe dit sap terug in de pan met vijf kruidnagels, een geraspt stukje verse gemberwortel (2 à 3 cm) en 250 g suiker. Laat dit een uurtje zachtjes koken en werk af als jam, bewaar het in luchtdichte afgesloten bokalen die je omgedraaid laat afkoelen.

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

 

 

 

Hoe dopamine verhogen?

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

Hoe dopamine verhogen?

 

Iedereen die werkt met de Law of Attraction “De wet van de aantrekkingskracht” weet gewoon hoe belangrijk motivatie voor succes is. Zonder de energie, passie en vastberadenheid is het makkelijk om in twijfel, onzekerheid of gewoon apathie te glijden. Maar hoe kan je ervoor zorgen dat je een productieve, toegewijde gedachte onderhoudt? Het blijkt dat het beïnvloeden van je hersenchemie een groot verschil kan maken.

Dopamine is een van de belangrijkste neurotransmitters in het lichaam, met directe invloed op focus en het zoeken naar beloningen. Het blijkt dat het beïnvloeden van de stofjes in je hersenen een groot verschil kunnen maken. Hieronder vind je de beste manieren om je hersenproductiviteit te verhogen door op een natuurlijke manier.
.
.

 

 

 

.

1. Maak een takenlijstje

 

Uit onderzoek blijkt dat we een toename van dopamine ervaren wanneer we de taken afronden die we zelf hebben bedacht – vooral als we ze fysiek op een lijst markeren.

 

 

 

2. Wees creatief

 

Je hoeft geen geweldige pianist, grote schrijver of geschoolde kunstenaar te zijn om te profiteren van de dopaminestroom die voortvloeit uit het gebruik van uw verbeelding. Elk type hobby of activiteit (alleen of met anderen) die op een of andere manier creatief is, zal werken – je zal je snel vinden in de toestand van hyperfocus genaamd “flow” en je zal ook waarschijnlijk de niveaus van stresshormonen zoals cortisol ervaren. En natuurlijk krijg je extra punten als je aan een creatieve manifestatieactiviteit werkt zoals dromen of visualisatie!

 

 

 

3. Oefening

 

Er is een reden waarom oefening verschijnt op bijna alle lijstjes die samenhangen met het stimuleren van welzijn. De goede eigenschappen zijn namelijk eindeloos en een dopamine-boost valt daaronder. Wanneer je de invloed van dopamine combineert met die van endorfine (het bekende ‘feel good’ stofje), is het niet vreemd dat sommige mensen zich bijna stoned voelen na het rennen, dansen of fietsen. Vind iets waar je echt van kan genieten, en geniet van alle voordelen voor je lichaam en geest.

 

 

 

4. Stel een streep vast

 

Net zoals dat je hersenen positief reageren als je ja to-do lijstje afvinkt, produceren ze meer dopamine als het registreert dat je op een veelvuldige dag dingen behaalt die belangrijk voor je zijn. Zo kan je bijvoorbeeld een agenda of notitieblok kopen en daarin opschrijven wat je belangrijk vind om op een dag te behalen.

 

 

 

5. Geef Tyrosine een helpende hand

 

Tyrosine is een belangrijke chemische component van dopamine, en dit bouwsteen is een zeer specifiek type eiwit. Probeer meer amandelen, bananen, donkere chocolade, eieren, melk en watermeloenen te eten om dit niveau te verhogen. Voor degene van jullie die een cafeïne schot nodig hebben om de dag door te brengen, is het goede nieuws dat groene thee en koffie zowel de mate van tyrosine verbeteren!

 

 

 

6. Luister naar je favoriete muziek

 

Zoals je waarschijnlijk zelf wel is opgevallen, heeft muziek de kracht om je uit de donkerste stemmingen halen. Neurologisch onderzoek heeft laten zien dat dit komt omdat het luisteren naar muziek de dopamineproductie verbetert (ongeveer net zo veel als het kijken naar je favoriete film of het eten van je favoriete maaltijd).

 

 

 

7. Pas op voor toxiciteit

 

Endotoxinen zijn gevaarlijke chemicaliën die de weerstand tegen ziekte kunnen verminderen en de juiste productie van dopamine verhinderen, waardoor het moeilijk wordt om duidelijk te denken of beslissend te handelen. Voedingsdeskundigen raden u aan toxinen tegen te gaan door meer gefermenteerde voedingsmiddelen te eten, een gezond slaapschema te behouden en op zowel suiker als verzadigde vetten in het dieet te letten. En deze veranderingen beïnvloeden meer dan alleen dopamine, dus je verhoogt ook je kansen op een lang en gezond leven.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bont kroonkruid : Securigera varia

Standaard

categorie : kamerplanten en bloemen

 

 

 

 

 

Goed te herkennen aan
de wit/roze bolvormige bloeiwijze en de rijke bloei

 

 

 

 

 

Algemeen

 

Bont kroonkruid is een overblijvende giftige plant van 30 tot 120 cm hoog, die zeldzaam is en voornamelijk te vinden is in de duinen en in stedelijke gebieden. Bont kroonkruid komt van nature voor in Midden- en Zuid-Europa en is van daaruit verspreid naar West- en Noord-Europa. Inmiddels is de plant een geaccepteerde inheemse soort. Je vindt haar op matig vochtige, kalkrijke grond op dijkhellingen, langs wegen, spoorwegen en in de duinen. Behalve in het wild voorkomend wordt bont kroonkruid ook ingezaaid voor bodemverbetering, het tegengaan van erosie en als bermbeplanting.

 

 

 

 

 

Bloem

 

Ze bloeit vanaf juni tot en met september met mooie wit/roze bolvormige 10- tot 20-bloemige schermen, die aan het einde van lange stelen staan. De schermen tonen op afstand roze, maar de individuele bloemetjes in het scherm bestaan uit drie kleuren: een donkerroze vlag, witte zwaarden en lichtroze kiel met donkere punt.

 

 

 

 

 

Blad en stengel

 

Bont kroonkruid heeft liggende en opstijgende stengels en kan daarmee grote stukken grond bedekken. De bladeren zijn oneven geveerd met 7 tot 12 paar deelblaadjes en een topblaadje. De ovale blaadjes zijn 6 tot 16 mm lang.

 

 

 

 

 

Toepassing

 

Hoewel bont kroonkruid giftig is, schijnt thee gezet van de plant verlichting te bieden bij astma en nerveuze hartklachten.

 

 

 

 

 

Algemeen

 

vlinderbloemenfamilie (Fabaceae)
– overblijvend
– zeldzaam voorkomend
– 30 tot 120 cm

Bloem
– roze en wit
– vanaf juni t/m september
– bolvormig scherm
– vlinderbloem
– 10 tot 15 mm
– 10 meeldraden
– 1 stijl

Blad
– verspreid
– samengesteld
– oneven veervormig
– top spits
– rand gaaf
– voet afgerond
– 1 nervig

Stengel
– liggend en opstijgend
– glad en kaal
– meerkantig

zie wilde bloemen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Slangenkruid : Echium vulgare

Standaard

categorie : kamerplanten en bloemen

 

 

 

 

slangenkruid-110626-1038

 

 

Goed te herkennen aan
– de roze/paarse knoppen en blauwe bloemen
– met meeldraden en stijl ver buiten de bloem stekend en
– de roodbruine knobbels met lange haren op de stengel

 

 

slangenkruid-1

 

 

 

 

Algemeen

 

Slangenkruid is een behaarde, overblijvende plant van 30 tot 100 cm hoog. Ze groeit op open, droge, kalkrijke, stikstofrijke, vaak omgewerkte grond. In Europa loopt het verspreidingsgebied van Midden-Scandinavië tot Spanje. In Noord-Amerika is de plant ingevoerd.

 

 

 

 

 

 

Bloem

 

Slangenkruid bloeit vanaf mei tot en met september. Bij vele ruwbladigen verkleuren de bloemen van roze (in de knop) via paars (grotere knop) en blauwpaars (bloem in volle bloei) naar blauw (verwelkte bloem, een enkele keer tot wit of vleeskleurig. De 5 meeldraden zijn opvallend donker roze/paars en ongelijk van lengte. Evenals de stijl steken ze ver buiten de bloem. De bloeiwijze is een langgerekte pluim, waarin de bloemen in (niet opgerolde) schichten bij elkaar staan. De schichten groeien tijdens de bloei schuin naar boven uit.

 

 

 

 

 

 

Blad en stengel

 

De stengels zijn dicht behaard met aanliggende korte haren en afstaande lange haren op roodbruine of witte knobbels. De rozetbladeren zijn langwerpig tot lancetvormig, in een steel versmallend. De zittende stengelbladeren zijn lancet-tot lijnlancetvormig.

 

 

 

 

 

 

Toepassingen

 

De wortel is in het verleden gebruikt als basis voor rode verf. Op internet vind je een aantal toepassingen voor inwendig gebruik van slangenkruid, zoals thee gemaakt van de onderste bladeren of toevoegen van jonge blaadjes aan sla.

 

 

 

 

 

 

Algemeen

 

ruwbladigenfamilie (Boraginaceae)
– overblijvend
– algemeen in het duingebied en
plaatselijk in stedelijke gebieden,
elders zeldzaam
– 30 tot 100 cm

Bloem
– verkleurend van roze naar blauw
– vanaf mei t/m september
– pluim, opgebouwd uit schichten
– trechtervormig
– 10 tot 20 mm
– 5 kroonbladen, vergroeid
– 5 kelkbladen
– 5 meeldraden
– 1 stijl

Blad
– verspreid of rozet
– enkelvoudig
– lancet- tot lijnlancetvormig
– top spits
– rand gaaf, soms golvend
– voet aflopend (in steel)
– hoofdnerf met onduidelijk zijnerven
– behaard

Stengel
– rechtop
– behaard
– roodbruine knobbels
– rolrond

zie wilde bloemen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

JOHN ASTRIA