Tagarchief: schimmels

jun22

Staat uw koelkast niet te warm?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

.

Staat uw koelkast niet te warm?

 

.

.
.
.

Volgens een recent onderzoek van het Nederlandse Voedingscentrum staat bijna 1 op 4 koelkasten thuis te warm afgesteld. Volgens het Voedingscentrum (en andere voedingsexperts) is de ideale temperatuur voor een koelkast 4°C. Bij die temperatuur wordt de groei van ziekmakende bacteriën en schimmels het meest geremd. Bij 4 °C vermenigvuldigt listeria zich bijvoorbeeld half zo snel als bij 7 °C. Salmonellabacteriën vermenigvuldigen zich bij 4°C niet meer.

Bij een kwart van de koelkasten bij consumenten staat de koelkast echter ingesteld op warmer dan 7°C. Op de website van de Federale Dienst Klimaatverandering (www.climat.be) wordt zelfs gezegd dat de ideale temperatuur in de koelkast 6 à 7 °C is. Een lagere temperatuur zou onnodig energie kosten…

 

Temperatuurtips

• Om uw etenswaren vers te houden moet de thermostaat van uw koelkast ingesteld staan op minstens 5 graden en moet u erop toezien dat de temperatuur binnenin tussen 0 en 4°C blijft, en in ieder geval lager dan 7°C.

• De temperatuur in de koelkast is regelbaar met de daarvoor bestemde knop. Meestal is een schaalverdeling op de knop aangebracht van 1 tot 3, 5, 7 of 10. Hierbij geldt: hoe hoger de waarde, hoe hoger de koelstand, dus hoe lager de temperatuur. Voor de meeste koelkasten is een stand van circa 60% voldoende (3 op een schaal van 5 of 6 op een schaal van 10).

• Controleer de temperatuur in de koelkast regelmatig op verschillende plaatsen. Gebruik daarvoor een speciale koelkastthermometer (te koop bij de huishoudwinkel). Plaats de thermometer in een glas water en bekijk de temperatuur na enkele uren, als de koelkast een tijd dicht is geweest. Is de temperatuur te hoog, pas dan de thermostaatstand aan.

• Koelkasten met een *** of ****-vriesvak hebben een koeling in de achterwand. Deze koelkasten zijn het koudst achterin en onderin (boven de groentela). Koelkasten met * of ** hebben bovenin een vriesvak met daaronder de koeling. Deze koelkasten zijn boven achterin het koudst.

• In een vriesvak met 1 ster kunt u etenswaren gedurende een paar dagen bewaren.
Een vak met 2 sterren houdt diepvriesproducten gedurende 3 à 4 weken bevroren, maar bevriest geen verse producten.
In een vak met 3 sterren kunt u diepgevroren producten ongeveer 3 maanden bewaren, maar geen verse producten invriezen.
Indien uw vriesvak 4 sterren heeft, daalt de temperatuur onder -18°C en kunt u verse of diepgevroren producten invriezen en bewaren tot de datum die staat aangegeven onder “ten minste houdbaar tot”.

 

.

.

Bewaartips

 

• In een koelkast wordt de koude niet homogeen geproduceerd. Wanneer uw koelkast niet uitgerust is met een systeem voor luchtcirculatie of luchtventilatie, verschilt de temperatuur bovenaan, in het midden en onderaan het toestel.
Als u weet dat warme lucht stijgt en koude lucht daalt, is het makkelijk de verschillende koudezones in uw koelkast te herkennen. In functie van de ideale bewaartemperatuur van uw producten kiest u het meest geschikte legplateau.

 

• Koudste zone (tussen 0° en 4° C): De koudste plek in je koelkast bevindt zich direct boven de groentela achterin. Op deze plek moet je dus je meest bederfelijke producten bewaren. Hier plaatst u rauw vlees en rauwe vis, zuivelproducten (verse kaas of kaas van rauwe melk), vers fruitsap, charcuterie, producten die u ontdooit, bereide gerechten, zeevruchten…

 

• Koele zone (rond 4°): dit is het middelste deel van de koelkast. Hier plaatst u best gebakken vlees en vis, gekookte groenten en fruit, gebak, sausen, harde of halfzachte kazen, yoghurt, slagroom…

 

• Groentenbak (tussen 4° en 6° C): dit is de bak die zich helemaal onderaan de koelkast bevindt. Hier komen verse groenten en fruit.

 

• De deur van de koelkast – de gematigde zone (rond 6°) deze zone is het warmst. Hier plaatst u best voedsel dat licht gekoeld moet worden, zoals eieren, boter, confituur, mosterd, koffie, dranken, sausen…

 

 

 

Nuttige tips

 

• Onder de 4°C kan bij sommige fruit- en groentesoorten lage-temperatuurbederf optreden. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, hoeft u groenten en fruit niet altijd in de koelkast te bewaren. Vruchtgroenten zoals tomaat, komkommer en paprika, en bepaalde vruchten als banaan, meloen, ananas, avocado, citroen en mango kunnen beter ongekoeld worden bewaard.
• Voor verse vis geldt een bewaartemperatuur die lager ligt dan 4°C. Deze kan volgens het Voedingscentrum dan ook het best in folie in een schaal met ijsklontjes bewaard worden, en dan hooguit 2 dagen.
• Stapel niet te veel producten op elkaar in de koelkast. De lucht moet immers tussen de voedingswaren kunnen circuleren.
• Wanneer veel boodschappen in de koelkast moeten, kan de koelkast tijdelijk een standje hoger gezet worden. Naarmate de koelkast voller staat, kost het meer tijd om alles op de juiste temperatuur te krijgen en te houden.
• Plaats nooit rauwe producten boven bereide producten. Vermijd zo overdracht van ziekteverwekkende bacteriën van rauwe op bereide producten door in de koelkast bv. vers vlees in een doosje te bewaren, zodat de ‘drip’ (vocht) niet op andere producten kan terechtkomen.
• Laat bereide gerechten afkoelen voordat u ze in de koelkast plaatst. Zorg dat het binnen twee uur afkoelt, bijvoorbeeld door het te verdelen in kleine porties of de pan af te laten koelen in een bak met ijskoud water. In een bereid product kunnen bepaalde bacteriën sneller groeien. Bewaar deze producten daarom afgedekt, in een bakje met een deksel of met cellofaan eromheen. Bovendien is zo uitdroging te voorkomen. Bewaar bereide gerechten niet langer dan 2 dagen in de koelkast (of 3 maanden in de diepvries).
• Zet producten na gebruik meteen weer in de koelkast. Schenk bijvoorbeeld melk in een beker, in plaats van het pak op tafel te laten staan. Dan hoeft het niet weer helemaal opnieuw af te koelen. Bovendien verkort 1 uur buiten de koelkast de houdbaarheid van de melk al met 1 dag.
• Respecteer de bewaarvoorschriften die op de verpakking staan.
• Respecteer de vervaldatum. Zodra de verpakking open is, is de houdbaarheidsdatum niet meer geldig en mag een koel te bewaren product niet langer dan 2 à 3 dagen in de koelkast bewaard worden.
• Wanneer bederfelijke waren warmer zijn geworden dan circa 7 °C, is het verstandig ze meteen te gebruiken. Boven een temperatuur van ongeveer 10 °C is het veiligheidshalve beter om alles uit de koelkast weg te gooien, met uitzondering van ongeopende flessen en pakken sap.
• Maak de koelkast geregeld schoon met een vaatdoekje en een sopje, in elk geval eens per maand. De koelkast kan na reinigen het best met een schone doek worden gedroogd.

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

jun10

Tea Tree : etherische olie

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

.

.

Tea Tree

.

Melaleuca Alternifolia beter bekend als Tea Tree is een zeer veelzijdig inzetbare olie en bij vele mensen bekend.

Het is een echt voor vele aandoeningen geschikt.

Er bestaan ongeveer 215 verschillende Melaleucasoorten waarvan er 210 uitsluitend in Australië groeien.

De TeaTree boom kan tot 7 meter hoog en 2-4 meter breed worden, heeft naaldvormige bladeren en witte bloemen.

De schors is licht tot donkerbruin en bestaat uit dunne lagen die gemakkelijk afschilferen.

 

.TeaTree olie is goed in vet oplosbaar en vetoplossend.

Op deze eigenschap berust een deel van de krachtige anti-bacteriële werking en vooral het bijzonder goede vermogen om diep in de huid en het daaronderliggende weefsel door te dringen.

En door deze vetoplossende en anti-bacteriële eigenschappen is de TeaTree olie daarom ook zeer geliefd als schoonmaakmiddel.

TeaTree olie bezit echter meerdere eigenschappen die het lichaam bij het genezingsproces positief ondersteunen.

De olie kan door zijn schimmelwerende werking bij huidschimmels en verontreinigingen succesvol worden ingezet en is ook nog pijnstillend, vermindert jeuk en remt de ontwikkeling van ettervormende bacteriën.

De antiseptische werking is twaalf maal sterker dan die van fenol, een chemische desinfectant.

Door het hoge gehalte aan terpenen en phenolen is Tea Tree olie giftig voor katten e.a. kleine roofdieren, dus bij deze dieren niet gebruiken voor de bestrijding van vlooien e.d. !!

TeaTree essentiële olie doodt vele bacteriën, schimmels en virussen en kan het gif neutraliseren van vele soorten kleine insecten.

Het aantal toepassingen van teatree olie is bijna eindeloos. Het is bijvoorbeeld  te gebruiken voor de behandeling van griep, verkoudheid, aften, keelpijn, zwemmerseczeem, ringworm, jeuk, hoofdluis, jeugdpuistjes en zweertjes.

En ook bij oorpijn is Tea Tree olie zeer effectief.

Belangrijk is het om de olie spaarzaam en gericht te gebruiken want het kan bij veelvuldig gebruik huidirritaties veroorzaken.

.

.

.

.

Een goede kwaliteit TeaTree olie bevat niet meer dan 3% cineol en minstens 40% terpenen.

TeaTree olie kan goed gemengd worden met Lavendel, Rozemarijn, Den, Geranium, Marjolein, Kruidnagel, Nootmuskaat en andere Melaleuca-oliën zoals bijvoorbeeld Melaleuca Cajeput en Melaleuca Quinqeunveria.

.

Toepassingen van Tea Tree olie

.

  • Bij verkoudheid; meng 1 druppel TeaTree olie, 2 druppels Pepermunt, 1 druppel Tijm en 1 druppel Lavendel met een 1 eetlepel melk (of melkpoeder) en een eetlepel dode zee zout . Voeg dit mengsel toe aan een niet te warm bad en baad 10-20 minuten.
  • Bij insecten steek/beet: 1 druppel op gestoken/gebeten plek aanbrengen, dit laat de jeuk verdwijnen en verzacht de pijn.
  • Bij littekens: masseer het litteken dagelijks met een paar druppels Tea Tree olie.
  • Bij huidirritaties door allergie, jeuk of schurft de aangetaste plekken naar behoefte dagelijks met 1 druppel pure olie deppen of 5 druppels toevoegen aan 10ml. Jojoba olie en hiermee de betreffende plaatsen meermaals per dag insmeren.
  • Bij schaaf- en snijwonden en infecties; eerst goed schoonmaken met lauw water. Dagelijks 1 druppel op de wond aanbrengen. Eventueel verdunnen met een basisolie. Werkt verzachtend bij schaafwonden.
  • Tea Tree huidverzorging: voeg een druppel tea-tree toe aan je olie voor oil cleansing method of aan een basis gezichtsolie/crème bij een onreine huid of vette huid. Tevens heel effectief bij jeugdpuistjes.

.

Onder invloed van zuurstof en licht kan de chemische samenstelling van de Tea Tree olie (en elke andere etherische olie) veranderen, bewaar daarom de olie in een goed gesloten donker flesje op een koele plaats.

Koop alleen TeaTree olie die aangeboden wordt in flesjes van donkerbruin of blauw glas.

Je kan TeaTree olie, als ze onder goede omstandigheden bewaard wordt,  minstens 2 jaar zonder problemen gebruiken. Daarna kan je de olie nog wel in schoonmaakproducten gebruiken maar niet meer op de huid omdat je dan huidirritatie kan krijgen.

.

.

.

.

jun4

Wat te doen tegen zweetvoeten?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

10 tips tegen zweetvoeten

.

.

.
.
.

Iedereen heeft wel eens last van zweetvoeten, na een hevige inspanning of bij warm weer. Maar sommige mensen hebben er bijna continu last van. Ze zweten overmatig, hun voeten voelen altijd vochtig en koud aan en verspreiden een typische zweetgeur. Dat is niet alleen erg onaangenaam, zweetvoeten vormen ook een gemakkelijke prooi voor schimmels

.

1. Was je voeten elke dag minstens één keer met koud of lauw water, met een milde zeep of zonder zeep. Droog je voeten goed op alle plaatsen en wrijf ze achteraf eventueel in met wat lotion zodat ze niet uitdrogen.
Voeg eventueel één keer per week natriumbicarbonaat (1 eetlepel per l iter water) of azijn (100 ml per liter) toe aan het water. In hardnekkige gevallen kan het nodig zijn om de voeten geregeld te wassen met een antibacteriële zeep zoals betadine scrub (povidon jodium zeepoplossing) of Hibiscrub (chloorhexidine zeep oplossing). In het begin elke dag gedurende één week, nadien 2 à 3 keer per week.

2. Draag goed ‘ademende’ schoenen: Leren schoenen zijn het best of speciale ventilerende schoenen. Vermijd kunststof materialen zoals rubber en nylon. Wissel dagelijks van schoenen zodat ze steeds goed kunnen uitdrogen. Zorg ook voor 2 paar veiligheids- of sportschoenen in plaats van 1 paar, zo kunnen de schoenen voldoende luchten. Draag als het weer het toelaat open schoenen en loop blootsvoets als de omstandigheden dat toelaten.

3. Draag alleen sokken van wol of katoen. Vervang je sokken elke dag of meerdere keren per dag indien nodig. Gebruik liever geen wasverzachter voor de sokken omdat ze hierdoor minder vocht kunnen opnemen.

4. Gebruik eventueel inlegzooltjes die het overtollige zweet absorberen.

5. Controleer of er geen eelt op je voeten zit. Eelt neemt bij overmatige voettranspiratie veel vocht op. Dit stimuleert de wildgroei van voetbacteriën.

6. Boorzuurschilfers: worden in schoenen of sokken gestrooid om vocht op te nemen en de voeten droog te houden. Boorzuur bestaat ook in poedervorm.

7. Voetsprays en -poeders: er zijn diverse producten op de markt om op de voeten of in de schoenen te spuiten die een bacteriedodende werking hebben en geuren zouden tegenhouden.
Talkpoeder of zinkzalf: Breng talk of zinkzalf op de voeten aan, deze absorberen het overtollige vocht.

8. In hardnekkige gevallen kan een crème of verstuiver met aluminiumhydroxichloride of aluminiumchloride hexahydraat gebruikt worden. Gedurende 3 dagen ’s avonds op voetzolen, ’s morgens goed reinigen; daarna eens per week herhalen.

9. Iontoforese: Bij deze techniek wordt in speciaal ontwikkelde apparatuur een electrische stroom door een bakje met kraanwater geleid. Door de voeten gedurende enige tijd in dit bakje te houden wordt (waarschijnlijk) het zweetkanaaltje tijdelijk afgesloten. Het effect houdt enkele dagen aan.

10. In extreme gevallen is behandeling met botuline-toxine injecties te overwegen.

.

.

3d-gouden-pijl-5271528

.0

.

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

.

.

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

apr30

Gezond fruit: kiwi

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

De kiwi

 

Hoewel kiwi’s het imago hebben dat ze uit Nieuw-Zeeland komen, ligt de werkelijke oorsprong in China. Daar noemde men deze vrucht in de oudheid Yang Tao. Oorspronkelijk had de kiwi groen vruchtvlees, maar sinds enkele jaren is er ook een kiwi op de markt met geel vruchtvlees. Wat is er zo gezond aan deze vrucht?

 

 

 

Het verhoogt je weerstand

 

Per 100 gram bevat kiwi de volledige aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Eén kiwi weegt zo’n 55 gram. Als je 2 kiwi’s eet zit je dus op de ADH van 75 mg vitamine C per dag. Het leuke is, dat dit natuurlijke vitamine C compleet vergezeld is van alle hulpstoffen, waardoor de werking nog krachtiger wordt. Vitamine C verhoogt overigens niet alleen de weerstand, het draagt ook bij aan de vorming van tanden, botten, bloedvaten en de huid.

 

 

 

 

 

Het verlaagt de bloeddruk

 

Veel mensen eten nogal wat bewerkte producten die ongemerkt veel zout (natriumchloride) bevatten. Natrium heeft de eigenschap om de bloeddruk te verhogen. Kiwi’s bevatten erg veel kalium, wat de tegenhanger is van natrium. Hierdoor dragen kiwi’s bij aan de instandhouding van een juiste bloeddruk. Kalium is niet het enige bloeddrukverlagende mineraal in kiwi, want er zit ook magnesium in. Magnesium kan de aderen verwijden, waardoor de bloeddruk ook naar beneden kan gaan.

 

 

 

Het is goed voor de ogen

 

Kiwi’s zitten vol met luteïne en zeaxanthine. Dit zijn kleurstoffen die vallen onder de carotenen. Deze stoffen werken in de ogen als antioxidanten, waardoor deze beschermd worden tegen de schadelijke invloeden van onder andere de UV-straling van de zon.

 

 

 

 

 

Het gaat veroudering tegen

 

We kunnen veroudering niet omkeren, maar wel vertragen. Een belangrijke schakel in het vertragen van veroudering is het eten van voldoende antioxidanten. Volgens onderzoek blijken kiwi’s over meer antioxidantkracht te bezitten dan sinaasappels.

 

 

 

Het draagt bij aan een goede nachtrust

 

Iets dat veel mensen niet weten, is dat er in kiwi’s veel serotonine zit. Dit is een voorloper van het slaaphormoon melatonine. Onderzoek in een slaapkliniek heeft aangetoond dat kiwi’s het inslapen kunnen versnellen en het doorslapen stimuleert.

 

 

 

 

 

Het vermindert ontstekingen

 

In kiwi is een peptide te vinden die ontstekingen kan verlagen. De naam van deze peptide is Kissper en is niet bij veel mensen bekend. Toch hebben onderzoekers de gunstige werking hiervan vastgesteld.

 

 

 

Het verbetert de spijsvertering

 

Het enzym actinidine in kiwi’s helpt bij de vertering van proteïnes. Ook de vezels in kiwi’s voeden de dikke darmbacteriën. Voeding voor de darmen noemen we ook wel een prebiotica. In zekere zin is kiwi dus een prebiotica.

 

 

 

 

 

Het versterkt hart- en bloedvaten

 

Onderzoekers zijn het erover eens, dat als je dagelijks een kiwi consumeert, dit een gunstig effect kan hebben op de lipidenstatus in het bloed. Oftewel je cholesterol en triglyceride gaan erop vooruit. De onderzoekers stellen dat je hierdoor een lagere kans hebt op hart- en vaatziekten.

 

 

 

Het gaat schimmels tegen

 

Kiwi’s bevatten thaumatine en actinchinine. Dit zijn stoffen die schimmels tegengaan. Met name de gouden kiwi is rijk aan actinchinine. Sommige mensen hebben schimmels in de darmen en kunnen daardoor baat hebben bij het eten van kiwi’s.

 

 

 

 

 

Het verbetert de ademhaling

 

Onderzoekers hebben ontdekt dat het eten van kiwi’s klachten aan het ademhalingssysteem kunnen verminderen. In combinatie met citrusvruchten wordt het effect nog krachtiger. Vermoedelijk is de grote hoeveelheid vitamine C hiervoor verantwoordelijk.

 

 

 

Weetjes over kiwi’s

 

  • Bewaar kiwi’s altijd in de koelkast (max. 2 weken)
  • De gouden kiwi is op papier iets gezonder
  • De gouden kiwi is door veredeling tot stand gekomen en pas in 2000 op de markt gekomen
  • Je kunt de schil van de kiwi gewoon opeten voor extra vezels
  • Een kiwi is ideaal om je dag mee te beginnen
  • Je kunt de kiwi prima invriezen om daarna te gebruiken als ijs of in een smoothie
  • Kiwi’s zijn rijk aan vezels en arm aan calorieën, dus ideaal als ondersteuning bij het afvallen
  • Kiwi’s laten je bloedsuikerspiegel langzaam stijgen door de vezels, dus ook geschikt bij bloedsuikerschommelingen
  • Een rijpe kiwi is lekkerder, te herkennen aan de schil die een beetje zacht is als je erin knijpt
  • De kiwi dankt zijn naam aan een vogel die er erg op lijkt

 

 

 

 

 

 

De Kiwi

 

 

 

 

 

 

 

apr21

Cederhout : etherische olie.

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

Cederhout etherische olie komt van de Cederboom. Het is een hoge, majestueuze boom met pyramide vormige kroon die behoort tot de familie der naaldbomen. Een Cederboom kan wel zo’n 30-40 meter hoog worden.

 

 

 

In het oude testament gold de Ceder als en koninklijke boom en werd hij gezien als symbool voor schoonheid, jeugd en macht. Cederolie en cederhars waren goede conserveringsmiddelen en vele duizenden jaren zeer begeerd en kostbaar.

De cederboom wordt nooit aangevreten door insecten, daarom is de gedestilleerde etherische olie dan ook een goede insecten verdrijver en werkt prima tegen motten.

De echte ceder etherische olie wordt gewonnen uit de Atlas Ceder, Cedrus atlantica, die in het Atlasgebergte in Marokko groeit en de Himalaya Ceder, Cedrus deodora, welke in het berggebied van Noord-India voorkomt.

30 kilo hout levert 1 kilo olie. Het is een olie met een houtige, zoetige geur.

Vaak worden echter etherische oliën afkomstig van de Juniperus soorten ook cederolie genoemd, maar omdat deze oliën een hele andere biochemische samenstelling hebben is de werking niet vergelijkbaar.

De echte ceder etherische oliën hebben een hoog gehalte aan sesquiterpenen en zijn daarom huidvriendelijker.

 

 

 De geur van echte ceder ethersiche olie werkt gunstig bij aandoeningen van luchtwegen, angst en depressies.

De olie doodt veel schimmels en bacteriën in de lucht.

Verdamp de olie in een aromadiffuser  in de woon- of slaapruimte bij luchtweginfecties, chronische bronchitis en verkoudheid.

 

 

In combinatie met sinaasappel etherische olie geeft cederhout zeer goede resultaten bij de behandeling van cellulite.

Het is ook een fijne olie om in de sauna te gebruiken, eventueel in combinatie met andere oliën zoals bijvoorbeeld lavendel of eucalyptus.

Cederhout olie is een sterk aardende olie met een verzachtende en zuiverende werking. Hij geeft kracht en waardigheid, kalmeert en verdiept de ademhaling. De olie werkt verwarmend en troostend bij moeilijke levensomstandigheden.

Omdat cederhout verwarmend werkt, het gevoel van eigenwaarde versterkt en helpt bij het loslaten van de door de omgeving opgelegde verwachtingspatronen is cederhout etherische olie ook heel geschikt voor meditatie.

De olie kan ons helpen een gevoel van evenwichtigheid en een gevoel dat wij ons eigen leven beheersen, te ontwikkelen en te handhaven.

Ceder kan goed gecombineerd worden met de volgende etherische oliën:

Bergamot, citroen, eucalyptus, geranium, jeneverbes, lavendel, neroli, rozemarijn, sinaasappel, vetiver  en  wierook.

 

 

 

Gebruik van cederhout etherische olie

 

  • Meng 5 druppels ceder en 5 druppels sinaasappel met 50 ml. basis olie . Gebruik dit als massageolie want dit werkt vitaliserend op het hele lichaam.
  • Doe een paar druppels cederhout etherische olie op een doekje of maak hiermee een luchtverfrisser en zet deze in je kledingkast om de motten weg te houden.
  • Bij huidaandoeningen en/of huiduitslag: 3-5 druppels ceder olie toevoegen aan een glas gekookt water en hiermee de huid meermaal dagelijks licht deppen.
  • Eczeem: 8 druppels ceder mengen met 20 ml. tarwekiem olie, met dit mengsel 3-4 maal per dag de aangetaste plekken insmeren.
  • Bij hoest en verkoudheid:  Voeg 1-2 druppels ceder olie toe aan een schaaltje heet water en naar behoefte als stoombadje gebruiken, dit werkt slijmoplossend bij verkoudheid.
  • Bronchitis: 5-8 druppels ceder verdampen in de kamer met een aromadiffuser. Dit kan je  eventueel combineren met citroen of salie etherische olie.  Of 1 druppel op een tissue doen en regelmatig inhaleren.
  • Tegen vliegen: 10-20 druppels ceder verdampen op plaatsen waar veel vliegen zijn.
  • Bij heftige emoties: 6 druppels ceder, 2 druppels geranium en 2 druppels citroen in de aromalamp verdampen brengen je weer tot rust.
  • Bij onrustige honden en paarden: verdamp 10-15 druppels ceder in de ruimte of voeg 20 druppels toe aan een basisolie en masseer het dier.

 

 

 

 

 

 

 

jan6

Krachtige, natuurlijke antibiotica

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

.

Waarom natuurlijke antibiotica?

 

Dankzij overgebruik van de beschikbare antibiotica, bestaat er een serieus globaal gezondheidsprobleem. Anti-biotica worden steeds minder effectief, mede door de ontelbare antibacteriële producten en het gebruik van antibiotica bij dieren.

.

 

 goed voor je darmflora

 

Farmaceutische antibiotica kunnen levensreddend zijn. Maar bij minder ernstige aandoeningen kun je natuurlijke antibiotica gebruiken, om je darmflora te beschermen. Want farmaceutische antibiotica doden niet alleen de bac-teriën die de ziekte veroorzaken, maar ook de gunstige bacteriën. We weten inmiddels wel hoe belangrijk gezon-de darmflora zijn, en dat ze voor 70-80% deel uitmaken van het immuunsysteem. Chemische antibiotica tasten dus je immuniteit aan, en maken je kwetsbaarder voor elke virus die voorbij komt. De natuurlijke antibiotica daar-entegen zijn wel goed voor je darmflora.

.

 

Post-antibiotica tijdperk

 

Alleen al in Amerika sterven per 2 miljoen 23.000 mensen aan de gevolgen van een infectie. Ook in West Europa is antibioticaresistentie een stijgende trend. In 2015 kwam the World Health Organisation met een rapport met betrekking tot deze wereldwijde epidemie, waarin gesteld wordt dat wanneer het niet omgekeerd wordt, we in het ‘post-antibiotica tijdperk’ terechtkomen. Dit betekent dat je nu –meer dan ooit- beter kunt stoppen met anti-biotica als de situatie niet dringend is. Natuurlijk redt deze medicatie levens in ernstige situaties. Maar als de si-tuatie niet ernstig is, kun je eens kijken naar alternatieven.

 

 

Oregano etherische olie

.

 

Oregano is een populair kruid in veel voeding. Maar etherische (of essentiële) olie van wilde oregano (orgianum vulgare) biedt uitmuntende antibiotische effecten. Oregano essentiële olie staat bekend om de bacterie dodende kwaliteiten, als ook voor het indammen van staphylococcus-infecties. De olie is zeer veelzijdig: het is antiseptisch, antiviraal, een natuurlijke ontstekingsremmer, pijn verlichtend en gaat succesvol de strijd aan met schimmelin-fecties. Een studie uit 2001 laat zien dat oregano olie bijna net zo effectief is in het doden van bacteriën dan de meeste antibiotica.

 

 

Oregano en kalknagels

 

De olie is in het bijzonder effectief om voet- en nagelschimmel aan te pakken: doe een paar theelepels oregano olie in een teiltje water en week je voeten erin. Of verdeel een druppel in een theelepel met olijfolie en breng dit direct op de kalknagel aan. Oregano etherische olie verlicht ook de symptomen van een sinusinfectie. Je kunt wat op een washandje of doekje druppelen en naast je kussen leggen als je gaat slapen, of je doet wat druppels in heet water en inhaleert dit wanneer je stoomt.

 

 

 

Tea tree oil

 

.

 

 

Ook tea tree olie is effectief bij de behandeling van kalknagels, ringworm en staphylococcus-infecties, waaronder MRSA. Een flesje tea tree oil verdient eigenlijk standaard een plekje in je medicijnkastje.

 

 

 

.

Knoflook

 

 

 

Knoflook geeft gerechten een smaakkick en is daarom een populair kruid. Niet fijn voor de geur die het nalaat. Wel fijn om muggen, andere insecten, verkoudheden en allerlei andere aandoeningen te verjagen. Maar dat niet alleen: het is een krachtige natuurlijke antibiotica.

“Knoflook is 100x effectiever dan de twee top-antibiotica.” Washington State University

In de studie van de Washington State University bestreed knoflook bacteriën zoals de Campylobacter, die wereld-wijd voor veel darmproblemen zorgt. Ook knoflook wordt al duizenden jaren gebruikt voor medicinale doelein-den, en ging zelfs de strijd met de pest aan. Best indrukwekkend dus. Het bijzondere van knoflook is, dat het de schadelijke schimmels, virussen en bacteriën bestrijdt, maar de gunstige darmbacteriën in tact laat. Sterker nog: knoflook geeft de goede darm microben juist de ruimte.

 

 

 

Cayenne peper

 

 

 

 

In Cayenne Peper Eerste Hulp Bij Hartaanval en Beroerte  kon je over de gunstige eigenschappen van Cayenne peper lezen. Hier kunnen we ook het antibiotisch effect aan toevoegen. Zo is de pepersoort bijzonder effectief bij vulvovaginitis, een veelvoorkomende infectie bij vrouwen. De etherische olie van cayenne peper heeft een sterk antibiotisch en schimmelwerend effect, mede dankzij capsaïcine. Van capsaïcine weten we dat het een natuurlijke pijnbestrijder en ontstekingsremmer is, en dat fibromyalgiepatiënten baat hebben bij deze stof.

Capsaïcine werkt natuurlijk wel enorm irriterend op de huid en slijmvliezen. Wanneer je de etherische olie ge-bruikt, is het dus zeer belangrijk om deze goed te verdelen met een dragende olie (bijvoorbeeld olijfolie). Gebruik het liefst handschoenen.

 

 

 

Olijfblad extract

 

 

 

Olijfolie in pure vorm heeft veel indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Bestanddelen uit olijfolie zijn in staat om kankercellen te doden, de olie is gunstig voor het vetprofiel bij een verstoorde stofwisseling, , beschermt tegen de zon (heeft zonnebrandfactor 8)  Kortom: het is een veelzijdig inzetbaar middel, ook voor huid en haren. Olijfblad extract is nog krachtiger en een prima alternatief voor antibiotica. Sommige Europese ziekenhuizen gebruiken olijfblad extract om MRSA infecties te bestrijden. Het bladextract versterkt het immuunsysteem, terwijl tegelijker-tijd antibiotica-resistente infecties bestreden worden.

Volgens dr. Ronald Hoffman (van Intelligent Medicine) is olijfblad extract ook een ‘antiviraal bestanddeel omdat het een compleet virus-specifiek systeem blokkeert in een geïnfecteerde gastheer/-vrouw’. Het extract lijkt ‘helen-de effecten te hebben, waarover farmaceutische antibiotica niet lijken te beschikken’.

 

 

 

Gember

 

 

gember

 

 

Gember geeft gerechten en thee smaak en pittigheid. Van oudsher wordt het kruid in voeding geïmplementeerd en dat is heel handig: gember beschermt tegen de bacteriën en schimmels die verantwoordelijk zijn voor voedsel-vergiftiging. Verse gember heeft daadwerkelijk antibacteriële eigenschappen en beschermt onder andere tegen listeria, salmonella en campylobacter.

Hierbij zorgt het voor een adequate productie van maagzuur (wist je dat veel mensen juist een tekort aan maag-zuur hebben?) en verzacht spijsverteringsproblemen. De combinatie van honing en gember (beide in extract vorm) remde de groei van MRSA, E. coli en Klegsiella pneumoniae, zo ontdekte een team van College of Medi-cine, University of Gondar.

 

 

 

Canadese geelwortel

 

 

 

 

Canadese geelwortel, of te wel Golden Seal, is populair bij de indianen als gebruik tegen ontstekingen. Vandaag de dag wint het aan bekendheid als natuurlijk antibioticum en versterker van het immuunsysteem. De medische effectiviteit als booster van het immuunsysteem komt mede doordat het ontstekingsreacties tempert. Golden Seal, dat berberine bevat, wordt vooral aanbevolen om infecties van het urinekanaal te behandelen, die veroor-zaakt worden door een overgroei van bacteriën van de blaaswand.

 

 

 

Echinacea

 

Echinacea purpurea

 

 

Echinacea of Rode Zonnehoed behandelt al eeuwen een breed scala van infecties. Zo werd het gebruikt bij dif-terie, bloedvergiftiging en open wonden. Veel mensen gebruiken echinacea om griep en verkoudheid af te wen-den, maar de plant is ook in het bijzonder effectief om bacteriële infecties te verslaan. Het versterkt het immuun-systeem. Samen met Golden Seal vormt Echinacea een krachtige combinatie.

 

 

 

Grapefruitzaad extract

 

 

 

 

Ook grapefruitzaad extract wint aan bekendheid omdat het een hoogst effectief antibiotica-effect heeft. Het wendt veelvoorkomende infecties af en kan zelfs net zo effectief zijn als andere antibacteriële middelen.

“Grapefruitzaad extract heeft veelzijdige kwaliteiten, is krachtig, effectief, niet-giftig, heeft een positieve impact op gunstige bacteriën, is goed onderzocht, komt van natuurlijke bronnen, is hypo-allergeen, biodegradeerbaar, betaalbaar en vergelijkbaar met andere remedies.” –Dr Allen Sachs, medisch onderzoeker en auteur van The Authoritative Guide to Grapefruit Seed Extract

 

 

Pascalite Klei

 

 

 

Pascalite klei komt uit de Bergen van Wyoming en bevat aanzienlijk helende kwaliteiten. Wanneer je dit plaatselijk aanbrengt, trekt de klei de infectie al binnen een dag uit een wond. Pascalite klei is een bentoniet klei.

.

 

 

 

 

 

 

dec4

Staat uw koelkast niet te warm?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

.

Staat uw koelkast niet te warm?

 

.

.
.
.

Volgens een recent onderzoek van het Nederlandse Voedingscentrum staat bijna 1 op 4 koelkasten thuis te warm afgesteld. Volgens het Voedingscentrum (en andere voedingsexperts) is de ideale temperatuur voor een koelkast 4°C. Bij die temperatuur wordt de groei van ziekmakende bacteriën en schimmels het meest geremd. Bij 4 °C vermenigvuldigt listeria zich bijvoorbeeld half zo snel als bij 7 °C. Salmonellabacteriën vermenigvuldigen zich bij 4°C niet meer.

Bij een kwart van de koelkasten bij consumenten staat de koelkast echter ingesteld op warmer dan 7°C. Op de website van de Federale Dienst Klimaatverandering (www.climat.be) wordt zelfs gezegd dat de ideale temperatuur in de koelkast 6 à 7 °C is. Een lagere temperatuur zou onnodig energie kosten…

 

Temperatuurtips

• Om uw etenswaren vers te houden moet de thermostaat van uw koelkast ingesteld staan op minstens 5 graden en moet u erop toezien dat de temperatuur binnenin tussen 0 en 4°C blijft, en in ieder geval lager dan 7°C.

• De temperatuur in de koelkast is regelbaar met de daarvoor bestemde knop. Meestal is een schaalverdeling op de knop aangebracht van 1 tot 3, 5, 7 of 10. Hierbij geldt: hoe hoger de waarde, hoe hoger de koelstand, dus hoe lager de temperatuur. Voor de meeste koelkasten is een stand van circa 60% voldoende (3 op een schaal van 5 of 6 op een schaal van 10).

• Controleer de temperatuur in de koelkast regelmatig op verschillende plaatsen. Gebruik daarvoor een speciale koelkastthermometer (te koop bij de huishoudwinkel). Plaats de thermometer in een glas water en bekijk de temperatuur na enkele uren, als de koelkast een tijd dicht is geweest. Is de temperatuur te hoog, pas dan de thermostaatstand aan.

• Koelkasten met een *** of ****-vriesvak hebben een koeling in de achterwand. Deze koelkasten zijn het koudst achterin en onderin (boven de groentela). Koelkasten met * of ** hebben bovenin een vriesvak met daaronder de koeling. Deze koelkasten zijn boven achterin het koudst.

• In een vriesvak met 1 ster kunt u etenswaren gedurende een paar dagen bewaren.
Een vak met 2 sterren houdt diepvriesproducten gedurende 3 à 4 weken bevroren, maar bevriest geen verse producten.
In een vak met 3 sterren kunt u diepgevroren producten ongeveer 3 maanden bewaren, maar geen verse producten invriezen.
Indien uw vriesvak 4 sterren heeft, daalt de temperatuur onder -18°C en kunt u verse of diepgevroren producten invriezen en bewaren tot de datum die staat aangegeven onder “ten minste houdbaar tot”.

 

.

.

Bewaartips

 

• In een koelkast wordt de koude niet homogeen geproduceerd. Wanneer uw koelkast niet uitgerust is met een systeem voor luchtcirculatie of luchtventilatie, verschilt de temperatuur bovenaan, in het midden en onderaan het toestel.
Als u weet dat warme lucht stijgt en koude lucht daalt, is het makkelijk de verschillende koudezones in uw koelkast te herkennen. In functie van de ideale bewaartemperatuur van uw producten kiest u het meest geschikte legplateau.

 

• Koudste zone (tussen 0° en 4° C): De koudste plek in je koelkast bevindt zich direct boven de groentela achterin. Op deze plek moet je dus je meest bederfelijke producten bewaren. Hier plaatst u rauw vlees en rauwe vis, zuivelproducten (verse kaas of kaas van rauwe melk), vers fruitsap, charcuterie, producten die u ontdooit, bereide gerechten, zeevruchten…

 

• Koele zone (rond 4°): dit is het middelste deel van de koelkast. Hier plaatst u best gebakken vlees en vis, gekookte groenten en fruit, gebak, sausen, harde of halfzachte kazen, yoghurt, slagroom…

 

• Groentenbak (tussen 4° en 6° C): dit is de bak die zich helemaal onderaan de koelkast bevindt. Hier komen verse groenten en fruit.

 

• De deur van de koelkast – de gematigde zone (rond 6°) deze zone is het warmst. Hier plaatst u best voedsel dat licht gekoeld moet worden, zoals eieren, boter, confituur, mosterd, koffie, dranken, sausen…

 

 

 

Nuttige tips

 

• Onder de 4°C kan bij sommige fruit- en groentesoorten lage-temperatuurbederf optreden. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, hoeft u groenten en fruit niet altijd in de koelkast te bewaren. Vruchtgroenten zoals tomaat, komkommer en paprika, en bepaalde vruchten als banaan, meloen, ananas, avocado, citroen en mango kunnen beter ongekoeld worden bewaard.
• Voor verse vis geldt een bewaartemperatuur die lager ligt dan 4°C. Deze kan volgens het Voedingscentrum dan ook het best in folie in een schaal met ijsklontjes bewaard worden, en dan hooguit 2 dagen.
• Stapel niet te veel producten op elkaar in de koelkast. De lucht moet immers tussen de voedingswaren kunnen circuleren.
• Wanneer veel boodschappen in de koelkast moeten, kan de koelkast tijdelijk een standje hoger gezet worden. Naarmate de koelkast voller staat, kost het meer tijd om alles op de juiste temperatuur te krijgen en te houden.
• Plaats nooit rauwe producten boven bereide producten. Vermijd zo overdracht van ziekteverwekkende bacteriën van rauwe op bereide producten door in de koelkast bv. vers vlees in een doosje te bewaren, zodat de ‘drip’ (vocht) niet op andere producten kan terechtkomen.
• Laat bereide gerechten afkoelen voordat u ze in de koelkast plaatst. Zorg dat het binnen twee uur afkoelt, bijvoorbeeld door het te verdelen in kleine porties of de pan af te laten koelen in een bak met ijskoud water. In een bereid product kunnen bepaalde bacteriën sneller groeien. Bewaar deze producten daarom afgedekt, in een bakje met een deksel of met cellofaan eromheen. Bovendien is zo uitdroging te voorkomen. Bewaar bereide gerechten niet langer dan 2 dagen in de koelkast (of 3 maanden in de diepvries).
• Zet producten na gebruik meteen weer in de koelkast. Schenk bijvoorbeeld melk in een beker, in plaats van het pak op tafel te laten staan. Dan hoeft het niet weer helemaal opnieuw af te koelen. Bovendien verkort 1 uur buiten de koelkast de houdbaarheid van de melk al met 1 dag.
• Respecteer de bewaarvoorschriften die op de verpakking staan.
• Respecteer de vervaldatum. Zodra de verpakking open is, is de houdbaarheidsdatum niet meer geldig en mag een koel te bewaren product niet langer dan 2 à 3 dagen in de koelkast bewaard worden.
• Wanneer bederfelijke waren warmer zijn geworden dan circa 7 °C, is het verstandig ze meteen te gebruiken. Boven een temperatuur van ongeveer 10 °C is het veiligheidshalve beter om alles uit de koelkast weg te gooien, met uitzondering van ongeopende flessen en pakken sap.
• Maak de koelkast geregeld schoon met een vaatdoekje en een sopje, in elk geval eens per maand. De koelkast kan na reinigen het best met een schone doek worden gedroogd.

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA