Tagarchief: duizendblad

Onkruid soorten in ons land – letter D

Standaard

Categorie: Kamerplanten en bloemen

 

Onkruid soorten

 

Hieronder vindt u alle soorten onkruid die ons land kent. Een enorm groot overzicht maar netjes op alfabetische volgorde en met omschrijving. Veel succes met het herkennen en bestrijden van deze vaak hardnekkige planten.

 

 

Distels en Melkdistels (Compositae)

 

Akkerdistel

 

Cirsium arvense, de AKKERDISTEL, is een van de meest beruchte onkruiden, niet alleen in ons land maar ook in vele andere landen. De slanke penwortel vormt ver weg kruipende, witachtige uitlopers, die binnen een paar jaar een geweldige kolonie kunnen doen ontstaan – en dat alles uit een enkel zaadje. Zelfs uit een klein stukje van de wortel kan zo’n kolonie ontstaan. Naarmate het wortelstelsel zich uitbreidt worden ook steeds meer nieuwe stengels gevormd, zodat tegelijk volwassen, halfwassen en nieuwe scheuten aanwezig zijn.

Deze overblijvende plant wordt 0,60-1,20 m hoog. De bloemhoofdjes zijn naar verhouding klein en staan in schermvormige pluimen; de kleur is lichtpaars, een enkele maal wit. De bladeren aan de voet van de plant zijn lancetvormig en uitlopend in een korte steel met bochtige randen die uitlopen in stevige stekels. De bladeren die hogerop staan hebben ongeveer dezelfde vorm maar zijn stengelomvattend en dieper ingesneden. Alle bladeren staan afwisselend en zijn kaal of aan de onderkant enigszins behaard. De bloemen hebben een sterke honinggeur en worden door verschillende soorten insecten bezocht. De bloeitijd is juni-september.

Akkerdistel komt voor in geheel Europa en in Noord-Amerika. In ons land zeer algemeen langs wegen en dijken, op akkers en gestoorde terreinen. In verscheidene provincies in ons land is een zogenaamde Distelverordening van kracht, die bepaalt dat eigenaren en gebruikers van gronden deze en andere soorten distels moeten bestrijden. In andere landen zijn soortgelijke maatregelen genomen.

 

 

 

 

 

 

Speerdistel

 

Cirsium vulgare is de SPEERDISTEL, een tweejarige plant die zich uitsluitend vermeerdert door zaad. De plant heeft een grote vlezige penwortel en wordt net als de vorige soort 0,60-1,20 m hoog. In het eerste jaar vormen de planten alleen een rozet van bladeren; deze zijn langwerpig tot lancetvormig of elliptisch en ruw getand.

In het tweede jaar komen de gegroefde, stekelig gevleugelde stengels tevoorschijn. De bladeren zijn van boven stekelig behaard en de lobben dragen lange stekels. Van onderen zijn de bladeren – net als de stengel – kort behaard tot spinnenwebachtig. De bloemhoofdjes zitten in een rond of vaasvormig omwindsel. Dit is stekelig, enigszins spinnenwebachtig behaard en groen van kleur. De bloeitijd is juli-augustus.

Speerdistel komt net als de vorige soort voor in geheel Europa en in Noord-Amerika. In ons land algemeen in weilanden, langs wegen en dijken, op kapvlakten in het bos, in de duinen en op gestoorde gronden.

De Melkdistels hebben allemaal gele bloemen. Ze zijn lang niet zo stekelig als de bovengenoemde soorten. Hun naam hebben ze te danken aan het witte melksap dat bij beschadiging tevoorschijn komt.

 

 

 

 

 

 

Akkermelkdistel

 

De AKKERMELKDISTEL (Sonchus arvensis) heeft kruipende ondergrondse stengels en bereikt een hoogte van 0,60-1,50 m. De stengels zijn gegroefd, hol en sterk behaard. De afwisselend staande bladeren zitten op het onderste deel van de stengel dicht bijeen; ze zijn diep ingesneden, langwerpig tot lancetvormig en uitlopend in een gevleugelde bladsteel. De bovenste bladeren zijn gering in getal, vaak zonder insnijding en stengelomvattend. De bloemhoofdjes zitten dicht opeen aan de top van de stengel en zijn goudgeel van kleur; de bloemstengels zijn voorzien van vele gele haren, net als de groene omwindsels. De bloeitijd loopt van juni tot in de herfst.

Het verspreidingsgebied omvat vrijwel geheel Europa en Noord-Amerika. In ons land algemeen op akkers en in grasland.

 

 

 

 

 

 

Brosse Melkdistel of gekroesde melkdistel

 

BROSSE MELKDISTEL (Sonchus asper) is een van de stekeligste soorten uit dit geslacht; de Latijnse naam duidt daar al op: asper = ruw. De plant heeft een stevige penwortel en wordt gemiddeld 60 cm hoog (maximaal 90 cm). De stengels zijn kaal en vaak roodachtig; de afwisselend staande bladeren zitten ook hier dicht opeen langs de stengel, vooral aan de voet van de plant, waar ze tevens dieper ingesneden zijn. Alle bladeren zijn stengelomvattend en de twee lobben aan de voet hebben de vorm van een oor.

De bloemkroon is geel en het omwindsel is peervormig of rond. De lange stelen van de dicht opeenstaande bloemhoofdjes komen tevoorschijn aan de top van de stengel, bij een blad dat rond de stengel is gegroeid. De bloeiperiode is dezelfde als bij de vorige soort. Deze soort komt voor in geheel Europa en in Noord-Amerika. In ons land algemeen op akkers, in moestuinen en langs wegen.

 

 

 

 

 

 

Gewone melkdistel

 

GEWONE MELKDISTEL (Sonchus oleraceus) heeft een lange slanke penwortel en stevige kale, rechtop staande stengels van 30 tot 90 cm hoog. De stengels zijn vijfhoekig, hol (behalve bij de knopen) en van boven vertakt. De bladeren hebben een pijlvormige voet en spitse oortjes, meestal duidelijk gelobd met 2 tot 3 lobben ter weerszijden van de middennerf en een langere, bredere aan de top. De bovenste bladeren zijn vaak niet ingesneden. Alle bladeren staan afwisselend en de randen zijn zacht stekelig getand. De bloemhoofdjes komen tevoorschijn uit een blad dat aan de voet is ingesneden; ze staan dicht opeen en zijn lichtgeel. Bloeitijd en verspreiding zijn net als bij de voorgaande soort.

De gewone melkdistel zaait zich makkelijk uit door het pluizige zaad. Eerst wordt een rozet gevormd wat vrij snel doorschiet en in bloei heeft de plant gele halfgeopende bloemen. Na de bloei worden het wollige pluizen die door de wind verspreid worden. De lange penwortel is lastig te verwijderen en breekt ook snel af. Het blad
is stekelig maar niet zo erg als de gewone distel. Bij het breken van blad of stengel komt er wit melksap te voorschijn.

Het verspreidingsgebied omvat vrijwel geheel Europa en Noord-Amerika. In ons land algemeen op akkers en in grasland.

 

 

 

half geopende bloemhoofdjes

 

 

 

Doornappel (Solanaceae)

 

Van de DOORNAPPEL (Datura stramonium), die thans over de gehele wereld voorkomt, is bekend dat hij in 1577 in Spanje werd ingevoerd. In Engeland kweekte de kruidkundige John Gerard de plant al in 1599; hij schreef in zijn ‘Herball’ dat hij zaad had ontvangen van Lord Edward Zouche, die dat had meegebracht uit Constantinopel. Gerard gebruikte de plant om brandwonden en kwaadaardige zweren mee te genezen.

In de achttiende eeuw stond Doornappel in hoog aanzien als verdovend middel voor het verlichten van hoest en astma. De plant is uiterst giftig, vooral na het verwelken en wordt nog steeds als geneeskruid gebruikt.

Het is een eenjarige plant, die tot ongeveer een meter hoog wordt. De stengels zijn stevig en staan rechtop met spreidende takken, kaal, groen of paars. De bladeren, die afwisselend staan, zijn donkergroen en sterk geurend, ovaal tot driehoekig, met een grove tanding langs de rand en eindigend in een scherpe punt. Door hun gewoonte zich samen te vouwen hebben ze een stekelig uiterlijk.

Opvallend zijn de grote witte trompetbloemen, die 4-7,5 cm doorsnee bereiken en verschijnen tussen juni en september. Ze groeien in de oksels van de takken en worden gevolgd door ovale groene vruchten die bezet zijn met korte scherpe stekels. (Er zijn ook variëteiten met ongestekelde vruchten.) Iedere vrucht bevat 400 tot 800 zaden en de kiemkracht is gewoonlijk groot. Zelfs zaden die meer dan honderd jaar in de grond hadden gezeten bleken nog tot ontkieming te kunnen komen. Doornappel een vrij zeldzame verschijning. De plant komt voor op bouwland, in tuinen, op mesthopen en dergelijke.

 

 

 

 

 

 

Duivekervel (Fumariaceae)

 

De geslachtsnaam van de GEWONE DUIVEKERVEL (Fumaria officinalis) is afgeleid van het Latijnse fumus = rook. Dit wijst erop dat men vroeger geloofde dat de rook van deze plant de kracht had boze geesten te verdrijven. Gewone duivekervel is een sierlijk onkruid met trossen van meer dan 20 bloemen. Deze zijn buisvormig, roze, donkerder naar de top en afwisselend geplaatst langs de slanke bloemstengel. De zachte, grijsgroene bladeren, die rondom de stengels staan, zijn zo diep ingesneden dat er lijnvormige blaadjes ontstaan.

De hele plant heeft daardoor een teer uiterlijk. De bloeitijd is van mei tot in de herfst en iedere plant brengt ongeveer 800 zaden voort. Het verspreidingsgebied omvat Europa, West-Azië en Noord-Afrika; ingevoerd in Amerika. Het is een eenjarige plant die 10 tot 50 cm hoog wordt en een voorkeur heeft voor losse, voedselrijk en gewoonlijk kalkarme, lemige grond.

 

 

 

 

 

Duizendblad (Compositae)

 

GEWOON DUIZENDBLAD (Achillea millefolium) is weer zo’n onkruid waar we goed op moeten letten, want de wortels kunnen een heel eind weg kruipen en binnen korte tijd een massa stengels voortbrengen. De afwisselende bladeren zijn lancetvormig in omtrek en 2-3 maal ingesneden, zó fijn verdeeld dat ze er uit zien als verfrommelde veren. De plant bevat een etherische olie die er de aromatische geur aan geeft. De schermen witte (soms roze of rode) bloemhoofdjes verschijnen van juni tot en met oktober. Ze staan op 15-45 cm hoge stengels en hebben gewoonlijk vijf straalbloempjes.

De plant werd en wordt gebruikt als geneeskruid, vanwege de samentrekkende en daardoor bloedstelpende werking van de gekneusde bladeren. De geslachtsnaam heeft betrekking op Achilles, die de plant gebruikte om de wonden van Telephus te genezen. Deze soort komt voor in Europa en Noord-Amerika; hier te lande zeer algemeen langs wegen en dijken, tussen het gras en op ruige plaatsen.

 

 

 

 

 

Duizendknopen (Polygonaceae)

 

Deze groep is een fantasie in roze en groen-roze, soms groene, bloemen, roze kelk, roze meeldraden, roze zaden, roze knopen, te midden van bladeren in koel groen.

 

 

Perzikkruid

 

PERZIKKRUID (Polygonum persicaria) is een eenjarige plant die tot een meter hoog wordt. De stengels zijn boven de knopen verdikt en roodachtig van kleur. Uit de knopen komen zowel de bloemaren als de balderen tevoorschijn. Er bevindt zich hier een eigenaardig orgaan, het tuitje. Dit is een kokertje om de stengel, dat gevormd is uit aaneengegroeide steunblaadjes. Dit tuitje is roze van kleur en dient ter bescherming van de jonge aartjes. De aardige kleine bloempjes zitten dicht opeen en hebben vijf roze bloemblaadjes. De knoppen zijn donkerder roze. De lancetvormige, afwisselende bladeren hebben stelen die roodachtig zijn op de plaats waar ze – beneden het tuitje – uit de knopen komen.

Op de bladeren bevinden zich donkerrode tot zwarte vlekken die ongeveer de vorm van een halve maan hebben. Deze vlekken herinneren ons volgens de legende aan het bloed van Jezus. De plant groeide onder het kruis en ving met zijn bladeren het bloed op van zijn wonden. De bloeitijd loopt van juni tot in de herfst. De plant komt voor in Europa en Azië en is verwilderd in Noord-Amerika. In ons land zeer algemeen, vooral op akkers en in moestuinen.

 

 

 

 

 

Varkensgras

 

VARKENSGRAS (Polygonum aviculare) is een eenjarige, sterk vertakte, taaie plant, die rechtop groeit wanneer hij tussen andere planten staat en liggend wanneer hij zich op open grond bevindt. De stengels zijn geribbeld en hebben witachtige tuitjes. In de groene, afwisselende bladeren zit net zo veel variatie als in de groeiwijze van de plant, ze zijn bijna lijnvormig of breed elliptisch. De kleine bloemetjes groeien in aren die met 2-5 bijeen staan in de bladoksels; ze hebben vijf bloemblaadjes die eruit zien als kelkblaadjes, met een roze of witte rand.

Varkensgras is een kosmopolitisch onkruid, met andere woorden het kan in ieder werelddeel worden aangetroffen. Bij ons zeer algemeen langs wegen en op bebouwde grond. De bloeitijd is van mei tot en met november.

 

 

 

 

 

Knopige- en viltige duizendknoop

 

Polygonum lapathifolium is een zeer vormenrijke soort. Twee daarvan zijn algemeen, namelijk ssp. Lapathifollium, de KNOPIGE DUIZENDKNOOP en ssp. Pallidum, de VILTIGE DUIZENDKNOOP. Eerstgenoemde wordt 0,30-1,20 meter hoog of zelfs nog hoger, de laatste 0,30-0,60 meter. De stengels zijn gezwollen boven de knopen en gewoonlijk groenachtig; de bloemen zijn wit met groen, of alleen groen of wit, of roodachtig. De aren staan tros- of pluimvormig bijeen. De tuitjes hebben geen of zeer korte wimpers. De bladeren zijn kaal tot behaard, al naar gelang de groeiplaats. Ze staan afwisselend, zijn 5-20 cm lang en lancetvormig.

De viltige beharing – indien aanwezig – zit vooral aan de onderkant van de bladeren. Meestal zitten er donkere vlekken op de bladeren. De bloeitijd is van juni tot oktober en het verspreidingsgebied omvat geheel Europa. Knopige duizendknoop komt in ons land vooral voor op veen- en kleigrond. Viltige duizendknoop vooral op zandig bouwland.

 

knopige

 

knopige duizendknoop

 

knopige duizendknoop

 

viltige

 

viltige

 

viltige

 

 

Waterpeper

 

Zowel de wetenschappelijke als de Nederlandse benaming van WATERPEPER (Polygonum hydropiper) wijzen op de scherpe pepersmaak die bladeren en bloemen van deze soort bezitten. Van deze bijtende eigenschappen kunt u zich ook overtuigen door de plant met de hand aan te pakken en daarna met dezelfde hand in uw oog te wrijven! Deze sierlijke plant heeft enigszins knikkende aren, met bloemetjes die aan de voet groen en aan de top rood of wit zijn.

Waterpeper wordt 0,30-0,50 meter hoog en heeft afwisselende, smal lancetvormige bladeren. Die naar de top toe steeds smaller en kleiner worden. De korte roze tuitjes zijn al dan niet gewimperd. De naam van deze plant wijst er al op dat hij een voorkeur heeft voor vochtige plaatsen. Het verspreidingsgebied omvat geheel Europa en Noord-Amerika. In Vlaanderen algemeen, vooral op stikstofrijke plaatsen. De bloeitijd loopt van juni tot in de herfst.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kruiden van oudsher: letter D, E en F

Standaard

.

.

 

 

 

Den

 

De geneeskrachtige aspiraties van terpentijn, die uit verschillende soorten naaldbomen stroomt, zijn geen recente bevlieging. Hippocrates, Dioscurides en nog andere heelkundigen wisten al dat dennenhars en jonge dennenscheuten ideaal waren om verkoudheid, hoest, jicht en reuma te lijf te gaan.

 

 

 

 

 

 

Dille

 

Dille is rijk aan minerale zouten, dus kan je een zoutloos dieet met dillezaad aanvullen. Dillezaden hebben een slijmoplossende, krampstillende en verwarmende werking. Als je geplaagd zit met buikkrampen, gasvorming of menstruatiestoornissen kan dillethee helpen. En het helpt tegen de hik. Nierpatiënten gebruiken beter geen dillezaad; er zouden zich niersteentjes kunnen vormen.

 

 

 

 

 

Dragon

 

In dragon zit ‘estragol’, een vluchtige olie. Deze stof helpt de spijsvertering een handje. En het verbergt je slechte adem.

 

 

 

 

Duindoorn

 

Duindoorn wordt gebruikt om brandwonden en bevriezingen, wonden, pigmentvlekken, doorligwonden, acne en psoriasis te behandelen. Wie wat meer kracht en energie wil kan het eens proberen met een duindoornsiroopje, -jam, -limonade, enz. Actinomyces, een micro-organisme dat in de zaadschillen van de duindoorn leeft, maakt het noodzakelijke vitamine B 12. Dat vind je normaal enkel in vlees.

Daardoor is de duindoorn ook een belangrijke plant in de vegetarische voeding. In duindoornpitten-olie zitten veel onverzadigde vetzuren. Die vormen de bouwstenen van onze lichaamscellen en ondersteunen de celvernieuwing. De huid blijft gezond en vitaal. Een middel voor gevoelige, schilferige, gesprongen huid.

 

 

 

 

 

 

Duizendblad

 

Duizendblad kan je gebruiken als bloedstelpend ‘pleistertje’. Ook allerlei vrouwenkwalen kan je met duizendblad verhelpen. De plant heeft een samentrekkende werking; daarom is het ook een ideaal middel tegen aambeien en spataders. Met een aftreksel van duizendblad kan je dode huidcellen verwijderen en vetafscheiding tegengaan. De poriën vernauwen.

 

 

 

 

 

 

Echinacea

 

Het is wetenschappelijk bewezen dat echinacea één van de meest bloedzuiverende middelen is en het immuunsysteem versterkt. Als je opgescheept zit met puisten en abcessen, omwille van onzuiver bloed, kan de tinctuur (alcoholisch aftreksel) van deze plant je helpen. Ze dringt dan de verzwering terug en neemt de pijn weg. Ook bij een amandelontsteking, ontstoken tandvlees en slijmvliesontstekingen kan deze plant prima helpen.

 

 

 

 

 

 

Fenegriek

 

Fenegriek werkt borstvergrotend. Het zaad bevordert ook de melkproductie. In fenegriekzaad zitten vetten, vitamine A, B, C, E, kalk en fosfor, het is ontstekingswerend en bevordert de galproductie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geneeskrachtige planten van de heilige Hildegard von Bingen

Standaard

 categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

Hildegard_von_Bingen_10p

 

De kruiden van Hildegarde van Bingen (1098-1179 na Chr.)

 

Hildegarde van Bingen mag terecht één van de opmerkelijkste vrouwen uit de middeleeuwen genoemd worden. Zij was, voor haar tijd buitengewoon machtig, en heeft tal van lijvige geschriften nagelaten die tot de dag van vandaag nog steeds een uitzonderlijk bron van inspiratie geven.

.
Als tiende kind van een adellijke familie werd zij op achtjarige leeftijd reeds toevertrouwd aan een kloosterzuster die zich over haar ontfermde en haar vormde met studie en onderricht in psalmen. Hildegarde ontvangt reeds vanaf zeer jonge leeftijd allerhande visioenen die later gebundeld werden in lijvige naslagwerken gaande van “de samenhang tussen mens en kosmos”, talrijke composities van religieuze liederen en in het boek “subtiliteiten” beschrijft zij uitvoerig de relatie tussen natuur en geneeskunde.
In dit boek worden niet alleen tal van kruiden beschreven maar ook hun gebruik samen met de nodige receptuur. Het is opmerkelijk om vast te stellen dat het gebruik van sommige kruiden door Hildegarde van Bingen vergeleken met de wetenschappelijke kennis uit de 21ste eeuw gelijkenissen vertonen. Zelf was ze geen praktiseren arts, ze beschreef enkel haar visioenen.
Deze dame ging het strijdtoneel aan met diverse gezaghebbenden tot en met de paus toe en zegevierde door haar koppigheid. Ze beschreef zelfs het vrouwelijk orgasme en gebruikte dit in haar composities. Daarom mag ze gerust als één van de eerste feministe in de geschiedenis bestempeld worden.
.

 

Kruiden en natuur in harmonie met de mens

 

Volgens Hildegarde is er nood tussen mens en natuur, nood aan verbinding tussen lichaam en ziel. Daarom deed ze beroep op eenvoudige natuurgeneeswijzen en dit vooral via de geneeskrachtige kruiden uit die tijd. Volgens haar kon je alleen maar gezond zijn als je in harmonie met de natuur was. En dat is iets wat veel tuiniers onder ons nog steeds ervaren. Na een hele dag werk in de tuin ben je voldaan, rustig en tevree.
.
.
.

De kruidentuin van Bingen

 

Er zijn wel zo’n vijftigtal kruiden die deze mystieke kloosterzuster destijds gepromoot heeft als geneeskrachtige zoals salie, hop, peterselie, brandnetel, dille en dragon. Maar ook het gebruik van minder bekende kruiden zoals alsem, ooievaarsbekje, alant en bergvenkel staan beschreven.
In de kleine, didactische maar zeer mooie ”Hildegarten” tuin langs het museum van Hildegarde in Bingen staan ze allemaal mooi samen gegroepeerd inclusief een veldje oerspelt, want dat was één van haar belangrijkste goede en gezonde gewassen. De “Hildegarten” van Bingen bevindt zich ook op een tiental meters van de Rijn en vanuit dat mooie bankje langs het hopveldje heb je een mooi uitzicht op die machtige stroom en zijn hoge wijndruivenhellingen.
 .
.
.

Enkele kruiden van Hildegarde van Bingen naar gezondheidsondersteuning

 

.

Duizendblad (Achillea millefolium)

.
duizendblad
.
.
Duizendblad is een kruid dat je veel tegenkomt op vochtige weilanden en dat al eeuwenlang gebruikt word bij kwetsuren. Zo gebruikte de Griekse Achilles reeds duizendblad voor de verzorging van gewonden op het slagveld. Hildegarde schreef hierover dat “ duizendblad uitzonderlijke en goede krachten bezat bij wonden”. Dit plantje kan vandaag nog steeds uitwendig gebruikt worden als bloedstelpend middel door de aanwezige looistoffen. Duizendblad is familie van de Asteraceae en deze bezitten meestal veel bitterstoffen en die zijn bij inwendige inname spijsverteringsbevorderend.
.
.
.

Grote klis (Arctium lappa)

.
grote klis
.
.
.
Is een invasieve plant vanuit Azië en is inmiddels in de natuur weid verspreid in gematigde zones van Europa en zelfs tot in Amerika toe. Het zijn forse tweejarige planten die de laatste tijd terug in optocht zijn als wortelgewas vergelijkbaar met schorseneren. Hier schreef Hildegarde volgende over : “deze wortel heeft geen kracht en de bladeren zijn rauw en gekookt gevaarlijk “.
Vandaag de dag weten we dat de wortels van de grote klis aangenaam van smaak zijn en zeer veilig in gebruik en dat de bladeren niet geconsumeerd worden. De lange penwortels zijn zoals de schorseneer rijk aan inuline (een suiker met een lage glycemische index) en veel fenolen waardoor ze snel bruin worden na het schillen. Leg ze daarom dadelijk in citroenwater na het schillen.
.
.
.

Salie (Salvia officinalis)

.
salie oogsten
.
.
Hierover zij Hildegarde “ rauw en gekookt is salie goed om eten voor elk die geplaagd gaat met schadelijke sappen”. Misschien bedoelde zij hiermee de nu vastgestelde wetenschappelijke verklaring voor het spijsverterend en ontstekingswerend vermogen van salie. Fijnbladige salie is, als hij voldoende in de zon staat, een heel stuk aromatischer dan de breedbladige omdat hij veel meer etherische oliën bevat. Gebruik het wel met mate omdat salie bij een te hoge dosis toxisch kan inwerken op ons lichaam. In de keuken is het een standaard onderdeel van een Provencaalse kruidenmix.
.
.
.
 

Venkel (Foeniculum vulgare)

.
venkel9
.
.
Venkelthee wordt door huisartsen nog altijd voorgeschreven bij problemen met de spijsvertering bij baby’s en volwassenen. Dit drankje is dan ook een ideale afsluiter van een maaltijd. Hildegarde : “ iedereen heeft er baat bij als venkel na het eten genuttigd word”. Toch opmerkelijk dat 12de eeuwse geschriften over gezondheidsondersteunende kruiden ook nu nog van toepassing zijn. Droog wat venkelkruid samen met wat bloemschermen, doe er heet water bij, laat een drietal minuutjes trekken, smakelijk. “venkel maakt mensen vrolijk en geeft hen warmte, goed zweet en een goede spijsvertering” volgens Hildegarde.
.
.
.

 

Peterselie (Petroselinum sativum)

.
peterselie
.
.
Hildegarde : “wie in zijn hart, milt of zijde pijn krijgt kookt peterselie in wijn” . Neem hiervoor 1 fles droge rijnwijn en doe ¼ ervan in een kookpotje samen met 2 handenvol peterselieblad fijn versneden, 200g honing en 4 eetlepels wijnazijn. Breng zachtjes aan de kook en laat het dan 10 minuutjes pruttelen.
Pers dit uit dmv een neteldoek en meng het onder de rest van de wijn. Drink elke avond 1 borrelglaasje peterseliewijn gewoon omdat het lekker is. Over een eventuele inwerking van peterselie op hart en bloedsomloop is in de moderne kruidengeneeskunde helaas niets bekend.
.
.
.

Gele kornoelje (Cornus mas)

.
gele kornoelje
.
.
Van deze besjes kan je een uiterst aromatische siroop maken. Doe de rode besjes in een kookpot met wat water en breng ze langzaamaan aan de kook tot het vruchtvlees tot moes is geworden. Pers alles uit door een neteldoek en vang het sap op. Als je 1 liter sap hebt voeg dan 30 druppeltjes vloeibare stevia toe (Fytobell) en 5 tot 8g xantaan (verdikkingsmiddel ontstaan door bacteriële fermentatie) opgelost in wat alcohol. Meng gedurende één minuutje krachtig met een klopper en je bekomt een mooie siroop zonder suiker.
In de koelkast blijft deze een drietal dagen goed. Heerlijk in de zomer over een bolletje vanille ijs met aardbeien en frambozen. Volgens Hildegarde zijn de besjes van rode kornoelje “ zij reinigen en versterken een zieke maag en zijn ook goed voor een gezonde” Consumeer kruiden altijd met mate want zoals Paracelsus destijds reeds deze wijze woorden schreef : het is altijd de dosis die het gif bepaalt.
.
.
.
.

Enkele bijzondere kruiden

 

 

Basilicum

 

 

besilicum

 

 

Deze zonneminnende plant wordt heel toepasselijk al eeuwenlang gebruikt als tonic voor melancholie en neerslachtigheid. Door zijn antispasmodische (krampwerende) eigenschappen is het een nuttig middel tegen hoofdpijn, door stress en spanning veroorzaakte slapeloosheid en een slechte spijsvertering. Als u uzelf wil verwennen gebruik dan eens basilicum in alcoholische vorm. Doe een handvol blaadjes in een liter rode wijn, laat dit drie dagen trekken, zeef de wijn en neem een glaasje na de maaltijd.

 

 

Bieslook

 

 

bieslook

 

 

Het is het milde zacht smakende lid van de familie van de gewone ui. Het deelt alle gezonde eigenschappen van de familie: het is antiseptisch, verlicht de spijsvertering na een zware maaltijd en beschermt de luchtwegen. Het wordt gebruikt in frisse salades, in olie of azijn en als laatste ingrediënt toegevoegd bij warme gerechten en soepen.

 

 

Dille

 

 

dille

 

De vederachtige bladeren van dille worden gebruikt in bvb visgerechten, roomkazen, soepen, aardappelsalades. De kleine zaadjes hebben een verwarmende en kalmerende werking op de maag bij winderigheid; een aftreksel van een theelepel zaadjes in een kopje kokend water (afgedekt zes minuten laten trekken) is een volksmiddeltje tegen de hik. De naam is afgeleid van een Scandinavisch woord dat “sussen” betekent, en dat is precies wat het doet wanneer uw spijsvertering van slag is. Het wordt ook als windverdrijvend middel aan baby’s gegeven.

 

 

Dragon

 

dragon

 

Deze frisse aromatische smaak pept bvb sausen, mayonaise, omeletten, lichte soepen. Dit vriendelijke kruid kalmeert spijsverteringskramp en spiertrekkingen; als u de hik heeft, kauw dan op een blaadje dragon. U kunt zelf dragonazijn maken: doe een handvol blaadjes in een glazen pot met een grote opening, vul de pot half met witte wijn, vul dit verder aan met goede azijn en laat deze zeven a tien dagen trekken. Daarna zeven en in een fles bewaren.

 

 

Kervel

 

 

Myrrhis_odorata,_Roomse_kervel_plant

 

 

Dit is een kruidensoort die met gulle hand kan worden gebruikt: in salades, stoofpotten, omeletten, botersausen en in een simpele aardappelsoep met veel room. Samen met loof van bieten, zuring en sla werd het gebruikt in een groene bouillon, een reinigend en verfrissend middel tegen langdurige constipatie. Een mengsel van kervelsap met wilde cichorei, sla en paardebloem was een tonic voor de lever. Kervel is een reinigend kruid en een verkwikkende tonic. Gebruik het vers en groen, nooit in gedroogde vorm.

Kervelwater werd ooit door iedere huisvrouw gedistilleerd als een waardevol cosmetisch hulpje; het houdt de huid vrij van vlekken en puistjes en werkte verzachtend voor rode en ontstoken ogen. Nog steeds raden Franse artsen het aan als oogwater voor ontstoken ogen en bij de behandeling van rimpels of een vette huid.

 

 

Knoflook

 

knoflook

 

Is een middel dat longontsteking, bronchitis en tuberculose geneest, de weerstand tegen besmettelijke ziekten verhoogt, helpt tegen verhoogde bloeddruk. Het is een middel dat een tonic is voor het hart en de spijsvertering, de kans op kanker verkleint, heilzaam is voor infecties aan de urinewegen (ook wormen tenietdoet), genezing van oorinfecties bevordert, wondinfecties voorkomt en het ouder worden vertraagt.

Het heeft een antibiotische, weerstandverhogende, helende werking. Overal ter wereld heeft men in klinische studies de aanwezigheid van bijna allen van deze helende krachten, en de krachtige, vluchtige etherische olie ervan, aangetoond. Knoflook redde de levens en beschermde de gezondheid van de slaven die onder zware lichamelijke omstandigheden de piramides bouwden.

 

 

Laurier

 

 

laurier11-300x225

 

Is een van de ingrediënten van de klassieke “bouquet garni”. Het heeft een krachtige antiseptische werking. Laurierbladeren zijn een tonic voor het hele lichaam. Maak voor gebruik na een koortsaanval of bij chronische bronchitis het volgende aftreksel met koud water: giet een kopje water over een klein laurierblad en een paar stukjes gedroogde sinaasappelschil, dek dit af en laat het 15 minuten trekken. Roer er een beetje honing door om het iets zoeter te maken en drink het dan met kleine teugjes. Let op: de blaadjes van de laurierkers, die sterk op laurier lijken, zijn giftig!

 

 

Marjolein of majoraan

 

 

marjoelein

 

Is nauw verwant aan wilde marjolein, ook bekend als oregano. In Andalusië beschouwen boeren het als een remedie tegen allerlei kwalen; merkwaardig genoeg gebruiken ze het echter niet voor maaltijden. Afgezien van het heerlijke aroma en de scherpe smaak die ze aan gerechten toevoegen, zijn beide tevens kalmerend en pijn verlichtend en een belangrijk antispasmodisch middel.  Drink marjoleinthee wanneer u onrustig, nerveus of geïrriteerd bent, uw maag vol onrustige vlinders zit of gespannenheid u s’nachts uit uw slaap houdt.

Probeer het ook eens tegen hoestkramp of menstruatiekramp. Marjolein is ook één van de middeltjes die zangers innemen bij dreigende heesheid, in de vorm van een aftreksel van marjolein met honing. Marjoleinwijn is een uitstekend digestief en slaapmiddel: laat 50 g verse kruiden twee weken in een liter goede rode wijn weken, zeef deze daarna en drink een klein glas na de avondmaaltijd.

 

 

Mierikswortel

 

 

mierikswortel43

 

Hoort bij de zwavelhoudende kruisbloemige familie der Cruciferae en is sterk spul; bovenmatig gebruik kan tranende ogen, hoofdpijn en huidirritaties veroorzaken. Sommige mensen krijgen in reactie erop last van hun maag, en als u aan een ontstekingsziekte lijdt, bijvoorbeeld aambeien, kunt u mierikswortel beter vermijden. Het is rijk aan waardevolle mineralen, waaronder siliciumdioxide, en bevat daarnaast zoveel vitamine C dat het een beproefd middel tegen scheurbuik is.

De heilzame werking bij astma, verstopte sinussen, slijmvliesontsteking en longinfecties kan zeer krachtig zijn. Probeer bij sinusproblemen eens het volgende: maak een dikke moes van versgeraspte mierikswortel en een beetje appelazijn, neem er een theelepel van en houd dit zo lang mogelijk in uw mond. Uw ogen zullen wellicht tranen, maar uw hoofd zal snel zo helder als glas zijn.

Neem hiervan bij kinkhoest, bronchitis en slijmvliesontsteking regelmatig een lepel vol vlak voor elke maaltijd en s’avonds voor het slapen gaan. Het wordt ook aanbevolen voor oudere mensen en mensen die aan bloedarmoede lijden.

 

 

Munt

 

 

mentha piperita munt 7

 

Zit boordevol vitamine C en bevat alle goede eigenschappen van groene planten (bètacaroteen en chlorofyl), dus eet het veel en vaak, fijngehakt in salades. Alle soorten munt zijn goed voor gevoelige warme lichaamsdelen en zijn uitstekende versterkende middelen voor de maag. Hun geur duidt aan dat dit goede kruiden zijn voor het hoofd. Ze bestrijden misselijkheid en de neiging tot kokhalzen en overgeven, en zijn nuttig bij diarree.

Het simpele water bestrijdt effectief buikkrampen bij kinderen, hoewel dit vooral geldt voor groene munt en pepermunt. Gebruik voor medicinale doeleinden de pepermunt. Het werd, sinds de oudheid, zeer gewaardeerd als stimulerende tonic voor geest en eetlust. Door een kleine hoeveelheid pepermuntolie neemt de alertheid al toe. Munt is een uitstekend spasmodisch middel.

Een kopje pepermunt zal koliek, kramp en spiertrekkingen verzachten en misselijkheid bestrijden. Kruidendokters bevelen het gebruik aan bij ochtendziekte tijdens de zwangerschap. Neem op reis een druppelflesje met pepermuntolie mee en drink een half glas water met twee druppels olie tegen reisziekte; of neem een thermosfles hete pepermuntthee mee met daarin een klein beetje versgeraspte gemberwortel.

Kinderen met buikpijn voelen er zich vaak beter door. Tijdens de zwangerschap is overmatig gebruik beter te vermijden. Bij de eerste koude rillingen of een griepaanval is munt een mild zweetdrijvend of transpiratiebevorderend middel. Door zijn intens verkoelende werking is het niet aangeraden om muntolie bij het badwater te voegen (risico op shock). Pepermunt is volgens de Franse kruidendokter Maurice Messegue “een balsem voor het spijsverteringskanaal”.

 

 

Oost-Indische kers

 

 

oost-indische_kers_woekerend

 

Men gebruikt de bloemen of de jonge groene blaadjes. De knoppen kunnen worden ingemaakt en in plaats van kappertjes worden gebruikt: doe een handvol knoppen in een glazen pot en vul deze met appelazijn, een paar kruidnagels, enkele peperkorrels, een beetje tijm of oregano en een laurierblad.

Het is rijk aan zwavel, belangrijk vanwege de reinigende eigenschap, de kleuren wijzen op de aanwezigheid van carotenoïden en flavonoïden. Ze hebben ook een krachtige antibiotische werking. Als u lijdt aan chronische slijmvliesontsteking, bronchitis of slechte ogen, gebruik ze dan vaak in salades.

 

 

Peterselie

 

 

peterselie

 

Is niet alleen rijk aan ijzer, maar ook aan bètacaroteen en chlorofyl. Als u verzwakt of vermoeid bent, weinig energie heeft, bloedarmoede of vaak infecties heeft, gebruik dan veel en vaak peterselie. Het is ook een geweldig plasmiddel en helpt mensen met nier- of blaasproblemen. In verwarmde rode wijn met een soeplepel azijn getrokken en gedronken versterkt het hart en lichaam.

 

 

Rozemarijn

 

 

rozemarijn

 

De associatie van rozemarijn met het geheugen is niet slechts dichterlijke fantasie. Het is een cerebrale tonic die zowel het volledige lichaam stimuleert als de hersenen in het bijzonder. Het is zeer waardevol bij algemene verzwakking die gepaard gaat met geheugenverlies, verminderd reukvermogen, slechte ogen, uitputting en nerveuze spanning.

Recent onderzoek heeft uitgewezen dat rozemarijn de opname van zuurstof in de cellen verbetert, wat onder andere het gunstige effect op de hersenen verklaart. Als geneeskrachtig kruid verdient dit kruid op zijn eentje al een heel boekwerk. Het wordt onder meer ook gebruikt bij ademhalingsproblemen, slechte spijsvertering en voor de lever.

Wanneer u moe depressief en futloos bent, doe dan een sterk aftreksel van dit kruid in een verkwikkend bad en drink een kopje rozemarijnthee terwijl u ontspant. Wanneer u echt uitgeput bent doe dan 3 à 4 takjes rozemarijn in een fles goede, oude rode wijn, laat dit 14 dagen staan, zeef de wijn en drink met kleine teugjes een glaasje voor de avondmaaltijd.

 

 

Salie

 

 

salie oogsten

 

Samen met ui, helpen beide bij het verteren van zwaar, vet vlees, verlagen het cholesterol gehalte, zijn een nuttige tonic voor de lever en zijn allebei antiseptisch. De chinezen vonden salie vroeger zo geweldig dat ze drie kisten van hun eigen thee ruilden voor één kist salie. Salie moet worden geplukt en gebruikt in de lente, wanneer de bloemen net uitkomen en zich in de kelkjes een geurige hars bevindt.

Dit kruid wordt ook gebruikt tijdens de menopauze vanwege zijn zweetregulerende werking (stopt het overmatige zweten) bij opvliegers, door het gehalte aan fyto-oestrogenen. Doe een beetje salie en een beetje citroenmelisse in een pan, snijd een citroen, met schil, in plakjes, voeg deze met een paar klontjes suiker en een glas witte wijn toe. Giet hier 1 à 2 liter kokend water bij, dek dit af en drink het wanneer u dorstig bent.

Wanneer u denkt dat het sterk genoeg is , kunt u de kruiden eruit halen, anders wordt het te bitter.” (Richard Briggs 1788). Hetzelfde recept vindt men terug in het “salie-elexier”van de abdis Hildegarde Von Bingen (12de eeuw) die een handvol salie met citroenmelisse en venkelzaad in rode wijn getrokken aanraadt voor het algemeen welzijn van de spijsverteringsorganen.

 

 

Tijm

 

 

tijm

 

Is in bloementaal het symbool voor moed, toepasselijk voor een kruid dat u helpt weer overeind te krabbelen en op gang te komen wanneer u depressief bent en futloos. Probeer voor een snel opkikkertje deze Italiaanse thee eens als tonic. Neem een snufje tijm, een snufje engelwortelblaadjes of -zaadjes en de schil van een schoongeboende sinaasappel; giet hier twee kopjes kokend water over, dek dit af en laat het vijf minuten trekken. Daarna zeven en gezoet drinken.

Tijm is een edele versterker van de longen en tevens het beste medicijn tegen kinkhoest. Modern onderzoek heeft dit oordeel bevestigd: Gebruik tijmthee bij krampachtige hoest of longproblemen. Gebruik het ook bij alle kwalen die beginnen met een stevige kou: keelpijn, verkoudheid en stijfheid. Tijm is bijzonder waardevol bij griep en doet als een krachtige injectie in de arm wonderen voor het afweersysteem.

 

 

Citroenmelisse

 

 

266px-Melissa_officinalis01

 

Is een tonic voor lichaam en geest en werd door de zestiende-eeuwse medische revolutionair Paracelsus als een belangrijk middel tegen ouder worden en seniliteit beschouwd. Tegenwoordig schrijven kruidendokters het voor bij depressie, een moeilijke spijsvertering, menstruatiekramp en als tonic voor het hart. Het is ook een zacht middel tegen een verhoogde bloeddruk. Tevens is het darmgasverdrijvend, krampopheffend, kalmerend en zenuwversterkend.

Vaak toegepast bij nerveuze maag- en darmklachten, bij nerveuze hartklachten (kan hier samen met meidoorn gebruikt worden) en lichte gevallen van slapeloosheid. In baden en smeersels wordt het gebruikt tegen zenuwpijnen en reuma. Het is het voornaamste bestanddeel van het “Eau de Carmes”, dat helpt bij indigestie, hartkloppingen, moeilijkheden tijdens de menopauze en wagenziekte. Citroenmelisse in witte wijn laten trekken bij indigestie of slapeloosheid.

 

 

Fenegriek

 

 

fenegriek_blad

 

Heeft vooral in het Midden-Oosten een goede reputatie als reinigend middel dat een teveel aan slijm in de luchtwegen en het spijsverteringskanaal verwijdert. De kleine zaadjes zijn zeer voedzaam en kunnen worden gegeten nadat men er thee van bereid heeft. De oude filosofen knabbelden op het zaad voor concentratie en wijsheid. Ze stimuleren de eetlust en versterken het lichaam. Het is één van de ingrediënten van kerry-poeder.

 

 

Kamille

 

 

kamille

 

Is een krampwerend middel dat al eeuwenlang wordt gebruikt bij stuiptrekkingen, koude koorts en koliek, dat kalmerend werkt op de zenuwen en de spijsvertering (men drinkt de thee beter voor de maaltijd). Het kan ook helpen bij verschillende menstruatieproblemen en is een handig slaapmiddel. Kamillethee is een goede drank in de ziekenkamer en vooral bij patiënten met koorts. Bij pijnlijke en vermoeide ogen kan men, met een kompres gedrenkt in een aftreksel van kamille, de ogen deppen en de symptomen verminderen, het verkoeld de ogen.

 

 

Venkel

 

 

venkel9

 

Is een goed kruid voor een zwakke spijsvertering en winderigheid, bestrijdt een teveel aan slijm in de longen en onderdrukt ook de eetlust. De Angelsaksen dronken tijdens de vasten venkelthee om de hongeraanvallen te onderdrukken. Het wordt ook aanbevolen bij borstvoeding, omdat het de aanmaak van moedermelk stimuleert en de baby tegen buikkrampen beschermt.

Het heeft ook antibacteriële eigenschappen en wordt daarom ook als kompres gebruikt bij oog- en ooglidontstekingen. Venkelwijn: 20 à 50 g fijngestampte zaden 8 dagen laten trekken in 1l witte wijn. Venkeltinctuur: heeft zijn diensten reeds bewezen als zenuwkalmerend middel en bij inwendige wonden.

 

 

Vlierbloesem

 

 

vlierbloesem

 

Is een zomers en verkoelend kruid voor lekkere limonades en thee. Het wordt vaak gebruikt bij verkoudheid en griep omdat het een gezonde transpiratie opwekt. Er wordt aangeraden geen vlierbloesem samen met salie te mengen aangezien de ene zweetdrijvend is en de andere zweetstoppend! Vlierbessen zijn rijp tegen de herfst, ze hebben niet veel smaak en werken in grote hoeveelheid laxerend.

Bij een grieperig gevoel kan men een glas heet water nemen met een lepel vlierbessensiroop, citroen en honing om een gezonde transpiratie te bevorderen. Men kan deze siroop ook maken met gember en kruidnagel om het verwarmende effect te versterken en een antiseptisch element toe te voegen. Recept vlierbessensiroop: was de rijpe bessen en verwijder de steeltjes.

Doe 1 kg bessen met een kopje water in de pan en laat dit zachtjes koken tot het meeste sap is vrijgekomen. Maal de bessen zo fijn mogelijk en zeef ze, doe dit sap terug in de pan met vijf kruidnagels, een geraspt stukje verse gemberwortel (2 à 3 cm) en 250 g suiker. Laat dit een uurtje zachtjes koken en werk af als jam, bewaar het in luchtdichte afgesloten bokalen die je omgedraaid laat afkoelen.

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

 

 

 

Duizendblad : Achillea millefolium

Standaard

categorie : kamerplanten en bloemen

 

 

 

 

 

 

Goed te herkennen aan
– de brede, platte schermen, die bestaan uit talrijke witte of roze bloemhoofdjes met 5 straalbloemen en kleiner dan 7 mm en
– de dubbel geveerde, donkergroene, geurende bladeren

 

 

 

 

 

Algemeen

 

Duizendblad is een zeer algemeen voorkomende, overblijvende plant van 15 tot 50 cm hoog. Ze heeft ondergrondse uitlopers en kan zo hele grote bestanden vormen. Ze groeit op vochtige tot droge, omgewerkte, grazige grond. Maaien wordt goed verdragen, want uit de ondergrondse wortels schieten voortdurend nieuwe bloeiende en niet bloeiende stengels omhoog.

 

 

 

 

 

 

Bloem

 

Duizendblad bloeit vanaf juni tot en met november met veel kleine witte, soms roze bloemhoofdjes, die bestaan uit (meestal) 5 straalbloemen en in het midden een aantal buisbloemen. De bloemhoofdjes staan samen in een brede, volle, platte, schermachtige bloeiwijze aan het einde van de stengel of zijstengels.

 

 

 

 

 

Toepassingen

 

De bovengrondse delen bevatten vluchtige olie, bitterstof, looistoffen en flavonoïde. Duizendblad bevordert de spijsvertering en heeft een krampstillende en ontstekingsremmende werking. In de volksgeneeskunde wordt ze uitwendig toegepast bij huidaandoeningen en verwondingen, vanwege de bloedstelpende werking. Voordat hop werd gebruikt bij de bierbereiding, gebruikte men duizendblad. Ook werden vroeger de blaadjes als groente gegeten of in de soep gedaan. Haar naam heeft duizendblad natuurlijk gekregen vanwege de in veel kleine slippen verdeelde bladeren.

 

 

 

 

 

Vergelijkbare soort

 

Wilde bertram is het makkelijkst te onderscheiden van duizendblad door de bladvorm. Duizendblad heeft dubbel geveerde bladeren, terwijl wilde bertram ongedeelde bladeren heeft. Daarnaast zijn de bloemhoofdjes van wilde bertram groter en minder talrijk per scherm en hebben ze meer witte straalbloemen. Duizendblad heeft per hoofdje meestal maar 5 straalbloemen.

 

 

wilde bertram

 

 

 

Algemeen

 

composietenfamilie (Asteraceae)
– overblijvend
– zeer algemeen voorkomend
– 15 tot 50 cm

Bloem
– witte, soms roze, straalbloemen
– geel of grijswitte buisbloemen
– vanaf juni t/m november
– scherm
– 3 tot 6 mm

Blad
– verspreid
– samengesteld
– dubbel geveerd
– top spits
– rand gezaagd of getand
– voet gevleugeld
– veernervig
– bovenkant behaard
– onderste bladeren gesteeld
– bovenste bladeren enigszins   stengelomvattend

Stengel
– rechtop
– wollig behaard
– alleen bovenaan vertakt
– rolrond of meerkantig

zie wilde bloemen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Duizendblad : Achillea millefolium

Standaard

categorie : kamerplanten en bloemen

 

 

 

 

 

 

Goed te herkennen aan
– de brede, platte schermen, die bestaan uit talrijke witte of roze bloemhoofdjes met 5 straalbloemen en kleiner dan 7 mm en
– de dubbel geveerde, donkergroene, geurende bladeren

 

 

 

 

 

Algemeen

 

Duizendblad is een zeer algemeen voorkomende, overblijvende plant van 15 tot 50 cm hoog. Ze heeft ondergrondse uitlopers en kan zo hele grote bestanden vormen. Ze groeit op vochtige tot droge, omgewerkte, grazige grond. Maaien wordt goed verdragen, want uit de ondergrondse wortels schieten voortdurend nieuwe bloeiende en niet bloeiende stengels omhoog.

 

 

 

 

 

 

Bloem

 

Duizendblad bloeit vanaf juni tot en met november met veel kleine witte, soms roze bloemhoofdjes, die bestaan uit (meestal) 5 straalbloemen en in het midden een aantal buisbloemen. De bloemhoofdjes staan samen in een brede, volle, platte, schermachtige bloeiwijze aan het einde van de stengel of zijstengels.

 

 

 

 

 

Toepassingen

 

De bovengrondse delen bevatten vluchtige olie, bitterstof, looistoffen en flavonoïde. Duizendblad bevordert de spijsvertering en heeft een krampstillende en ontstekingsremmende werking. In de volksgeneeskunde wordt ze uitwendig toegepast bij huidaandoeningen en verwondingen, vanwege de bloedstelpende werking. Voordat hop werd gebruikt bij de bierbereiding, gebruikte men duizendblad. Ook werden vroeger de blaadjes als groente gegeten of in de soep gedaan. Haar naam heeft duizendblad natuurlijk gekregen vanwege de in veel kleine slippen verdeelde bladeren.

 

 

 

 

 

Vergelijkbare soort

 

Wilde bertram is het makkelijkst te onderscheiden van duizendblad door de bladvorm. Duizendblad heeft dubbel geveerde bladeren, terwijl wilde bertram ongedeelde bladeren heeft. Daarnaast zijn de bloemhoofdjes van wilde bertram groter en minder talrijk per scherm en hebben ze meer witte straalbloemen. Duizendblad heeft per hoofdje meestal maar 5 straalbloemen.

 

 

wilde bertram

 

 

 

Algemeen

 

composietenfamilie (Asteraceae)
– overblijvend
– zeer algemeen voorkomend
– 15 tot 50 cm

Bloem
– witte, soms roze, straalbloemen
– geel of grijswitte buisbloemen
– vanaf juni t/m november
– scherm
– 3 tot 6 mm

Blad
– verspreid
– samengesteld
– dubbel geveerd
– top spits
– rand gezaagd of getand
– voet gevleugeld
– veernervig
– bovenkant behaard
– onderste bladeren gesteeld
– bovenste bladeren enigszins   stengelomvattend

Stengel
– rechtop
– wollig behaard
– alleen bovenaan vertakt
– rolrond of meerkantig

zie wilde bloemen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20 geneeskrachtige kruiden voor onschuldige kwaaltjes

Standaard

Categorie: Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

20 geneeskrachtige kruiden voor onschuldige kwaaltjes

 

Kruiden kunnen je helpen bij onschuldige kwaaltjes. Veel kruiden smaken daarbij ook nog een goed. Je kan er kruidenthee van maken, maar je kan ze ook verwerken in allerlei gerechten. Dat kan zowel met verse als gedroogde kruiden.

Wie groene vingers heeft, kan sommige van deze kruiden eenvoudig in de tuin of in een pot verbouwen.

Let op: Hoewel kruiden natuurlijk zijn, is het verstandig om er voorzichtig mee om te gaan. Zeker als je ook andere medicijnen gebruikt of zwanger bent.

 

 

1. Brandnetel

 

Het blad van de gewone brandnetel (Urtica dioica). Je weet wel, die plant met die harige blaadjes die, als je hem aanraakt, roodheid irritatie en jeuk veroorzaakt. Maar als het blad verwerkt is, gekookt, gedroogd of gekookt, dan kan de plant veilig geconsumeerd worden. Je kan thee zetten van de gedroogde blaadjes en de smaak is best goed.

Deel van de plant: blad

  • Gaat ontsteking tegen
  • Rijk aan vitamine A en C, ijzer, magnesium, calcium, kalium en fosfor
  • Verbetert werking nier en lever
  • Vochtafdrijvend, gaat hoge bloeddruk tegen

 

 

brandnetel

 

 

 

2. Duizendblad

 

Als je de bloem ziet dan begrijp je de naam Duizendblad (Achillea millefolium). De bloemen hebben daadwerkelijk duizenden blaadjes. Ze kunnen roze of wit zijn. De bladeren lijken op veren.

Deel van de plant: bloemen en blad

  • Reguleert (hoge) bloeddruk (rijk aan kalium)
  • Helpt bij overgangsklachten
  • Verlicht maag- en darmklachten
  • Bloedstelpend

 

duizendblad

.

.

.

3. Framboos

 

Behalve de vruchten van de frambozenplant (Rubus idaeus) hebben ook de bladeren van de plant geneeskrachtige eigenschappen. De bladeren kunnen gedroogd worden en er kan thee van gemaakt.

Deel van de plant: blad

  • Helpt bij diaree
  • Rijk aan vitamine en mineralen
  • Verlicht menstruatieklachten

 

framboos blad

 

 

 

4. Gember

 

De wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) is geliefd als smaakmaker voor Oosterse gerechten, maar er wordt ook veel thee van gemaakt.

Deel van de plant: wortel

  • Goed bij griep en verkoudheid
  • Stimuleert de bloedsomloop
  • Verlicht maagkramp
  • Helpt bij misselijkheid

 

 

.

.

5. Hartgespan

 

Hartgespan (Leonurus Cardiaca) of hartekruid zoals het ook wel wordt genoemd is al sinds de oudheid bekend vanwege.

Deel van de plant: de jonge toppen van de plant

    • Vermindert PMS
    • Helpt bij nerveuze hartklachten
    • Gaat angstgevoelens tegen
    • Tegen spierspanning

 

hartgespan

 

 

 

6. Kardemom

 

Kardemom (Elettaria cardamomum) is vooral bekend als een kruid en smaakmaker voor bijvoorbeeld stoofpotten. Maar het wordt ook wel gebruikt om gebak en jam op smaak te brengen. Behalve een lekkere smaak is kardemom ook gezond. Van de plant worden de peulen gebruikt.

Deel van de plant: zaden

  • Bevordert de spijsvertering
  • Helpt bij maagkrampen
  • stimuleert de bloedsomloop

 

kardemom

.

.

.

7. Kamille

 

Het kruid kamille (Matricaria chamomilla) staat al eeuwenlang bekend om zijn anti-bacteriële werking en omdat het de zenuwen en spieren ontspant. De bloemen kunnen gedroogd worden en als thee gedronken worden.

Deel van de plant: bloemen

    • Kalmeert de maag
    • Helpt bij nervositeit
    • Goed bij verkoudheid

 

kamille

 

 

 

8. Kaneel

 

Kaneel (Cinnamomum verum) wordt verkocht in stokjes. Het is de opgerolde bast van de kaneelboom. Gemalen wordt het kaneelpoeder. Kaneel heeft een zoete en warme smaak en wordt vele gebruikt om gebak en koek op smaak te brengen maar ook in hartige gerechten zoals curry’s.

Deel van de plant: bast

  • Verbetert de bloedsomloop
  • Goed bij verkoudheid
  • Helpt als de maag van streek is
  • Verlicht menstruatiepijn

 

.

.

.

9. Meidoorn

 

Meidoorn (Crataegus) wordt ook wel haagdoorn genoemd en groeit van nature in Europa in de vorm van struiken en bomen. Zowel de blaadjes als de bloemen en bloemknoppen zijn eetbaar. Meidoorn thee wordt gemaakt van jonge, gedroogde blaadjes.

Deel van de plant: bloem, blad

    • Verlaagt cholesterol
    • Reguleert bloeddruk
    • Goed voor het hart

 

meidoorn

.

.

.

10. Melisse

 

Melisse (Melissa officinalis) of citroenmelisse wordt ook wel de honingplant genoemd. Dat komt omdat de plant veel bijen aantrekt. Melisse staat al van oudsher bekend om de geneeskrachtige werking die het heeft. Het heeft bovendien een aangename fris-zoete smaak. Het is een kruid dat ook als rustgevende thee goed werkt.

Deel van de plant: bladeren

  • Opwekkend
  • Kalmerend
  • Goed bij maagklachten

 

melisse

.

.

.

11. Munt

 

Munt (Mentha) is een plant die makkelijk groeit. De bladeren hebben ene lekkere frisse smaak. Je kan gewoon takjes van de muntplant afknippen en er water dat net van de kook af is over heen gooien.

Deel van de plant: bladeren

    • Helpt bij maagklachten
    • Verlicht hoofdpijn

 

munt

.

.

.

12. Paardenbloem

 

De paardenbloem (Taraxacum officinale), die gele bloemen die later in van die pluizenbollen veranderen, groeien gewoon langs de kant van weg. Toch staat het blad ervan bekend om zijn geneeskrachtige werking. De bladeren smaken bitter en hoewel je van de gedroogde bladeren ook thee kan zetten is het aan te raden om het te mengen met een andere smaak thee zoals munt. De jonge bladeren kunnen als een salade worden gegeten en worden ook wel molsla genoemd.

Deel van de plant: bladen

    • Vochtafdrijvend
    • Verbetert de leverfunctie
    • Slijmoplossend

 

paardebloem

.

.

.

13. Peterselie

 

Peterselie (Petroselinum crispum) is een veelgebruikt en smakelijk kruid. Je kan het toevoegen aan salades, sauzen en smoothies. Daarnaast is Peterselie heel gezond. Het is onder andere rijk aan vitamine C, vitamine A, calcium, magnesium en ijzer.

Deel van de plant: blad

    • werkt tegen slechte adem
    • helpt bij bloedarmoede
    • helpt cholesterol te verlagen
    • bevordert de spijsvertering

 

perterselie

.

.

.

14. Rozemarijn

 

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) is een kruid dat veel in de keuken gebruikt wordt. Naast de smaak heeft rozemarijn ook geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat vitaminen en mineralen en werkt anti-bacterieel. Het kan zowel uitwendig als inwendig gebruikt worden. Een paar takjes rozemarijn in het bad is goed voor de huid. De gedroogde blaadjes kunnen verwerkt worden in een dressing, soepen of sauzen of als onderdeel van een kruidenthee.

Deel van de plant: blad

  • Verlicht gewrichtspijn
  • Verlicht hoofdpijn
  • Stimuleert bloedsomloop
  • Verbetert werking van de lever

 

rozemarijn

 

 

 

15. Salie

 

Salie (Salvia officinalis) is een oude plant die al in de tijd van de Romeinen bekend stond om de geneeskrachtige eigenschappen. Salie heeft een lichte anijs-dropsmaak. De smaak past goed bij vlees en vis.

Deel van de plant: blad, bloem

  • Ontspant, helpt je slapen
  • Bevordert de spijsvertering
  • Helpt tegen hoesten
  • Bloedzuiverend
  • Ingrediënt voor mondwater

 

salie

.

.

.

16. St. Janskruid

 

St. Janskruid (Hypericum perforatum) of St Johns wort staat bekend om zijn opwekkende en rustgevende werking.

Deel van de plant: blad, bloem

  • Opwekkend
  • Helpt bij spanning en irritatie

 

st janskruid

,

,

,

17. Tijm

 

tijm

Tijm (Thymus) wordt veel gebruikt in de keuken in soepen en sauzen en heeft een heeft een heerlijke smaak. Minder bekend is dat tijm ook geneeskrachtige eigenschappen heeft. Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt voor hoestdrankjes.

Deel van de plant: blad

  • Versterkt immuunsysteem
  • Helpt bij keelpijn

 

tijm

.

.

.

18. Valeriaan

 

Valeriaan (Valeriana officinalis) is een struikachtige plant en staat al eeuwen bekend om zijn rustgevende werking. Veel mensen gebruiken het ook om beter te slapen. Hoewel je wel valeriaanthee kan drinken, smaakt het niet erg lekker. Een tinctuur of een capsule met gemalen gedroogde valeriaanwortel lijkt dan een goed alternatief.

Deel van de plant: wortel

  • Ontspant
  • Verlicht maagkrampen

 

valeriaan

 

 

 

19. Venkel

 

Van venkel (Foeniculum vulgare) wordt de venkelknol gegeten als groente, de venkelzaden worden gebruikt als kruid. Om thee te maken, kneus of vijzel je de venkelzaden fijn, doe ze in een theezeefje en giet er kokend water over dat net van de kook af is.

Deel van de plant: zaden

  • Eetlustopwekkend
  • Verlicht maagkrampen
  • Helpt bij keelpijn en hoesten

 

venkel

.

.

.

20. Zoethoutwortel

 

Van het kruid Zoethout (Glycyrrhiza glabra) wordt de wortel gebruikt als ingrediënt voor drop en thee. Zoethout heeft ook geneeskrachtige eigenschappen met als werkzaam ingrediënt glycyrrhizine. Pas alleen wel op als je hoge bloeddruk hebt.

Deel van de plant: wortel

  • Helpt bij keelpijn en hoesten
  • Stimuleert de spijsvertering
  • Verlicht menstruatiepijn

 

zoethout

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wilde bertram : Achillea ptarmica

Standaard

categorie :  Kamerplanten en bloemen

 

 

 

 

.

Goed te herkennen aan
– de losse bloemschermen met witte bloemhoofdjes en
– de smalle, lancetvormige bladeren met fijn gezaagde rand

 

 

 

.

 

Algemeen

 

Wilde bertram is een algemeen voorkomende overblijvende plant van 30 tot 90 cm hoog. Ze groeit op natte, meer of minder voedselrijke grond aan waterkanten, in graslanden, uiterwaarden, greppels en bermen.

 

 

 

 

 

Bloem

 

Ze bloeit vanaf juli tot en met september met witte schermachtige bloeiwijzen. De bloemhoofdjes bestaan uit 8 tot 13 witte straalbloemen en in het hart talrijke 5-tandige geelachtig witte buisbloemen.

 

 

 

 

 

Toepassingen

 

De wortel bevat een scherpe, maar lekker smakende stof en werd daarom vroeger gekauwd.

 

.

 

 

 

 

Vergelijkbare soort

 

Wilde bertram is het makkelijkst te onderscheiden van duizendblad door de bladvorm. Duizendblad heeft dubbel geveerde bladeren, terwijl wilde bertram ongedeelde bladeren (met gezaagde rand) heeft.
Daarnaast zijn de bloemhoofdjes van wilde bertram groter en hebben ze meer witte straalbloemen dan de bloemhoofdjes van duizendblad. Verder bestaan de bloemschermen van wilde bertram uit minder bloemhoofdjes, de schermen zijn minder compact.

 

 

duizendblad

 

 

 

duizendblad

 

 

 

Algemeen

 

– composietenfamilie (Asteraceae)
– overblijvend
– algemeen voorkomend
– 30 tot 90 cm

Bloem
– witte straalbloemen
– geelachtig witte buisbloemen
– vanaf juli t/m september
– hoofdjes in losse schermen
– 12 tot 18 mm
– omwindselblaadjes viltig behaard

Blad
– verspreid
– enkelvoudig
– lancetvormig
– top spits
– rand gezaagd
– voet gevleugeld
– veernervig
– meestal kaal
– glanzend

Stengel
– rechtop
– bovenaan behaard en vertakt
– meerkantig

zie wildebloemen

 

 

 

.

 

 

 

 

Duizendblad : etherische olie

Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

Duizendblad etherische olie

 

Duizendblad etherische olie (Achillea millefolium) wordt gewonnen door de stoom-destillatie van het gedroogde kruid.

 

 

.
.
.

De olie heeft een blauw-gele tot blauw-groene kleur en een frisse zoet-kruidige geur. De blauwe olie met een hoog azuleen gehalte komt voornamelijk uit Duitsland en Frankrijk en is zeer geschikt voor het behandelen van huidproblemen en voor gebruik in je zelfgemaakte huidverzorgingsproducten.

Duizendblad is een tot 30 cm. hoog, overblijvend kruid, met fijne gevederde bladeren en roze of witte kleine bloemetjes die samen mooie bloemschermen vormen.  Het kruid komt op het Noordelijk halfrond veelvuldig voor en je vindt hem ook vaak in bermen langs wegen en paden.

Het kruid wordt bij veel klachten toegepast zoals koorts, aandoeningen aan de luchtwegen, reumatische aandoeningen en spijsverteringsproblemen. In de Chinese geneeskunde wordt Duizendblad o.a. gebruikt bij de behandeling van menstruatieproblemen en aambeien.

In de Ayurvedische geneeskunde wordt het kruid als wondhelend, bloedstelpend en zweetafdrijvend gezien. Het wordt daar met uitstekende resultaten ingezet bij de behandeling van griep en zware verkoudheid. Ook wordt het in de Ayurveda veel gebruikt in bloedzuiverende mengsels.

 

 

 

 Duizendblad etherische olie in de aromatherapie

 

In de aromatherapie wordt Duizendblad onder meer ingezet bij:

hoofdhuid-problemen, littekens, ontstoken en gevoelige huid, acne, eczeem, jeuk, spataderen, schaafwonden, uitslag, krampen, aambeien, slecht helende wonden, indigestie, blaasontsteking, infecties aan urinewegen, menstruatie problemen, overgangsklachten, verkoudheid, griep, koorts, hypertensie, slapeloosheid en stress.

 

 

Psychisch

 

Verdampen van duizendblad etherische olie werkt reinigend en harmoniserend. Het bevordert een rustige slaap en verbetert de stemming.

Voor wie gevoelig is en de neiging heeft problemen uit de omgeving naar zich toe te trekken is duizendblad een hele goede olie om te reinigen.

Let op: niet gebruiken bij baby`s, kinderen en tijdens zwangerschap. kan in uitzonderingen hoofdpijn of huidirritaties veroorzaken.

 

 

Duizendblad etheridche olie kan goed gecombineerd worden met de volgende etherische oliën:

cederhout, citroen, den, engelwortel, kamille, melisse, mirte, rozemarijn, scharlei, valeriaan en vetiver.

 

 

 

 

 

Toepassingen van Duizendblad olie

 

  • 6-10 druppels verdampen in een aroma diffuser bij hoesten, verstopte neus en verkoudheid. Het geeft ook helderheid en rust.
  • Bij eczeem, rode vlekjes en jeuk; 3 druppels duizendblad en 2 druppels citroen mengen met 40 ml. aloë vera gel en 10 ml. calendula maceraat. Met dit mengsel de huid 2x dagelijks behandelen
  • Huidirritaties: voeg 5 druppels Duizendblad en 5 druppels Helicryse toe aan 50 ml. Jojoba olie en breng dit mengsel regelmatig op de geïrriteerde plekken aan.
  • Bij ontstoken, gevoelige huid en acne; 2 druppels duizendblad, 2 druppels roomse kamille en 1 druppel roos mengen met 40 ml. jojoba olie en 10 ml. tarwekiem olie. Met dit mengsel de huid 2x per dag insmeren.
  • Bij hoofdhuid problemen: 3 druppels duizendblad etherische olie aan de shampoo toevoegen voor je je haar gaat wassen. Bij het wassen de hoofdhuid krachtig masseren, 5 minuten laten inwerken, goed uitspoelen.