Tagarchief: zink

Gezonde groentesoorten

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

Net als fruit zijn groenten belangrijk voor het menselijk lichaam. In groenten zitten veel voedingsstoffen, vezels, weinig calorieën, vitamine a, vitamine c, kalium, ijzer en calcium. Niet iedere groentesoort bevat dezelfde voedingsstoffen en hierdoor is het belangrijk om verschillende groentesoorten te eten. Groente heeft net als fruit een positieve invloed op de gezondheid en hierdoor raadt het voedingscentrum aan om 200 gram groente per dag te eten. Het eten van groente verkleint de kans op kanker en hart- en vaatziekten. Groente kan onderverdeeld worden in koolsoorten, kiemgroenten, paddenstoelen, peulvruchten, vruchtgroenten, bladgroenten, knolgewassen, stengelgewassen en uien.

 

 

 

1. Boerenkool, broccoli, bloemkool, spruitjes rode en

witte kool groep koolsoorten

 

Op de nummer één positie zitten een aantal groenten van de koolsoorten groep. Deze groep groenten behoort tot de gezondste groenten welke zeker op de wekelijkse de boodschappenlijst moeten voorkomen. De groenten in de koolsoorten groep zitten boordevol fytonutriënten. Door de fytonutriënten hebben deze groenten een beschermende werking tegen kanker en hart- en vaatziekten. Hiernaast versterken de koolsoorten groenten ook het immuunsysteem. Tevens bevatten de groenten in de koolsoortengroep veel vitamines C, K, kalium, ijzer, foliumzuur en calcium. Binnen de koolsoorten groep zijn de boerenkool en de broccoli wel de gezondste.

 

 

 

.

2. Wortelen

 

Door de aanwezigheid van de stof carotenoïden en vitamine A verbetert de wortel het gezichtsvermogen. Hiernaast heeft de wortel ook een beschermende werking tegen kanker. Naast deze twee voordelen bevat de wortel betacaroteen, vitamine B en C, vezels en kalium. Door de aanwezigheid van kalium helpt de wortel ook tegen botontkalking en een hoge bloeddruk. De wortel is ook een ideale groentesoort bij het diëten door de lage hoeveelheid aan koolhydraten. De wortel bevat per 100 gram 41 calorieën.

 

 

 

 

 

3. Spinazie, peterselie en groene en rode sla groep bladgroenten

 

De bladgroenten zitten boordevol ijzer en staan daarom zo hoog in de top 10. Naast ijzer bevatten deze groenten magnesium, calcium, vitamines A, C, K, B2 en B6. Spinazie verbetert de darmwerking, versterkt de botten, en voorkomt hartziekten. Wat veel mensen zich niet beseffen is dat ook de peterselie een gezonde groentesoort is die boordevol vitamines A, B, C en K zit. Hiernaast bevat de peterselie ook mineralen zoals ijzer en kalium en versterkt het de weerstand.

 

 

 

 

 

4. Tomaten

 

De tomaat wordt veel gegeten en behoort tot de top van de gezonde groentesoorten. De tomaat zit boordevol vitamine C, ijzer, calcium en zink. Hiernaast bevat de tomaat lycopeen, dit is een krachtige antioxidant. Door de grote hoeveelheid lycopeen heeft de tomaat een preventief beschermende werking tegen een aantal soorten kanker en hart- en vaatziekten.

 

 

 

 

 

5. Linzen, doperwten, kikkererwten, kidneybonen, bruine

en witte bonen groep peulvruchten

 

De peulvruchten bevatten de meeste eiwitten van de groenten en zijn hierdoor een ideale groente voor sporters. Naast de grote hoeveelheid aan eiwitten zitten de peulvruchten ook boordevol calcium, kalium, foliumzuur, ijzer en vezels. Door de grote hoeveelheid vezels hebben de peulvruchten een positieve effect op de stoelgang. De meeste peulvruchten hebben lage calorieën en leveren langdurig energie. Hierdoor zijn ze ook ideaal voor mensen die willen afvallen. Peulvruchten zijn ook goede vleesvervangers.

 

 

 

 

 

6. Asperge

 

Asperges zitten boordevol vitamines A, B, C, E en foliumzuur. Hiernaast bevat de asperge ook diverse mineralen zoals calcium, magnesium, ijzer, zink en mangaan. De asperge is een groente die zeer weinig calorieën bevat namelijk 19 calorieën op 100 gram. Hierdoor past de asperge goed in maaltijden van mensen die willen afvallen. Asperges hebben een vochtafdrijvende werking en hebben daarom ook een positief effect op de nieren. De urine krijgt wel een sterke geur door het eten van de asperge, dit is normaal. De asperge heeft ook een positief effect op de aanmaak van rode bloedcellen en een ontstekingsremmende werking.

 

 

 

 

7. Uien, knoflook, sjalotten en prei

 

Deze groep groenten staan bekend om hun positieve effect op het immuunsysteem en de ontstekingsremmende effecten. Hiernaast verkleint het eten van deze groep groenten ook de kans op hart- en vaatziekten en zitten zij boordevol vitamine C.

 

 

 

 

 

8. Zoete aardappelen

 

De zoete aardappel zit boordevol vitamine A, C en B6 en wordt gerekend tot de superfoods. Naast de vitamines bevat de zoete aardappel ook kalium, calcium, foliumzuur en vezels. De zoete aardappel bevat ook antioxidanten en heeft daardoor een preventieve werking tegen verschillende vormen van kanker. De zoete aardappel bevat complexe koolhydraten en geeft hierdoor een langer vol gevoel en is een goede keus tijdens het diëten.

 

 

 

 

 

9. Paprika

 

De paprika zit vol met vitamine A, B, C, E en K. Hiernaast zitten er ook allerlei andere voedingsstoffen in de paprika zoals mangaan, kalium, calcium, ijzer en vezels. Vitamine E is een antioxidant dat onze lichaam beschermt tegen vrije radicalen. Verder bevat de paprika geen vet en is calorie arm.

 

 

 

 

10. Pompoen

 

De pompoen zit vol met betacaroteen waardoor de pompoen een preventieve werking heeft tegen kanker en hart- en vaatziekten. De pompoen bevat hiernaast ook vitamine A, C en E, magnesium, fosfor, ijzer, kalium en vezels. In de pitten van de pompoen zitten omega-3 vetzuren.

 

 

 

.

Wat verder belangrijk is

 

Dat groenten eten belangrijk en gezond is weten de meeste mensen maar wat niet iedereen weet is dat geen enkel groentesoort in de volledige behoefte kan voorzien. Daarom is het belangrijk om verschillende soorten groenten te eten en te variëren

Groente uit een blik, pot of uit de diepvries bevatten bijna net zoveel vitamines en mineralen als de verse variant. Bij verse groente is belangrijk om deze voor het nuttigen goed te wassen omdat er bacteriën zoals salmonella of E colli kunnen voorkomen. Bij een verkeerde bereiding kunnen er veel vitamines en mineralen kwijtraken. Hierdoor is het belangrijk om groenten niet te lang door te koken omdat hierdoor tot wel 50% van de vitamines kunnen verdwijnen.

 

 

De top 10 van de meest gekochte groenten zijn:

 

Sla

Tomaat

Komkommer

Paprika

Roerbak-/wok-/stoofgroenten (zoals prei)

Champignon

Sperzieboon

Witlof

Wortel

Bloemkool

 

In gewicht is de ui de meest verkochte groente en staat prei ook in de top 10.

 

 

 

 

 

 

Advertenties

Libido verhogen met natuurlijke middelen

Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

.

 

Ashwagandha

 

De eerste in de rij met kruiden die het libido verhogen is het kruid Ashwagandha. Ashwagandha doet de passie weer oplaaien. Eén van de grootste redenen waarom dit kruid bovenaan staat is omdat het perfect voor vrouwen kan gebruikt worden. Ashwagandha wordt ook gebruikt om het testosteron te verhogen. Vooral bij mannen met een testosteron tekort is dit kruid zeer effectief

Dit komt doordat Ashwagandha echt gaan inwerken op de psyche. De belangrijkste functies van Ashwagandha zijn eigenlijk de stress gaan verlagen, dan vooral psychische stress. Een andere factor is dat het cortisol gaat blokkeren. Cortisol staat bekend als het stresshormoon. Hoe langer je onder stress staat, hoe meer van dit hormoon er wordt geproduceerd.

Omdat het kruid zo effectief is om de cortisol, ofwel het stresshormoon te verlagen kan ashwagandha heel goed helpen wanneer we niet kunnen slapen, of wanneer we moeilijker in slaap raken. Door dit hormoon kan de hoeveelheid testosteron gaan afnemen en zo de zin in seks compleet wegnemen. Een andere werking van Ashwagandha is dat het testosteron minder de kans geeft om te worden omgezet in oestrogeen.

 

 

 

Niet alleen stress verlagend

 

Dit zal voorkomen dat je te maken krijgt met teveel oestrogeen en zal op die manier terug de zin in seks gaan verhogen. Enkele voordelen voor de mannen is dat Ashwagandha de productie van sperma verhoogt en dat het helpt om de kwaliteit van het sperma te verbeteren.

Ashwagandha helpt ook nog om impotentie te voorkomen, wanneer die meer met de psyche te maken heeft wel te verstaan. Faalangst is één van grootste oorzaken van het falen van de erectie. Door de stress op een snelle en kordate manier te verlichten, zal de erectie het minder snel laten afweten.

 

 

.
.
.
.

Maca wortel

 

De volgende in de rij kruiden die het libido verhogen zijn de Maca kruiden. Dit kruid is ook zowel voor mannen als voor vrouwen bruikbaar. De belangrijkste kenmerken van Maca zijn de hoge hoeveelheden Iodine, wat de hormonen in balans zal houden, plus de hoge hoeveelheid zink die van groot belang is voor de productie van testosteron en dus ook om het libido in stand te houden.

Maca wordt ook gezien als een ideaal middel tijdens de menopauze. Vrouwen die last hebben van een schommelend oestrogeen en daarbij libidoverlies leiden kunnen hier voordeel mee doen. Men gaat het niet vaak gebruiken als poeder omdat de smaak te vergelijken is met aarde. Om die reden gaat men eerder een extractgebruiken.

 

 

maca libidoverhogende werking

 

 

.

Muira Puama

 

Muira Puama ,zorgt voor een verhoogd libido, meer verlangen en een intenser orgasme. Dit is echter alleen bevestigt voor vrouwen. Of het orgasme voor mannen ook wordt verbeterd is nog niet vastgesteld. Ook voor vrouwen die net voor, tijdens of na de menopauze problemen ondervinden met hun libido zijn deze kruiden om het libido te verhogen enorm geschikt. In het Engels geven ze dit kruid vaak de naam “potency wood”.

 

 

 

 

.

Pure chocolade

 

Hoort misschien niet echt thuis onder de kruiden die het libido verhogen, maar toch bevat pure chocolade om en bij de 70% pure cacao en dit zorgt ervoor dat dopamine in de hersenen wordt verhoogd. Door deze verhoging voelt men zich meteen prettiger, relaxt en in de juiste gemoedstoestand om aan seks te denken. Nog beter zou zijn om de 100% cacao variant te gaan gebruiken. Maar dan moet je er wel melk of water aan toevoegen.

 

 

chocolade lustopwekkend

 

 

.

Damiana

 

Damiana, met als botanische naam Turnera Diffusa, groeit vooral in Mexico en andere delen van Zuid-Amerika. Door zijn verschillende stoffen, die allemaal een positieve werking hebben op het libido kan men niet zeker zeggen wat nu werkelijk het belangrijkste bestandsdeel is. Waarschijnlijk is het een combinatie van flavonoïden, fenolen, glycosiden, terpenoïden en cafeïne die allemaal een steentje bijdragen om door het gebruiken van Damiana het libido een duwtje in de rug te geven.

 

 

.
.
.
.

Suma wortel

 

Suma wortel geeft men vaak de benaming Braziliaanse Ginseng. Dat doet men wel meer met kruiden die een gelijkaardige werking hebben als Ginseng, doch niks gemeen hebben met ginseng en uit een ander land komen. Maar deze Braziliaanse ginseng helpt het libido stimuleren door te werken als een oestrogeen. Dit brengt meer balans tussen de verschillende hormonen en zorgt voor een libido verhogend effect.

 

 

 

 

.

Tribulus Terrestris

 

Voor mannen zorgt dit kruid voor een betere potentie, dit komt door een langere en hardere erectie. Het kruid heeft bloeddrukverlagende eigenschappen en doet de bloedvaten uitzetten waardoor er meer bloed naar de penis stroomt en de erectie harder wordt en langer aan houdt. Ook bij vrouwen is de werking van het kruid zichtbaar. Zo zou de vagina veel meer vocht gaan produceren tijdens de gemeenschap, wat de geslachtsgemeenschap veel intenser en prettiger doet aanvoelen.

Ook helpt Tribulus Terrestris om stress, angst en depressie tegen te gaan. Een werkzame stof in Tribulus zou ook testosteron verhogende eigenschappen bezitten. Het wordt daarom bijna altijd gebruikt in supplementen om de penis groter te maken. Een ander voordeel van de bloedvaten verwijdende eigenschap is dat het de clitoris en de eikel van de penis gevoeliger zal maken. Dit zorgt voor meer intens genot tijdens de geslachtsgemeenschap.

.

 

tribulus terrestris

.
.
.
.
.

 Testosteron gel

 

Testosteron gel behoort niet meteen tot de kruiden die het libido verhogen. Toch kan testosteron gel ook gebruikt worden om het libido op te krikken. Wanneer we het testosteron verhogen krijgen we als resultaat meer zin in seks. De gel wordt hoofdzakelijk gebruikt door oudere mannen, omdat die door het ouder worden minder mannelijk hormoon gaan aanmaken. Toch gebruiken steeds meer jongeren het om hun testosteron sneller te verhogen na de seks. Wanneer we seks hebben daalt het testosteron en wordt dan sneller opgevuld door androgel te gebruiken.

 

 

.

.

.

Tongkat Ali

 

Rongkat Aliis in onze landen het meest bekend als een afrodisiac. Het zal zeker niet alleen het libido verhogen. Het heeft enorm veel voordelen op vlak van seksualiteit en kan zowel voor mannen als voor vrouwen gebruikt worden. Een andere naam voor Tongkat Ali is Maleisische Ginseng, omdat het kruid oorspronkelijk uit Maleisië (maar ook sommige delen van Indonesië) komt.

Het heeft echter niks te maken met ginseng, buiten het feit dat ook hoofdzakelijk de wortel van de plant gebruikt wordt. Daarnaast verhoogt het kruid ook de kwaliteit en de hoeveelheid van het sperma. Het zal ook de potentie verhogen. Bijna alle mensen die het gebruiken hadden een betere erectie.

Wanneer mensen na een training werden getest, stelde men vast dat het stresshormoon cortisol minder was gestegen dan bij een groep die geen tongkat ali gebruikte. Daaruit kunnen we afleiden dat het supplement stress helpt verlagen.

 

 

tongkat ali libido

 

 

.

L-Arginine

 

L-Arginine speelt een belangrijke rol in ons lichaam. Wanneer we willen het libido verhogen kan L-arginine helpen om meer bloed naar onze seksorganen te gaan transporteren. Dat zal ervoor zorgen dat de opwinding gaat toenemen. Het behoort tot de aminozuren en wordt ook steeds meer in verband gebracht met ouder worden.

Men gelooft dat dit aminozuur kan helpen om de veroudering tegen te gaan. Het is niet alleen belangrijk wanneer we willen het libido verhogen. Het aminozuur zal ook helpen om de gezondheid van ons hart in stand te houden door de bloedcirculatie te stimuleren.

 

 

.
.
.
.
.

Zink

 

Zink is belangrijk voor het testosteron. Zink zal ook nodig zijn bij mannen om sperma te maken. Hoe hoger de hoeveelheid zink, hoe meer sperma en hoe gezonder het sperma ook zal zijn. Men heeft kunnen aantonen dat mannen met te weinig zink heel vaak overgewicht hebben en een verlaagd libido. Sommige hadden zelfs last van impotentie. Dit komt omdat het mineraal op verschillende vlakken zal helpen. Bij mannen zal het niet alleen het libido verhogen, maar ook aromatase tegengaan.

De aromatase is het omzetten van testosteron naar oestrogeen. Dit zorgt bij veel mannen voor buikvet, mannenborsten en erectieproblemen. Vrouwen hebben ook testosteron nodig om de zin in seks in stand te houden. Ook de aromatase remmende werking van het mineraal kan helpen bij vrouwen die last hebben van teveel oestrogeen. Het supplement behoort dus zeker tot de belangrijke libidoverhogende middelen.

 

.

 

 

.

Diesel Test Hardcore

 

De Diesel Test Hardcore is eigenlijk een testosteronbooster dat een enorm effect zal hebben op het libido. Dit komt omdat het enorm veel kruiden en voedingsstoffen bevatten, die net het libidoverhogende of potentieverhogende effect hebben op het lichaam.

Van de Diesel Test Hardcore moeten we elke dag 4 tabletten gebruiken. Aanbevolen wordt dat we daar 2 van nemen wanneer we opstaan. En dat we er daarna 2 nemen rond 18 uur. Men raadt daarbij ook nog aan om het slechts 5 dagen per week te gebruiken en 2 dagen niks te gebruiken. Dit zou de effecten nog sterker maken.

We gaan eens overlopen wat de Diesel Test Hardcore allemaal bevat. Eerst zien we dat we vitamine B6 hebben, zink, seleen en koper wat belangrijke mineralen zijn voor onze mannelijke hormonen en voor het libido te verhogen. Verder bevatten ze alle kruiden alle kruiden die in verband worden gebracht met het verhogen van het libido of het verhogen van testosteron.

 

.

.

Zo vinden we onder meer:

 

Maca

Tongkat Ali

Avena Sativa

Tribulus Terrestris

Rhodiola

DIM (diindolylmethaan)

Mucuna Pruriens

Gember

Panax Ginseng

Ginkgo

Cayenne peper

Omega 3

Zwarte peper

 

 

Deze lange lijst van belangrijke voedingsmiddelen zorgt ervoor dat we het libido verhogen en dat we uiteindelijk ook een veel betere erectie met duidelijk betere prestaties zullen verkrijgen. Geen enkel supplement, momenteel verkrijgbaar, bevat meer werkzame stoffen dan deze Diesel Test Hardcore.

.

 

diesel test hardcore

 

 

.

Krachttraining

 

Naast de kruiden die het libido verhogen kunnen we ook krachttraining doen. Krachttraining zal ervoor zorgen dat we na enkele weken tot 40% meer testosteron gaan aanmaken. Dat zal ook meteen het libido verhogen. Het zijn dan vooral de zware oefeningen die een grote impact zullen hebben en waarmee we het grootste effect zullen bekomen.

 

 

 

.
.
.
.

De onderliggende oorzaak van een laag libido

 

Het libido verhogen met natuurlijke middelen kan uitstekend goed werken. In de meeste gevallen zullen ze daarbij de onderliggende oorzaak van het libido verlies gaan aanpakken. Je kan ofwel te maken hebben met stress, of je kan te maken hebben met een verminderde bloedsomloop. Dit zal er automatisch ook voor zorgen dat de geslachtsorganen minder actief gaan worden.

In het algemeen is het belangrijk bij het libido verhogen dat we zorgen voor een actieve levensstijl. Dat we overgewicht zoveel mogelijk gaan vermijden, en dat we ook stress gaan vermijden. Deze libido verhogende middelen zullen daar zeker bij helpen.

 

 

.

.

 

 

 

Sfaleriet of zinkblende

Standaard

categorie : Sieraden, juwelen, mineralen en edelstenen

 

 

 

Algemene informatie

 

Het mineraal zinkblende, ook blende of sfaleriet (verouderd: sphaleriet) genoemd, is de belangrijkste bron voor de winning van zink. Het mineraal kan ook grote hoeveelheden ijzer en cadmium bevatten met vaak insluitsels van chalcopyriet(CuFeS2). Sfaleriet komt regelmatig voor als verontreiniging in looderts. Sfaleriet of zinkblende is van nature geel, bruin of grijs maar kan doordat het vaak insluitsels bevat ook rood, zwart, groen, grijs en wit zijn.

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschappen

 

Het mineraal heeft een hardheid van 3,5 – 4, en een gemiddelde dichtheid van 4,05. De geringe hardheid maakt dat het mineraal voor sieraden enkel geschikt is als het insluitsels van andere mineralen bevat. Zinkblende heeft een kubisch kristalstelsel. Het kan bestaan uit tetrahedrale of dodecahedrale kristallen, maar het heeft doorgaans geen mooie kristalvormen.

Splijting vindt plaats volgens het kristalvlak [110]. Het mineraal kan transparant tot doorschijnend zijn, maar ook geheel ondoorzichtig als het veel ijzer bevat. Het mineraal kan bruine, lichtgele of witte strepen bevatten. Zinkblende heeft een harsachtige glans.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Naamgeving

 

De naam sphaleriet is afkomstig van het Grieks sphaleros, dat “verraderlijk” betekent. Het mineraal werd namelijk vaak voor galena (loodblende) aangezien, maar het bevat geen lood.

 

 

sfaleriet met galeniet, chalcopyriet, kwarts en realgar

 

 

 

 

 

 

 

 

Kenmerken

 

Zinkblende wordt gevormd in een grote verscheidenheid aan hydrothermale omstandigheden. Het komt vaak samen voor met pyriet en galeniet. De typelocatie van zinkblende is niet nader gedefinieerd en het mineraal komt zeer algemeen voor. Het geldt als het belangrijkste zink-erts.

 

 

 

fluoriet met sfaleriet

 

 

 

sfaleriet met chalcopyriet en bergkristal : cluster

 

 

 

Chemische eigenschappen

 

samenstelling: (Zn,Fe)S

hardheid: 3,5 – 4

dichtheid: 3,9 – 4,1

 

 

sfaleriet met chalcopyriet

 

 

 

gekrsitalliseerde sfaleriet

 

 

 

Sfaleriet of zinkblende
Sphalerite4.jpg
Mineraal
Chemische formule ZnS met substituties door Fe
Kleur Geel, bruin of donkerbruin, afhankelijk van het ijzergehalte en onzuiverheden
Streepkleur Lichtgrijs of lichtbruin
Hardheid 3,5 – 4
Gemiddelde dichtheid 4,05 kg/dm3
Glans Hars- of diamantglans
Opaciteit Doorzichtig of doorschijnend
Breuk Oneffen
Splijting Perfect, [110]
Habitus Tetraëdrisch of dodecaëdrisch, gebogen vlakken, dikwijl massief of korrelig
Kristaloptiek
Kristalstelsel Kubisch
Brekingsindices 2,37-2,43 (isotroop)
Dubbele breking Geen; isotroop

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gefacetteerde sfaleriet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schalenblende

Standaard

categorie : Sieraden, juwelen, mineralen en edelstenen

 

.

Algemene informatie

 

Schalenblende is geel, beige tot bruin en zwart van kleur. De steen is opaak en heeft een harsachtige tot vettige glans. Het zink-erts kenmerkt zich door een opeenvolging van laagjes boven elkaar. Het wordt gevormd door drie mineralen zink, lood en ijzer in combinatie met zwavel. Hierdoor bevat schalenblende doorgaans zinkblende of sphalerit (ZnS), loodglans (PbS) of galenit en pyriet of markasit (FeS2).

Dat schalenblende uit meerdere mineralen of metalen bestaat, komt door de gelijke paragenese (vorming) van deze metalen. Schalenblende is waarschijnlijk gevormd  door de afkoeling van gloeiend en vloeibaar magma uit het binnenste der aarde en waterige oplossingen met een relatief lage temperatuur van 100-200 º Celsius waarin de mineralen opgelost zaten. Deze zetten zich af in de spleten in het kalkgesteente en in de kalksteen zelf.

Doordat de samenstellingen van de oplossingen regelmatig veranderde, zijn de typerende banden in de schalenblende ontstaan. Tijdens iedere nieuwe fase werd een nieuwe laag op de oude gevormd. Vaak zitten tussen de lagen ook dikke knollen, zogenaamde spheroiden. Schalenblende is een redelijk onopvallend mineraal, dat pas wanneer het geslepen wordt opvalt door de hoogglans en de kleurschakeringen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chemische eigenschappen

samenstelling: (Zn,Fe)S

hardheid: 3,5-4

dichtheid: 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biologische voeding bevat meer antioxidanten

Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

Biologische voeding bevat meer antioxidanten

 

 

.
.
.
.

Biologische voeding bevat een hoger gehalte aan antioxidanten. Dat blijkt een studie van Newcastle University waarin meer dan 300 onderzoeken worden geanalyseerd. Het artikel verscheen in het British Journal of Nutrition.

Antioxidanten voorkomen beschadiging van lichaamscellen die ontstaat door oxidatie door vrije radicalen. Ze komen van nature in allerlei voedingsmiddelen zoals groente en fruit, en worden ook toegevoegd aan de voeding. Bekende voorbeelden zijn vitamine C en E, en de sporenelementen selenium en zink.

Veel van deze componenten worden in verband gebracht met een verlaagd risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten, dementie en bepaalde vormen van kanker. Maar de laatste tijd verschenen er meer en meer studies die het belang van antioxidantia enigszins relativeren, en aantonen dat ze soms ook schadelijke gevolgen kunnen hebben.

De gemiddelde niveaus van de antioxidanten in biologische voeding liggen 19 procent (fenolen) tot 69 procent (flavanonen) hoger, dan van niet-biologische voeding. Andere antioxidanten liggen daar tussenin: stilbenen (+28 procent) , flavonen (+26 procent(, flavonolen (+50 procent) en anthocyanides (+ 51 procent).

Volgens het onderzoek zou een overschakeling naar biologisch fruit, groente en granen en voedingsmiddelen daarvan, een extra hoeveelheid antioxidanten verschaffen die gelijk is aan 1 of 2 extra porties groente en fruit per dag. De aangetroffen verschillen tussen antioxidant-activiteit in biologische en niet-biologische gewassen zijn groter bij fruit dan bij groente.

De onderzoekers constateerden bovendien verschillen voor enkele mineralen en vitamines. Zo zit er 6 procent meer vitamine C in biologische producten. Aan de andere kant werd in biologische producten15 procent minder vitamine E gedetecteerd. Verder bleken in gangbare gewassen vier maal vaker residuen van pesticiden voor te komen. Ook zat er in biologische gewassen gemiddeld 48 procent minder cadmium.

De conclusies zijn in tegenspraak met eerdere meta-analyses. Volgens de onderzoekers werd daarbij een andere methodologie gebruikt, en werden ook veel minder studies geanalyseerd. Het kan volgens hen niet langer betwist worden: biologische voeding bevat meer antioxidanten en minder pesticiden en giftige metalen.

 

 

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA