Categorie archief: Gezondheid en gezondheidsproducten

aug28

Karwei olie

Geplaatst op door
Standaard

Karwei olie (Carum carvi)

 

 

 

 

Eigenschappen Karwei olie

 

– aroma: zoet, scherp, warm, kruidig, ‘als roggebrood’
– kleur: helder tot lichtgeel
– consistentie: dun
– extractie: stoom distillatie

 

 

 

Karwei olie; toepassingen

 

Karwei olie heeft een sterk verwarmende uitwerking en kan daarom bij de onderstaande klachten het beste worden gebruikt als ze gepaard gaan met gevoelens van kou en gebrek aan energie.

 

geest en zenuwstelsel

– zenuwspanningen, gejaagdheid, stress en geestelijke uitputting

 

luchtwegen

– verkoudheid, astma en bronchitis met hoesten en wit of doorzichtig slijm

 

spijsverteringssysteem

– indigestie met winderigheid, pijn en krampen in maag en darmen

 

gynaecologisch systeem

– pijn en krampen voor of tijdens de periode met hoofdpijn, misselijkheid, geïrriteerdheid en andere menstruatie-gerelateerde klachten
– stimuleert de aanmaak van moedermelk; door de borstvoeding worden de geneeskrachtige eigenschappen van deze olie doorgegeven aan de baby en voorkomt ook hier problemen met de spijsvertering

 

 

 

 

 

Karwei olie Dosering en Applicatie

 

– verdamper
– huid: maximaal 10 druppels per theelepel basis olie (verhoudingsgewijs is dit 10% van de olie)
– bad: 10 druppels, vermengd met een emulgator (bv. badolie of baddouche)

 

 

Karwei olie Contra-indicatie en waarschuwing

 

– kan in sommige gevallen bij te hoge of onverdunde dosering huidirritatie veroorzaken
– vermijd bij zwangerschap

 

 

Karwei olie Diversen

 

– goed te combineren met aromatische olie van anijs, basilicum, dille, fennel, gember, kamille, lavendel, jasmijn, sinaasappel
– wordt veel gebruikt in de parfum- en cosmetica industrie

 

 

 

 

 

 

 

 

aug23

Hou je keuken veilig

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

We kunnen het niet met het blote oog zien, maar de keuken is de plaats bij uitstek waar ziektekiemen (meestal bacteriën) ons huis binnenkomen en ons voedsel kunnen besmetten. Rauw voedsel (vooral vlees en kip) bevatten altijd een zekere hoeveelheid kiemen en brengen die tot in onze keuken. Daar verspreiden ze zich erg gemakkelijk naar alles wat met dit rauw vlees of kip in aanraking komt.

 

 

 

Kruisbesmetting

 

Zo komen bacteriën bijvoorbeeld terecht op het mes waarmee je het vlees versnijdt, de snijplank, je handen, het werkblad, vaatdoeken, … En ze kunnen van hieruit dan weer op ander voedsel overgaan. Dit verschijnsel wordt ‘kruisbesmetting’ genoemd en het gebeurt op verschillende Manieren.

 

Je handen

 

Als je rauw vlees of rauwe kip aanraakt, komen de kiemen op je handen terecht. Als je daarna niet onmiddellijk grondig je handen wast, kunnen die kiemen terecht komen op alles wat je aanraakt : andere voedingswaren, de deur van de koelkast, keukengerei, een vaatdoek, of eender wat. Op die manier verspreiden de kiemen zich.
Was dus altijd grondig je handen met water en zeep als je rauwe kip of rauw vlees aangeraakt hebt, alvorens je iets anders aanraakt.

 

Keukengerei

 

Behalve op je handen komen de kiemen ook op het mes terecht waarmee je het rauw vlees of de rauwe kip versnijdt, en op de snijplank. Als je nu ander voedsel snijdt (zoals bijvoorbeeld sla of brood) met hetzelfde mes of op dezelfde snijplank, zonder die eerst af te wassen, dan komen de kiemen op dat voedsel terecht.

Zeker wanneer het gaat om voedsel dat daarna rauw wordt gegeten en niet voorafgaandelijk wordt gebakken of gekookt, slik je dus ongemerkt deze ziektekiemen in (koken vernietigt ze grotendeels (zie heter, heet,heetst).
Was dus keukengerei dat in aanraking gekomen is met rauw vlees of rauwe kip altijd eerst grondig af alvorens je het voor iets anders gebruikt.

 

Het voedsel zelf

 

Als rauw vlees of rauwe kip in aanraking komt met voedsel dat klaar is om te worden opgediend, zoals slaatjes of gaar vlees, gaan de kiemen op dit voedsel over. Dit gaat heel gemakkelijk en vlug en kan zowat overal gebeuren : in de koelkast, op het werkblad, op de grill of barbecue…
Daarom :
• Bewaar rauwe kip of rauw vlees onderin de koelkast, zodat er geen vocht uit kan druipen op ander voedsel.
• Leg nooit rauw vlees of kip direct naast ander voedsel op het werkblad.
• Leg geen rauw vlees of rauwe kip op de grill of barbecue direct naast vlees dat klaar of bijna klaar is.

 

Heet, heter, heetst

 

Rauw vlees en rauwe kip bevatten altijd een zekere hoeveelheid kiemen. Zijn ze dan wel veilig ? Kiemen houden van reizen, zoveel is duidelijk. Kruisbesmetting vermijden is dus de eerste opdracht. Maar ze houden niet van hitte. Kook of bak je vlees of kip dus grondig door, en de kiemen worden vernietigd. Het is dus onnodig om rauw vlees of kip eerst grondig af te spoelen, zoals sommige mensen denken.

Meer nog, door het te spoelen kunnen kiemen met het spatwater in de wasbak terechtkomen, op het werkblad, ander voedsel, of alles wat in de buurt staat, en zich van daaruit verder verspreiden. Maar zorg er wel voor dat het eten echt goed heet is, ook van binnen. Half gebakken vlees of half rauwe kip verhogen het risico op een voedselvergiftiging.

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

aug23

Jatamansi olie

Geplaatst op door
Standaard

Categorie: Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Nardus etherische olie (Jatamansi, Spikenard)

Nardus etherische olie, ook bekend als Jatamansi of Spikenard, wordt gewonnen door stoom destillatie van de gedroogde wortels van de Nardostachys jatamansi plant, die ook bekend is als `valse Valeriaan`.

Dit is een aromatisch kruid wat oorspronkelijk uit de bergachtige streken van Noord-India en China komt.  50 tot 100 kilo wortels zijn nodig voor 1 kilo etherische olie. De olie is lichtgeel tot ambergeel van kleur en heeft een zoete-houtachtige warme geur die iets weg heeft van Valeriaan.

Traditioneel wordt dit kruid als luchtreiniger gebruikt en als medicijn met pijnstillende en stimulerende eigenschappen.

Nardus olie is een zeer werkzaam kalmerend middel vergelijkbaar met Valeriaan en is zeer effectief bij slaapproblemen. Chinese en Indiase artsen hebben al vele eeuwen geleden de positieve werking van Nardus/Jatamansi op neurosen vastgesteld en beschreven.

Nardus olie heeft koortswerende, bacterie- en schimmeldodende eigenschappen. Hij wordt in de aromatherapie vaak toegepast om zijn regulerende werking op hart en zenuwstelsel.

De olie wordt ook gebruikt als parfum en o.a. bij; allergieën, ontstekingen, blauwe plekken, uitslag, nervositeit, slapeloosheid, migraine, stress, buikkrampen, nerveuze hoofdpijn, krampachtige aandoeningen, hysterie en spanningen.

 

 

nardus etherische olie

 

 

 

Psychische effecten van Nardus etherische olie

 

Nardus olie heeft een rustgevende en kalmerende werking op de geest. Hij beschermt tegen stress en een overvloed aan informatie, bij sterke psychische belasting schept Nardus is een beschermend schild. Nardus olie beschermt ons energieveld tegen negatieve energetische invloeden. De olie kan helpen het zelfvertrouwen en de eigen identiteit weer terug te vinden.

Bij meditatie 1 druppel Nardus samen met 1 druppel Roos, 1 druppel Wierook en 1 druppel Mirre verdampen in een aroma diffuser.

 

Nardus olie kan goed gecombineerd worden met:

Ceder, Citroen, Den,  Gember, Hop, Lavendel, Kardamom, Mirte, Patchouli,  Roos, Salie en Vetiver.

 

 

 

 

 

Gebruik van Nardus etherische olie

 

  • Verdampen voor ontspanning: combineer in een geursteen, aromastone of diffuser 6 duppels Nardus met 2 druppels Roos en 4 druppels Mirte voor een heerlijke ontspannende geur.
  • Bij blauwe plekken: voeg 3 druppels Nardus, 3 druppels Marjolein en 3 druppels Helichrysum toe aan 50 ml. Calendula-olie. Masseer hiermee dagelijks de blauwe plekken.
  • Bij mentale vermoeidheid en lusteloosheid: voeg 7 druppels Nardus, 7 druppel Lavendel, 2 druppels Vetiver, 2 druppel Sandelhout en 5 druppel Citroen toe aan 50 ml. Sesamolie. Masseer hiermee naar behoefte buik en voetzolen.
  • Als parfum: 1 druppel Nardus en ,5 druppels Roos en 2 druppels Mirte toevoegen aan 10 ml. Jojoba olie in een glazen roll on flesje.
  • Toegevoegd aan sesamolie is de olie ideaal voor hoofdmassages bij spanningshoofdpijn.
  • Toegevoegd aan een plantaardige olie kan Nardus olie hyperactiviteit, rusteloosheid en agressiviteit verminderen bij hyperactieve kinderen.

Contra-indicatie: kan bij puur gebruik de huid irriteren. voorzichtig bij zwangerschap en gebruik bij baby`s /peuters.

 

 

 

 

 

aug20

Hou je keuken veilig

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

We kunnen het niet met het blote oog zien, maar de keuken is de plaats bij uitstek waar ziektekiemen (meestal bacteriën) ons huis binnenkomen en ons voedsel kunnen besmetten. Rauw voedsel (vooral vlees en kip) bevatten altijd een zekere hoeveelheid kiemen en brengen die tot in onze keuken. Daar verspreiden ze zich erg gemakkelijk naar alles wat met dit rauw vlees of kip in aanraking komt.

 

 

 

Kruisbesmetting

 

Zo komen bacteriën bijvoorbeeld terecht op het mes waarmee je het vlees versnijdt, de snijplank, je handen, het werkblad, vaatdoeken, … En ze kunnen van hieruit dan weer op ander voedsel overgaan. Dit verschijnsel wordt ‘kruisbesmetting’ genoemd en het gebeurt op verschillende Manieren.

 

Je handen

 

Als je rauw vlees of rauwe kip aanraakt, komen de kiemen op je handen terecht. Als je daarna niet onmiddellijk grondig je handen wast, kunnen die kiemen terecht komen op alles wat je aanraakt : andere voedingswaren, de deur van de koelkast, keukengerei, een vaatdoek, of eender wat. Op die manier verspreiden de kiemen zich.
Was dus altijd grondig je handen met water en zeep als je rauwe kip of rauw vlees aangeraakt hebt, alvorens je iets anders aanraakt.

 

Keukengerei

 

Behalve op je handen komen de kiemen ook op het mes terecht waarmee je het rauw vlees of de rauwe kip versnijdt, en op de snijplank. Als je nu ander voedsel snijdt (zoals bijvoorbeeld sla of brood) met hetzelfde mes of op dezelfde snijplank, zonder die eerst af te wassen, dan komen de kiemen op dat voedsel terecht.

Zeker wanneer het gaat om voedsel dat daarna rauw wordt gegeten en niet voorafgaandelijk wordt gebakken of gekookt, slik je dus ongemerkt deze ziektekiemen in (koken vernietigt ze grotendeels (zie heter, heet,heetst).
Was dus keukengerei dat in aanraking gekomen is met rauw vlees of rauwe kip altijd eerst grondig af alvorens je het voor iets anders gebruikt.

 

Het voedsel zelf

 

Als rauw vlees of rauwe kip in aanraking komt met voedsel dat klaar is om te worden opgediend, zoals slaatjes of gaar vlees, gaan de kiemen op dit voedsel over. Dit gaat heel gemakkelijk en vlug en kan zowat overal gebeuren : in de koelkast, op het werkblad, op de grill of barbecue…
Daarom :
• Bewaar rauwe kip of rauw vlees onderin de koelkast, zodat er geen vocht uit kan druipen op ander voedsel.
• Leg nooit rauw vlees of kip direct naast ander voedsel op het werkblad.
• Leg geen rauw vlees of rauwe kip op de grill of barbecue direct naast vlees dat klaar of bijna klaar is.

 

Heet, heter, heetst

 

Rauw vlees en rauwe kip bevatten altijd een zekere hoeveelheid kiemen. Zijn ze dan wel veilig ? Kiemen houden van reizen, zoveel is duidelijk. Kruisbesmetting vermijden is dus de eerste opdracht. Maar ze houden niet van hitte. Kook of bak je vlees of kip dus grondig door, en de kiemen worden vernietigd. Het is dus onnodig om rauw vlees of kip eerst grondig af te spoelen, zoals sommige mensen denken.

Meer nog, door het te spoelen kunnen kiemen met het spatwater in de wasbak terechtkomen, op het werkblad, ander voedsel, of alles wat in de buurt staat, en zich van daaruit verder verspreiden. Maar zorg er wel voor dat het eten echt goed heet is, ook van binnen. Half gebakken vlees of half rauwe kip verhogen het risico op een voedselvergiftiging.

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

aug19

Jasmijn olie absolue

Geplaatst op door
Standaard

Categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

jasmijn olie absolue

 

Eigenschappen Jasmijn olie

– aroma: warm, zoet, vol
– kleur: oranje-bruin tot robijn kleur
– consistentie: dik, stroperig
– extractie: zie onder “Diversen”

 

 

Jasmijn olie Toepassingen

 

geest en zenuwstelsel

 

– jasmijn absolue brengt warmte en openheid, alsof we thuiskomen in ons oorspronkelijke huis, de plek waar we volledig kunnen ontspannen en openen in ons lichaam, hart en geest
– jasmijn transformeert onze lagere en instinctieve emoties en brengt ze naar een hoger plan
– jasmijn is god’s gift voor geliefden (Jasmijn betekent “God’s Gift”)

jasmijn absolue is verwarmend en stimulerend en kan daarom in de volgende gevallen het beste gebruikt worden voor iemand bent die het snel koud krijgt en gebrek aan energie heeft, niet alleen lichamelijk maar ook geestelijk.

 

 

 gynaecologie

 

1) bevordert de menstruatie: als de menstruatie te laat komt of helemaal uitblijft, of met weinig bloed

gepaard gaat; meestal is er in deze gevallen ook pijn en men heeft  gevoelens van depressie en irritatie

2) verdrijft witte vloed: alleen als de afscheiding wit of licht van kleur is

3) stimuleert de contracties bij bevallingen: voor pijnlijke, langdurige bevallingen; jasmijn is ook heel geschikt voor post-natale depressie

4) bevordert de aanmaak van moedermelk

5) verzacht de menopauze: jasmijn absolue reguleert het hormonale systeem (vooral de productie en afscheiding van enkephalinen, endorphinen en serotonin) en is daardoor uitstekend geschikt voor de gemoedswisselingen die optreden bij de overgang: slapeloosheid, depressies, pessimisme, gebrek aan gevoel van eigenwaarde, emotionele afstandelijkheid, onzekerheid, enz.

 

 

 seksualiteit

 

stimuleert de seksuele energie bij impotentie en frigiditeit, veroorzaakt onder anderen door gebrek aan energie, angst voor intimiteit, gebrek aan zelfvertrouwen en emotionele verstarring.

 

 

 huid

 

jasmijn is geschikt voor alle types huid, ook voor de gevoelige huid: verzorgt een droge of vette huid en geneest wonden, eczeem, (nerveuze) huidirritaties, striae en littekens.

 

 

luchtwegen

 

– verkoudheid met hoest: met of zonder slijm in longen, keel en neus (ook geschikt voor snurken als gevolg van een verstopte neus)

 

 

 

 

Jasmijn olie Dosering en Applicatie

 

– verdamper

-huid: 1 druppel per theelepel basis olie (verhoudingsgewijs is dit 1% van de olie

– bad: 1 druppel

 

 

Jasmijn olie Contra-indicatie en waarschuwing

 

– vermijd tijdens zwangerschap: jasmijn absolue wekt contracties van de baarmoeder op
– niet intern gebruiken: dit geldt voor alle absolues
– niet gebruiken bij jonge kinderen

 

 

Jasmijn olie Diversen

 

– echte jasmijn is duur
– wordt veel gebruikt in de parfum industrie
– goed te combineren met olie van basilicum, bergamot, cananga, ceder atlas, frankincense, geranium, lavendel, mandarijn, melisse, neroli, roos, rozenhout, salie, sandelhout, scharlei, sinaasappel, ylang-ylang.

 

 

Absolue

 

Het plantenmateriaal wordt in een oplosmiddel geplaatst, bv. hexaan, aceton of ethanol. Als het materiaal eenmaal voldoende is opgelost, wordt het oplosmiddel verwijderd door verdamping. Het residue wordt vervolgens meerdere malen in vers oplosmiddel gewassen (dit moet hetzelfde soort oplosmiddel zijn als wat in de eerste fase werd gebruikt). Dit process is noodzakelijk om de onbruikbare of ongewenste bestanddelen eruit te wassen. Het oplosmiddel wordt daarna opniew door verdamping verwijderd.

Wat overblijft is een geconcentreerd extract. Dit extract stolt gedurende de afkoelingsperiode. Het gestolde materiaal wordt “concrete” genoemd en bestaat voor ongeveer de helft uit wax. Om de wax te verwijderen wordt vervolgens het concrete gewassen met alcohol. Tenslotte wordt de alcohol eruit gedistilleerd en wat overblijft is de “absolue”.

Jasmijn aromatische olie wordt verkregen door stoomdistillatie van jasmijn absolue. Hierbij dient wel vermeld te worden dat de absolue, en daarom ook de aromatische olie van jasmijn, slechts die bestanddelen van het oorspronkelijke plantenmateriaal bevat die oplosbaar zijn in alcohol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

aug19

Bewaaradviezen voor vlees, vis, groenten, fruit, eieren, zuivel en brood

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

Bewaaradviezen voor vlees, vis, groenten, fruit,

eieren, zuivel en brood

 

 

 

 

 

Vis

 

Eet vis het liefst op de dag van aankoop.
• Bij voorkeur wordt vis bewaard bij ongeveer nul graden. Eventueel is verse vis nog 2 tot 3 dagen houdbaar door het in vershoudfolie te wikkelen en met een dikke laag ijsblokjes te bedekken.

• Let bij voorverpakte vis goed op de houdbaarheidsdatum. Voorverpakte gerookte vis is lang houdbaar in de koelkast.

 

 

Vlees

 

• Vers vlees kunt u in de koelkast 2 à 3 dagen bewaren. Gehakt maximaal 1 à 2 dagen. Sommige voorverpakte vleeswaren zijn lang houdbaar. Houd er rekening mee dat de houdbaarheid snel achteruit gaat als de verpakking is geopend. Doe vleeswaren na gebruik snel terug in de koelkast.

• Bewaar geen overgebleven rauw vlees van de barbecue, want daar kunt u ziek van worden. Braad het vlees onmiddellijk op de barbecue of in de pan en bewaar het dan in de koelkast.

• Vlees kunt u prima invriezen tot het moment van gebruik. U kunt het ook invriezen zolang de houdbaarheidsdatum nog niet is verstreken.

• Ontdooi diepgevroren vlees in de koelkast. Zorg dat er bij het ontdooien geen sappen uit vlees en vis kunnen lekken op ander eten in de koelkast.

 

 

 Eieren

 

Bewaar eieren op een koele, donkere plek, bij voorkeur in de koelkast. Eieren verliezen gedurende een dag op kamertemperatuur meer van hun versheid dan gedurende een week in de koelkast.

• Rauwe eieren kunt u ongeveer 4 weken bewaren, een gekookt ei één week.

• U bewaart de eieren het best in hun originele verpakking in de koelkast.

• Leg ze niet in de deur van de koelkast. De temperatuur schommelt daar te veel.

• Via de poreuze schaal van eieren kunnen geuren binnendringen. Vermijd daarom ze in de buurt van sterk geurende levensmiddelen zoals look of gerookte vis te bewaren. Ook contact met vocht is te mijden want bacteriën zouden op die manier door de schaal kunnen dringen en het ei aantasten.

 

 

Zuivel

 

• Melk bederft snel. Zet een pak melk daarom na gebruik terug in de koelkast. Elk uur buiten de koelkast verkort de houdbaarheid met een dag. Een geopende fles of karton kunt u ongeveer 4 dagen bewaren.

• Bewaar kaas in de verpakking. Dat voorkomt uitdroging. In de koelkast blijft kaas zo’n twee weken goed.

• Roomkaas en geraspte kaas bederft snel na opening. In de koelkast is een geopende verpakking nog ongeveer 4 dagen houdbaar.

 

 

Groente

 

• Bewaar aardappelen op een koele donkere plek. In moderne huizen (zonder kelder) is het vaak niet makkelijk een goede plek te vinden. Mogelijkheden zijn bijvoorbeeld de garage, schuur of meterkast. Aardappels zijn gevoelig voor vocht. Haal ze uit de verpakking en leg ze bijvoorbeeld in een emmer met op de bodem een krant.

• Verse, niet voorverpakte groente is over het algemeen 2 tot 3 dagen houdbaar. Gesneden groenten en bladgroenten bewaart u in de koelkast.

• Vruchtgroenten, zoals tomaat, komkommer, aubergine, paprika en courgette en wintergroenten, zoals wortel, knolselderij en ui blijven buiten de koelkast in een koele ruimte langer goed. Tomaten en avocado’s komen buiten de koelkast ook beter op smaak. Sperziebonen kunnen bruine plekken krijgen als ze onder de vier graden Celsius worden bewaard.

• Groente kunt u ook invriezen. Kook de groente voor het invriezen eerst kort (blancheren), zodat zij langer houdbaar blijft.

• Bewaar nitraatrijke groente en resten daarvan niet langer dan 2 dagen in de koelkast. Nitraatrijke groenten zijn:
• andijvie
• bietjes
• bleekselderij
• chinese kool
• paksoi
• postelein
• raapstelen
• sla
• spinazie
• spitskool
• venkel

 

 

Fruit

 

• Veel fruit kunt u goed in de koelkast bewaren, zoals appels, druiven en kiwi’s.

• Tropisch fruit bewaart u het beste in een fruitschaal. Gesneden fruit, zoals ananas, moet wel in de koelkast.

• Koop fruit als aardbeien, bramen, bessen en frambozen om direct op te eten. Wil je het toch bewaren, leg ze dan in de koelkast in een papieren zak.

• Als bananen, appels, peren en perziken rijpen verspreiden ze een gas (ethyleen) en dat versnelt de rijping van ander fruit. Wilt u dit voorkomen, bewaar ze dan apart.

 

 

 

Brood

 

Bewaar brood niet in de koelkast, maar op kamertemperatuur in een gesloten trommel of plastic zak.
Brood kunt u ook gemakkelijk invriezen. Haal alleen de boterhammen uit de vriezer die je nodig hebt. Heb je een klein huishouden, koop dan een half brood.

 

 

 

Kant-en-klaarmaaltijden en salads

 

Koelverse kant-en-klaarmaaltijden en salades (zoals kipkerrie-, huzaren- of tonijnsalade) zijn vaak lang houdbaar in de koelkast. Kinderen, zwangeren en ouderen kunnen ze beter ruim voor de houdbaarheidsdatum opeten. Dat vermindert de kans op een infectie met listeria. Als de verpakking is geopend, geldt de houdbaarheidsdatum niet. Het product is dan nog maar kort houdbaar.

 

 

 

Restjes

 

• Laat restjes eerst afkoelen voordat u ze in de koelkast of vriezer zet. Zet u ze te snel in de koelkast, dan wordt de temperatuur in de koelkast te hoog. Zet u ze te snel in de vriezer dan krijgt u last van ijsvorming rond het product.
Restjes koelen sneller af als u het bakje of de pan in een laagje koud water zet. Laat de restjes niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.

• Bewaar restjes afgesloten in de koelkast. Zo geeft u bacteriën geen kans. Gebruik een bakje met deksel of huishoudfolie. Restjes kunt u een tweetal dagen bewaren.

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

aug18

Elemi olie

Geplaatst op door
Standaard

Categorie: Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

Algemeen

 

Botanische familie van Burseraceae
Latijnse benaming: Canarium luzonicum
Etherische olie verkregen door distillatie van de aromatische hars (oleohars)

 

 

Voorstelling

 

Deze boom maakt deel uit van de Burseraceae. De familie telt circa vijfhonderd soorten, van meest bomen maar ook struiken. Deze komen voor in de tropen en subtropen. De familie is het meest bekend als leverancier van reukstoffen, zoals mirre, olibanum en wierook. Deze etherische olie komt uit de Filipijnen. Ze bestaat uit een aanzienlijke hoeveelheid monoterpenen, sesquiterpenen, sesquiterpenolen en monoterpenolen.

 

 

 

 

 

Eigenschappen

 

Deze etherische olie is stimulerend voor het geheel van de secreties die zijn verbonden aan deze functie. Ze oefent een antiseptische en balsemachtige werking uit op het ademhalingsstelsel. Ze is helend. Men kan het op de huid aanbrengen omwille van haar herstellende eigenschappen (zweren, wonden)

Secretie is het afscheiden van lichaamsvocht.

Hieronder valt:

 

 

Psycho-emotioneel vlak

 

Het is één van de planten die door de Egyptenaren werd gebruikt voor balseming, schoonheidsverzorging en parfums. Op emotioneel vlak “verenigt” ze, door een gevoel van inwendige vrede te brengen en totale mentale helderheid. Het kan eveneens gebruikt worden om de meditatie en de visualisatie te begunstigen. Gebruik haar als een parfum (discrete zalving), in het bad, in uw douchegel, als lichte verdamping. Haar aroma, die kenmerkend is voor een oleohars, brengt een zeer originele fruitige kleuring mee.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

aug16

Er bestaan geen goede of slechte voedingsmiddelen

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Er bestaan geen goede of slechte voedingsmiddelen

 

 

groente-fruit-300x225

 

 

Er bestaan geen “goede” of “slechte” voedingsmiddelen,

er bestaan enkel slechte voedingsgewoontes.

 

Heb geen schuldgevoel bij het eten van uw lievelingsgerecht, maar eet er niet te veel van en zorg voor veel afwisseling.
Gezond eten betekent variatie. Er is niet één voedingsmiddel dat alle benodigde voedingsstoffen tegelijk levert. Een volledige gezonde voeding krijg je dus door te variëren. Gevarieerd eten doe je door elke dag te kiezen uit de onderstaande groepen voedingsmiddelen:

• Brood en aardappelen, rijst, macaroni of peulvruchten
• Groenten en fruit
• Halfvolle melk, kaas (of andere zuivelproducten), vlees, vis, ei
• Margarine, halvarine of olie
De actieve voedingsdriehoek geeft een idee wat je dagelijks zou moeten eten en hoeveel je moet bewegen. De aanbevelingen zijn opgesteld voor iedereen ouder dan 6 jaar. In de actieve voedingsdriehoek vind je 8 groepen die elk hun aandeel leveren aan een gezonde levensstijl:
• Lichaamsbeweging
• Water
• Graanproducten en aardappelen
• Groenten
• Fruit
• Melkproducten en calciumverrijkte sojaproducten
• Vlees, vis, eieren en vervangproducten
• Smeer- en bereidingsvet
• De restgroep

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

 

aug15

Dragon olie

Geplaatst op door
Standaard

Categorie: Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Algemeen

 

Botanische familie (Asteraceae)
Latijnse benaming: Artemisia dracunculus
Etherische olie verkregen door distillatie van de plant
Product afkomstig van de biologische landbouw : gecontroleerd door BE-BIO-01

 

 

Voorstelling

 

Deze plant heeft hetzelfde actief bestanddeel als basilicum: de methylchavicol ether als ook anethol, een molecule van dezelfde familie. Dit verklaart een grote vertrouwdheid van de aroma’s en de zeer gelijkende eigenschappen , hoewel meer karakteristiek bij dragon.

 

 

 

 

 

Eigenschappen

 

Dragon handelt specifiek tegen neuromusculaire spasmen. Men gebruikt het bijvoorbeeld om een hik onmiddellijk te stoppen. De etherische olie van dragon zal de meest onaangename symptomen van de allergie verzachten. Ze verzacht, verdund in een plantaardige olie om een lokaal extern gebruik toe te staan, het spierstelsel vòòr de inspanning en verzacht de spierkrampen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

aug15

Obesitas verhoogt risico op sterfte bij borstkanker voor de menopauze

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

Obesitas verhoogt risico op sterfte bij borstkanker voor de menopauze

.

.

.
.
.
In een Amerikaans onderzoek werd aangetoond dat het risico op overlijden bij hormoongevoelige borstkanker voor de menopauze 34% hoger ligt bij obese vrouwen. Het gaat hier om een onderzoek bij 80 000 vrouwen in de pre menopauze met een hormoongevoelige borstkanker. Bij deze soort borstkanker zijn er op de oppervlakte van de kankercellen receptoren voor oestrogenen (ER+).

Als er oestrogenen aanwezig zijn, wordt de groei van de kankercellen gestimuleerd en we weten dat door obesitas de concentratie van oestrogenen in het lichaam stijgt. Obesitas lijkt echter geen rol te spelen bij sterfte door borstkanker bij vrouwen met kanker die geen hormoonreceptoren heeft (ER-).

We weten al langer dat obesitas het risico vergroot op het voorkomen van verschillende kankersoorten zoals borst (na de menopauze) – dikkedarm- en prostaatkanker enz. Overgewicht bij borstkanker wordt bovendien bij borstkankerpatiënten in verband gebracht met een hoger risico op een nieuwe kanker van volgende types: dezelfde of de andere borst, maar ook het baarmoederlichaam, de dikkedarm en de dunne darm.

Maar waarom bestaat er ook geen verband tussen obesitas en borstkankersterfte na de menopauze ? Daarop is er nog geen duidelijk antwoord maar volgens sommige onderzoekers zouden de borstkankers bij oudere vrouwen (na de menopauze) minder agressief zijn en dus ook minder gevoelig voor oestrogenen.

Mensen met borstkanker, die met overgewicht of obesitas kampen, dienen in ieder geval bijzonder aandachtig te zijn voor hun gewicht en elke gewichtstoename tijdens en na de behandeling te vermijden. Aan te raden is om dat niet op eigen houtje te doen en advies te vragen aan in oncologie gespecialiseerde diëtist(e).

Een te snel of te groot gewichtsverlies kan het effect van de behandeling immers beïnvloeden want dat gaat meestal gepaard met ondervoeding waardoor het risico op sterfte en morbiditeit toeneemt. Idealiter is er op te letten levenslang een gezond gewicht te behouden en overgewicht te vermijden.

.

.

3d-gouden-pijl-5271528

.

.

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

.

.

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA