Categorie archief: Gezondheid en gezondheidsproducten

jul8

Het wassen van je gezicht.

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

.

.

Om je gezicht grondig te wassen volg je het best de volgende stappen

.

Als je lang haar hebt of een pony dan is het aangeraden om jouw haar strak naar achter te trekken zodat deze niet in je gezicht komt. Dat betekent niet enkel dat je hele gezicht klaar zal zijn om gereinigd te worden, maar ook dat je haar geen overschotten van jouw zeep nadien terug op je gezicht zal aanbrengen.

Laat zachtjes wat water op kamertemperatuur op jouw gezicht spatten. Bedwing jezelf om warm water te gebruiken. Warm water zal ervoor zorgen dat je huid sneller uitdroogt.

Doe wat van je gezichtszeep in jouw natte handen. De hoeveelheid gezichtszeep die je gebruikt moet ongeveer de grootte van een medium parel zijn. Deze hoeveelheid zou ruim voldoende moeten zijn om je gezicht goed te wassen.

Wrijf je handen samen om er zeker van te zijn dat je zeep hebt op je hele handen en dat je dus ook jouw volledig gezicht zal inwrijven met zeep. Masseer nu zachtjes de zeep over je hele gezicht, behalve in de buurt van jouw ogen. Concentreer je niet enkel op één deel van jouw gezicht, maar op jouw volledig gezicht.

Zorg ervoor dat je tot je haarlijn gaat met jou zeep, naar jouw oren, onder je kin en zelfs de achterkant van je nek (de laatste stap doe je weliswaar beter enkel wanneer je onder de douche staat). We raden aan om traag tot 30 te tellen om er zeker van te zijn dat je alle nodige tijd genomen hebt om je gezicht op gepaste wijze te wassen.

Spoel je gezicht goed af. Je kan er ook voor kiezen om een proper washandje te gebruiken die je nat maakt in plaats van enkel water te gebruiken.

Dep je gezicht droog met een handdoek. Wrijf je gezicht niet droog: dat is veel te agressief, ongeacht welk huidtype je bent. We raden altijd aan om één handdoek te hebben die je enkel voor jou gezicht gebruikt. Als je last hebt van aanhoudende acne, dan is een aparte handdoek geen aanrader maar een must.

Ons gezicht heeft andere behoeftes dan de rest van ons lichaam dus is het belangrijk om een andere handdoek te hebben voor jouw gezicht. Zo verzeker je jezelf dat jouw gezicht proper blijft nadat je het gewassen hebt, zeker wanneer je acne hebt. Zorg er ook voor dat je handdoek dat je enkel voor je gezicht gebruikt regelmatig gewassen wordt, zodat je op termijn geen vuiligheid van je handdoek op je gezicht overbrengt.

.

.

.

.

Een paar extra huidverzorging tips

.

Sommige mensen gebruiken tegenwoordig een gezichtsreiniger om hun gezicht proper te wassen. Deze borstels kunnen heel nuttig zijn, zeker wanneer je overdag vaak make-up draagt. Vergewis jezelf er weliswaar van wanneer je een gezichtsreiniger gebruikt dat je niet te hard drukt op de borstel.

Zelf apparaten die gemaakt worden enkel en alleen voor dit gebruik kunnen jouw huid schade berokkenen als je deze niet op de juiste manier gebruikt (te hard gebruikt). En over slecht gebruik gesproken. Hou je van dat gevoel dat je soms hebt na het reinigen van je gezicht, alsof deze net schoon geschrobd is en nog een beetje na tintelt?

Wanneer je dat voelt, dan ben je te ver gegaan. Waarom? Wanneer jouw huid deze signalen uitstuurt wilt dat zeggen dat je te hard bent gegaan in je gezichtsreiniging. Dan heb je namelijk je huidplaatjes beschadigd en dan kan het enige tijd duren vooraleer deze terug hersteld zijn. Wanneer dit regelmatig gebeurt kan dit leiden tot een permanente droge huid tot een constant rood en geïrriteerde huid. Dus hou het rustig wanneer je jouw gezicht reinig.

.

.

.

.

jul6

Hoe je ongezonde eetgewoonten stoppen

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

5 simpele manieren om je ongezonde eetgewoonten vandaag te stoppen

 

 

Drink water in plaats van frisdrank

 

Als je van plan bent om een blik frisdrank te nemen, keer je dan om en ga jezelf een glas water inschenken. Je zal meteen heel wat calorieën uitsparen door de suikerinname die je niet zult hebben. Water drinken is een goeie gewoonte om op te bouwen. Als je niet echt een grote fan bent van water in zijn meest zuivere vorm, dan kan je er wat stukken fruit aan toevoegen om zo op een natuurlijke en gezonde manier wat smaak aan toe te brengen.

 

 

 

 

 

Verberg je zoetigheid en plaats fruit in de spotlights

 

Als je een zak gevuld met koekjes hebt, of snoep of andere zoetigheid. Verstop deze. Uit het oog, uit het hart. Dat wilt daarom niet zeggen dat je geen recht hebt op een occasionele traktatie, maar wanneer ze niet constant recht voor je neus staan zul je ook minder geneigd zijn om er te eten wanneer je er de kans toe krijgt.

Deze gedachte geldt dus ook voor vers fruit zoals appels, bananen, sinaasappels en peren die in de kelder zitten of in de koelkast. Haal ze eruit en plaats ze in zicht. Zet ze in een mooie kom op je tafel of op je aanrecht. Heb je geen vers fruit in huis? Foei! Ga nu naar de winkel en koop er maar snel heel wat in.

 

 

 

 

 

Voeg kleurrijke groenten en fruit aan je volgende maaltijd toe

 

De beste manier om je eetgewoonten meteen te verbeteren is gewoon meer groenten beginnen eten. Het mooie aan de meeste groenten- en fruitsoorten is dat ze heel wat voedingsstoffen bevatten en dat ze meestal minder calorieën bevatten dan andere voedingsstoffen.

Groene bonen of broccoli zijn heerlijk wanneer je ze opdient als bijgerecht, of je kan ook wat blaadjes spinazie toevoegen aan je broodje. Sla als bijgerecht is uiteraard ook altijd goed en een stoverij van groenten is niet enkel heel voedzaam maar ook heerlijk.

 

 

 

 

Drink kruidenthee in plaats van je nachtmutsje

 

Als je gewoon bent van één of twee alcoholische dranken te drinken voor het slapengaan, probeer dan eens een lekkere kruidenthee uit zoals kamille of een mix voor het slapengaan. Groene thee zonder cafeïne dat boordevol polyphenolen zit werkt uitstekend als antioxidant en heeft dus een toegevoegde waarde voor je gezondheid. Wijn zonder alcohol is nog een andere optie. Probeer om alle alcoholische inname voor het slapengaan te bannen.

 

 

 

 

 

 

Maak je klaar voor morgen

 

Sla je regelmatig je ontbijt over? Dat is meestal geen goed idee. Je dag starten met een gezond ontbijt maakt het gemakkelijker om door de ochtend te raken. Bovendien helpt het om voor de rest van de dag ook gezonder te eten.

Maak morgenochtend gemakkelijker door je ontbijt de avond voordien klaar te maken. Kook een paar eieren en steek deze in je frigo. Je ontbijt kan een toast zijn (als het eventjes kan, een toast van volkorenbrood), pindakaas en een ei. Je kan ook voor havermout gaan. Zelfs cornflakes kan een goed idee zijn, zeker wanneer het om een volkorenvariant gaat en dat er geen suiker aan toegevoegd is.

 

 

 

 

 

 

 

 

jul6

Zonnebank en gezondheid gaan niet samen

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

Zonnebank en gezondheid gaan niet samen

.

.
.
.
.De pas opgerichte Alliantie voor de Preventie van Huidkanker , een initiatief van de Stichting tegen Kanker, roept de overheid op om een strenger wettelijk kader op te stellen voor de controles van zonnebanken.

Uit de cijfers van FOD Economie blijkt voor de zoveelste keer op rij dat slechts een kleine minderheid (7,5%) van de zonnecentra in orde is met de wet. De FOD Economie controleerde maar 94 zonnecentra, slechts een fractie (2,5%) van de geschatte 4 000 centra.

De rampzalige situatie met betrekking tot de veiligheid van de zonnebankcentra vermeld in het rapport van FOD Economie toont het belang aan om de krachten te bundelen en aan de alarmbel te trekken. De Alliantie voor de Preventie van Huidkanker legt de klemtoon op een strikt en gerespecteerd legaal kader voor zonnebanken. Dat wil ook zeggen dat er meer mogelijkheden tot controles voor de FOD Economie moeten komen.

Jammer genoeg communiceert de FOD in zijn persbericht ook over ‘de 10 geboden van de zonnecultus’, waarmee de overheidsdienst de indruk wekt dat er een veilig gebruik van zonnebanken bestaat. Dat is niet het geval, zo blijkt uit verschillende wetenschappelijke studies: uv-stralen afkomstig van een zonnebank zijn immers even intens als die van de zon in tropische landen, en dus even schadelijk en kankerverwekkend.

Wie de zonnebank gebruikt, zou maar liefst 20 % meer risico lopen op huidkanker. En hoe jonger iemand begint, hoe meer dat risico nog stijgt. Met iedere blootstelling verhoogt het risico op huidkanker. Zonnebanken veroorzaken elk jaar 800 doden in Europa!

De Alliantie vraagt de overheid om een strikt wettelijk kader voor zonnecentra op basis van vier eisen: een verplichte registratie van alle zonnecentra, meer en strengere controles op de naleving van de wet, de publicatie van de resultaten van de inspecties en tot slot een verbod op misleidende reclame.

.

.

3d-gouden-pijl-5271528

.

.

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

.

.

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

jul3

Kuren om het lichaam te ontgiftigen heeft weinig zin

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

Het aanbod aan kuren om het lichaam te ontzuren, te ontgiften of te ontslakken is groot. Wat wordt hiermee juist bedoeld? Meestal duidt het op een methode om het lichaam te zuiveren van schadelijke afvalstoffen, ook slakken genoemd.

.

.

.

.

Men doelt dan op onder meer conserveringsmiddelen, kleur- en smaakstoffen, nicotine, alcohol, koffie en andere zogenaamd verzurende voedingsmiddelen (zie ‘Kan je lichaam verzuren?’) maar ook op de vervuilde lucht die we inademen.

Door de aanwezige afvalstoffen zou het energieniveau van onze cellen verstoord worden wat vermoeidheid, futloosheid en andere vervelende ziektetoestanden tot gevolg kan hebben. Ontslakken is volgens sommigen nodig om de cellen te zuiveren, het energieniveau van ons lichaam te herstellen en onze gezondheid te bevorderen.
.
.
Hiertoe worden allerhande dranken en plantenextracten aanbevolen. Deze stellingen worden echter niet ondersteund door erkend wetenschappelijk onderzoek. Wanneer artsen, diëtisten en andere hulpverleners in de (para)medische sector met zulke informatie en vragen van de patiënten worden geconfronteerd is het belangrijk het kaf van het koren te kunnen scheiden. Een overzicht van de feiten en de fabels kan meer klaarheid brengen over dit populaire onderwerp.
.
.
.
.

Natuurlijke bescherming

.

Een gezond lichaam beschikt over de nodige capaciteiten om ongewenste stoffen buiten te houden en weg te werken. Het is quasi onmogelijk en ook niet nodig om deze processen extra te stimuleren. Om zo goed mogelijk in conditie te blijven, is het belangrijk dat er gezond wordt gegeten: voldoende, gevarieerd en evenwichtig. Zo krijgt het lichaam alle noodzakelijke voedingsstoffen binnen om optimaal te kunnen functioneren, dus ook inzake afvalverwerking.

De lever en de nieren spelen een belangrijke rol in het wegwerken van ongewenste stoffen die vervolgens via de urine of de gal worden uitgescheiden. Op die manier raakt het lichaam ook afvalstoffen kwijt die het zelf produceert. Volgens de richtlijnen van een goede voeding is matig zijn met alcohol belangrijk om beschadiging van de lever te vermijden.

In geval de lever of de nieren zijn aangetast door ziekte kunnen zij hun belangrijke taken minder goed of niet meer uitvoeren en kunnen lichamelijke klachten ontstaan. Desgevallend is een aangepaste behandeling nodig en geen ontslakkingskuur. Wie zich vermoeid en futloos voelt, wordt aangeraden zijn lichaam eens grondig te reinigen aan de hand van een ontslakkingskuur.

De oorzaak ligt dikwijls echter niet bij te veel afvalstoffen in het lichaam, maar aan te weinig slaap,
beweging of ontspanning of een tekort aan essentiële voedingsstoffen door een onevenwichtige of eenzijdig samengestelde voeding. Het feit dat men rustig de tijd neemt om een dergelijke kuur te volgen kan op zich al ontspannend, relaxerend en vitaliserend werken, los van de kuur.

.

.

Voldoende drinken

.

Water is niet alleen noodzakelijk als oplos- en transportmiddel van essentiële voedingsstoffen naar de diverse weefsels en cellen in het lichaam, maar ook van de afvalstoffen of metabolieten van de stofwisseling. Zonder dit transportsysteem en dus voldoende water kan het lichaam niet functioneren.

De wateruitscheiding wordt hoofdzakelijk door de nieren geregeld. Normaal wordt gemiddeld 1500 ml urine per dag uitgescheiden; dit kan meer of minder zijn naargelang er meer of minder vocht wordt opgenomen. Het minimumvolume dat dagelijks via de urine moet worden uitgescheiden is 300 tot 500 ml, zoniet kunnen de aanwezige afvalstoffen onvoldoende worden uitgescheiden.

Onder normale omstandigheden moet het lichaam per dag ongeveer 2,5 liter water aangeboden krijgen om het verlies aan vocht te compenseren, zijn waterbalans in evenwicht te houden en dus optimaal te kunnen functioneren. De vaste voeding brengt ongeveer 1 liter vocht aan. Dat betekent dat er nog anderhalve liter moet worden gedronken, bij voorkeur water.

.

.

Gezonde darmen

.

.
.

Ook een goede darmwerking is van belang. Een gezonde darm houdt schadelijke stoffen tegen. Een gezonde darmflora en voldoende voedingsvezels kunnen tevens schadelijke effecten van ongewenste stoffen neutraliseren of ze samen met de ontlasting naar de uitgang begeleiden. Eet daarom elke dag voldoende groenten, fruit en volkoren producten.

.

.

Kan je lichaam verzuren?

.

Er wordt gezegd: “Net zoals zure regen schadelijk is voor het milieu, zou een te hoge zuurtegraad schadelijk zijn voor het lichaam. Als het natuurlijke zuur-base-evenwicht in ons organisme te veel doorslaagt naar zuur, kunnen we uiteindelijk ziek worden. Diabetes, jicht en reuma zouden voor een groot deel door zo’n acidose worden veroorzaakt.

Daarom is een ontzuringskuur voor iedereen één keer per jaar aan te raden. Bovendien moet er worden gestreefd naar een basenrijke voeding. Tot de basische voedingsmiddelen behoren onder meer bijna alle groenten (behalve spruitjes,artisjokken, savooiekool en rijpe erwten), alle soorten kropsla, melk (het beste rauw en vers), fruit (vooral zoet fruit zoals bananen, vijgen, zoete appels, peren, rozijnen).

Zuurrijke voedingsmiddelen zijn koffie, thee, alcohol, vlees, vis, eieren, de meeste melkproducten (maar niet de melk zelf), zoetigheden, alle graansoorten behalve gierst en spelt, en noten. De zuurheid van een voedingsmiddel heeft met de smaak niets van doen.”

.

.

Wat is hiervan aan?

.

Het zuurgehalte van het bloed wordt op geen enkele manier beïnvloed door voedingsmiddelen die veel of weinig zuur bevatten. De zuurtegraad (de pH) van het bloed wordt los van de voeding door een aantal controlemechanismen in ons lichaam zeer nauw geregeld tussen 7,35 en 7,45. Een verhoging van het zuurgehalte in het bloed komt slechts voor in zeer ernstige, acute ziektetoestanden.

Bijvoorbeeld in het geval van een diabetische keto-acidose.  Door een tekort aan insuline wordt glucose niet opgenomen in de lichaamscellen en gaat het lichaam voor haar broodnodige energie over op de verbranding van vetten. Als gevolg hiervan ontstaan grote hoeveelheden acetonzuur en ketonlichamen die de zuurtegraad van het bloed negatief kunnen beïnvloeden en uiteindelijk tot een coma kunnen leiden.

Wie een strikt koolhydraatarm dieet volgt, kan ook verhoogde ketonwaarden in het bloed vertonen. Deze ketonlichamen verlaten het lichaam via de urine en de lucht die wordt uitgeademd. Deze ketose is op zich niet schadelijk zolang er geen acidose optreedt die gepaard gaat met extra verlies van natrium en kalium via de urine.

Een tweede type zuur dat het zuur-base-evenwicht van het lichaam kan wijzigen is melkzuur geproduceerd tijdens zeer zware spierinspanningen of afkomstig van weefsels die te weinig zuurstof krijgen (bijvoorbeeld in een toestand van shock bij een zeer lage bloeddruk).

.

.

Jicht en reuma

.

Er wordt nog al te vaak en volkomen onterecht een link gelegd tussen ‘zuur’ bloed en jicht en reuma. De bewering dat zure voedingsmiddelen jicht of andere reumatische aandoeningen zouden veroorzaken is uit de lucht gegrepen. Reuma is een verzamelnaam voor verschillende ziektebeelden die gepaard gaan met ontstekingsachtige processen in en rond spieren en gewrichten. De precieze oorzaken zijn niet altijd even duidelijk. Idem voor de rol van de voeding.

Jicht is een stofwisselingsziekte gekenmerkt door een langdurig verhoogd urinezuurgehalte in het bloed. Dit heeft echter niets te maken met het zuurgehalte van het bloed. In het bloed is 99 % van het urinezuur bovendien aanwezig in de vorm van uraat, het neutrale zout van urinezuur.

Naast urinezuur verlagende medicatie en het eventueel vervangen van risicoverhogende medicatie kunnen bijkomende voedingsrichtlijnen helpen de urinezuur waarden in het bloed onder controle te houden. Dat betekent twee tot drie liter per dag drinken (vooral water), geen alcohol en het gebruik van purinerijke voedingsmiddelen beperken (bv. orgaanvlees, sommige vissoorten, peulvruchten).

.

.

Besluit

.

Een of enkele keren per jaar een ontslakkingskuur kan ongezonde eet- en leefgewoonten niet goedmaken. Verschillende dagen niet eten, maaltijden overslaan of extreem weinig eten, zoals ontslakkingskuren meestal voorschrijven, is bovendien ongezond en kan zonder medische begeleiding of opvolging zelfs gevaarlijk zijn. Het idee van gewoon eens een dagje wat minder eten na een dagje te veel is een betere optie.

Wie gezond is, evenwichtig en gevarieerd eet en voldoende drinkt, kan op de natuurlijke en efficiënte afvalverwerking door het lichaam zelf rekenen. Extra hulpmiddelen zijn dan overbodig. Wanneer de natuurlijke afvalverwerking door het lichaam faalt door ziekte, is een medische behandeling nodig.

De beste manier om de blootstelling aan schadelijke hoeveelheden ongewenste stoffen te beperken is ten slotte gevarieerd eten en hygiënisch en veilig met het voedsel omgaan. Het Voedselagentschap (FAVV) kijkt erop toe dat de voedselproductie en -distributie aan de voorgeschreven veiligheidsnormen voldoet. De consument rest alleen nog om uit het ruime aanbod een evenwichtige en gevarieerde voeding samen te stellen volgens de richtlijnen van de actieve voedingsdriehoek.

.

.

3d-gouden-pijl-5271528

.

.

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

.

.

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

jul2

Gezonde tussendoortjes

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

De kracht van proteïnen

.

Het grote verschil tussen een snack die je hongergevoel wegneemt en één waarvan je een uur later weer honger hebt zijn proteïnen. Deze voedingsstof is er één die je honger wegneemt, en niet voor eventjes maar voor een langere periode. Het vertraagt je vertering en houdt je bloedsuikerspiegel constant. Proteïnen helpen je om gewicht te verliezen omdat het je gevoel van verzadiging groter maakt, en wanneer je geen hongergevoel hebt dan ga je ook minder snel plooien. Maar het is niet zo dat je een stuk steak kan opwarmen in de keuken en zo op straat kan eten wanneer je ergens naartoe gaat. Daarom hebben we 17 proteïnerijke voedingsmiddelen op een rijtje gezet die je gemakkelijk overal mee kan nemen.

.

.

Handige snacks boordevol proteïnen

Kwark

.

Proteïnen: 20 gram per 150 gram

Als je denkt dat Griekse yoghurt het beste zuivelproduct is voor proteïnen binnen te krijgen, dan ben je mis. Kwark bevat maar liefst 3 gram meer proteïnen dan Griekse yoghurt en is maar 110 kcal (de magere versie). Bovendien krijg je er ook nog een goeie dosis calcium mee naar binnen.

.

.

.

.

Hardgekookt ei

.

Proteïnen: 6 gram per ei

Eieren werden vroeger als een no-go beschouwd in om het even welk dieet omwille van hun hoge cholesterolwaarde. Vandaag de dag zijn nutrisionisten over de hele wereld het ermee eens dat eieren een goed ontbijt kunnen vormen of snack zolang deze met mate geconsumeerd worden. Naast tal van proteïnen geven eieren je ook een goeie dosis vitamine D en B-12 en dat voor maar 77 calorieën per stuk. Het beste eraan: ze zijn gemakkelijk om zo mee te nemen. Denk er wel aan om ze van hun schaal te ontdoen voor je het huis verlaat, want als je dat onderweg moet doen wordt dat wel vervelend.

.

.

.

.

Kleine kaasjes of string cheese

.

Proteïnen: 6 tot 8 gram per portie

Kleine kaasjes zoals mini Babybel zijn super om mee te nemen omdat ze apart verpakt zijn en je ze gemakkelijk kunt meenemen. Ze zullen ook nog niet zo snel geplet worden in je handtas. Als je aan het diëten bent probeer dan de light-versie ervan te kopen. Je zal nog altijd wat vetten binnenkrijgen, maar je zult niet zoveel calorieën binnenkrijgen.

.

.

.

.

Havermoutportie

.

Proteïnen: 4 gram per portie.

In de grootwarenhuizen kan je tegenwoordig apart verpakte porties havermout terugvinden. Je hoeft dan enkel nog kokend water eraan toe te voegen en je hebt een portie havermout klaar. Zo krijg je ongeveer 150 à 200 calorieën binnen per portie (afhankelijk van welke soort je koopt). Zo’n voorverpakte portie havermout is gemakkelijk om bijvoorbeeld mee te nemen naar je werk. Als je daarmee nog niet echt gevuld bent, dan kan je er nog altijd een banaan ofzo bijgooien en wat noten.

.

.

.

.

Jonge sojabonen (Edamame)

.

Proteïnen: 8 gram per halve kop

Jonge sojabonen in de peul zijn niet enkel zeer vullende proteïnen, maar ze zitten ook boordevol vezels. Een halve kop hiervan geeft je ongeveer 3 gram vezels bovenop de 8 gram proteïnen die dit met zich meebrengt. De combinatie van vezels en proteïnen zijn ideaal tegen de honger. Zin in een knapperig tussendoortje? Nog beter, een halve kop geroosterde Edamame bevat nog meer proteïnen, maar liefst 14 gram.

.

.

.

.

Geroosterde kikkererwten

.

Proteïnen: 7 gram per kwart kop (een portie)

Eén portie geroosterde kikkererwten bevatten maar 120 calorieën, maar wel 5 gram proteïnen en 5 gram vezels. Kikkererwten zijn niet enkel goed voor wie dieet, maar wie last heeft van LDL cholesterol zal zijn waarden ook zien zakken door het eten van deze groente. Maak een mix door afgespoelde en uitgelekte kikkererwten in een kom te doen met olijfolie en de kruiden die je wilt en deze dan in de oven te bakken op 200 graden voor 45 minuten lang.

.

.

.

.

Griekse yoghurt

.

Proteïnen: 12 tot 20 gram per portie (125 gram)

Als je meer proteïnen in je dieet wenst dan is het een goed idee om gewone yoghurt in te ruilen voor Griekse yoghurt. Griekse yoghurt heeft een dikkere consistentie en bevat meer proteïnen en de helft aan suiker vergeleken met traditionele yoghurt. Afhankelijk van het merk krijg je 12 tot 20 gram proteïnen per portie. En dan hebben we het zelf nog niet over de calcium die je binnen krijg en de darmvriendelijke probiotica.

.

.

.

.

Proteïne reep met volle granen

.

Proteïnen: 10 tot 15 gram

Voeding bars zijn eigen behoorlijk voor de hand liggen. Ze geven je heel snel een gevuld gevoel en ze zijn gemakkelijk om mee te nemen. Maar voor je zo’n bar eet, lees toch altijd aandachtig de label. Sommige van die proteïne bars zijn gevuld met suiker en vetten. Sommige van die bars hebben een heel hoog proteïne-gehalte maar meestal gaat dat ook gepaard met hoge caloriewaarden (soms tot wel 400 calorieën voor één bar). Een goede proteïnebar bevat tussen de 10 en 15 gram proteïnen met ongeveer 5 gram vezels en minder dan 15 gram suiker.

.

.

.

.

Kalkoenrolletjes

.

Proteïnen: 18 gram

Je kan ook zelf kalkoenrolletjes maken om op te eten. Daarvoor neem je kalkoen schelletjes en spreid je er wat mosterd op (of magere kaas) en wat groenten. Deze combinatie komt op ongeveer 75 calorieën per rol en 18 gram proteïnen, die je zullen helpen om het vol te houden tussen twee maaltijden. Je kan deze meenemen in een tupperware of in folie.

.

.

.

.

.

Karton magere chocomelk

.

Proteïnen: 9 gram

Chocolade melk is de perfecte snack voor na een training met 9 gram proteïnen voor een karton van 250 ml, die je zal helpen om te recupereren en je spieren te herstellen. Ideaal om dus mee te nemen wanneer je nog van plan bent om te gaan sporten.

.

.

.

.

Kop hummus

.

Proteïnen: 4 gram per kwart kop

Hummus wordt gemaakt met gepureerde kikkererwten, tahini en olijfolie wat ervoor zorgt dat dit een gezonde mix is van proteïnen (5 gram) en vezels (4 gram) per kwart kop. Neem nog wat baby wortels mee, rode paprika sneetjes, kerstomaten of komkommer mee en je hebt een perfect gezonde snack.

.

.

.

.

Amandelen

.

Proteïnen: 4 gram per portie (14 amandelen)

Eén portie amandelen bevat ongeveer 100 calorieën. Meestal vind je deze met andere noten gemengd, maar als je kan kiezen neem dan toch liever de amandelen. Ze bevatten iets meer proteïnen dan bijvoorbeeld walnoten (3 gram). Voeg er nog wat gedroogd fruit aan toe, zoals abrikozen, voor extra vezels en je hebt een perfecte snack.

.

.

.

.

Zakje tonijn

.

Proteïnen: 16 gram per zakje

Neen, je hoeft geen blikjes tonijn te kopen en deze dan open te doen met alle vuiligheid dat dit met zich meebrengt. Je kan ook tonijn in zakjes kopen, die gemakkelijker zijn om op te eten. Je hoeft deze niet te laten uitlekken en je kan het gewoon eten met een vork. Een zakje tonijn bevat ongeveer 16 gram proteïnen en 100% van je dagelijkse behoefte naar selenium. Als je niet dol bent op pure tonijn kan je een gemarineerde soort kiezen.

.

.

.

.

Kefir

.

Proteïnen: 11 gram per 125 gram

Kefir is een drinkbare yoghurt die niet veel calorieën bevat. Kefir bevat 3 keer meer probiotica dan gewone yoghurt, een kwart van je dagelijkse dosis Vitamine D en 11 gram proteïnen. Kefir is ook 99% lactose-vrij, dus is het een hele goeie optie als je het wat moeilijk hebt om zuivelproducten te verteren.

.

.

.

.

.

.

jul2

De calorieën in ongezonde tussendoortjes

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

.

.

.

 Ongezonde tussendoortjes

.

Er zijn van die momenten op een dag, tussen twee maaltijden door, waar je buik begint te knorren en je wel zin hebt in een tussendoortje. Dat is zo’n moment waar je moet luisteren naar je buikgevoel, want als je te lang wacht is de kans groot dat je jezelf zal volvreten wanneer er plots voedsel voor je neus komt te staan. Op zo’n moment is het dan altijd zeer verleidelijk om te grijpen naar “gemakkelijke” en ongezonde tussendoortjes. Deze die je terugvindt in elke snoepautomaat of aan de kassa in iedere supermarkt. Maar deze tussendoortjes zijn niet altijd de meest gezonde.

Integendeel, ze bevatten veel suikers en in veel gevallen ook veel calorieën. Daarom heb ik deze “ongezonde” tussendoortjes op een rijtje geplaatst en het aantal calorieën dat deze bevatten. Sommige van deze tussendoortjes zijn ook niet echt slecht, maar zijn gewoon niet natuurlijk. En wie wilt diëten grijpt het best zoveel mogelijk naar natuurlijke producten. Hieronder vind je mijn lijstje terug.

.

.

.

Lijst ongezonde tussendoortjes

.

Special K mini breaks: 98 kcal

Special K Biscuit moments: 98 kcal

Special K graanreep: 114 kcal

Reep chocolade: 125 kcal

Reep Kinder Country: 127 kcal

Honingwafel: 133 kcal

Sultana: 147 kcal

Leo: 178 kcal

Maltesers: 184 kcal

Grany Biscuits (3 koekjes): 192 kcal

Balisto Honing (2 repen): 194 kcal

Balisto Muesli (2 repen): 208 kcal

Madeleine (2 stuks): 216 kcal

Suikerwafel (50 gram): 219 kcal

Lu Petit Déjeuner (4 koekjes): 220 kcal

Mars: 224 kcal

M&M’s: 228 kcal

Lu Cent Wafers: 230 kcal

Kinder Bueno (2 repen): 245 kcal

Klein zakje chips (50 gram): 249 kcal

Reep Côte d’Or melkchocolade: 250 kcal

Prince koekjes met chocolade omhuld: 250 kcal

Reep Côte d’Or melkchocolade met nootjes: 255 kcal

Bounty: 267 kcal

Twix: 289 kcal

Snickers: 308 kcal

Frangipane: 480 kcal

Ondanks het feit dat deze tussendoortjes voor het grijpen liggen is het toch aangewezen om terug te grijpen naar de gezonde tussendoortjes. Het is dus gewoon een kwestie van je gewoontes aan te passen en te grijpen naar gezonde tussendoortjes.

.

.

.

.

jul1

De vervelende tenniselleboog

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

.

.

Tenniselleboog: oorzaken en remedies

.

Een tenniselleboog is een vaak voorkomende aandoening die miljoenen mensen jaarlijks beïnvloeden. Gelukkig zijn er heel wat natuurlijk remedies om de pijn te verlichten van een tenniselleboog. Deze natuurlijke remedies zijn onder andere gember, kurkuma, massage, ice packs en ondersteunende straps. Maar ook meer slapen en specifieke oefeningen doen zullen helpen om sneller van een tenniselleboog verlost te zijn.

.

.

Wat is een tenniselleboog?

.

Een tenniselleboog is het resultaat van een bepaalde beweging die je herhaaldelijk doet met jouw arm, elleboog en betrokken pezen en spieren. Vandaar ook de naam, want tennis en gelijkaardige sporten bevatten het constante gebruik van dezelfde strekspieren in dat deel van het lichaam. Wetenschappelijk staat dit bekend als “lateral epicondylitis”.

Deze aandoening raakt miljoenen mensen jaarlijks met een pijnlijke en gevoelige plaats rond de elleboog. Wanneer bepaalde bewegingen vaak herhaald worden binnen een bepaalde tijdspanne, kan het ervoor zorgen dat bepaalde spieren overbelast worden en beschadigd raken. Deze worden dan ook heel gevoelig. Deze aandoening raakt heel wat handarbeiders, zoals bouwvakkers of timmerlieden.

Een aantal van de meest voorkomende symptomen van een tenniselleboog zijn omvatten gelokaliseerde pijn in de pols en elleboog, en een verzwakking in de spieren die gebruikt worden om zaken te grijpen of je arm te strekken. Mensen ondervinden ook een scherpe,  doordringende pijn in de elleboog bij het uitvoeren van simpele taken, zoals aan een deurklink draaien of zware objecten dragen.

.

.

.

.

Het ontwikkelen van een tenniselleboog tegengaan

.

Er zijn heel wat manieren om te vermijden dat een tenniselleboog zich ontwikkelt, naast het vermijden van de activiteiten en bewegingen die het in de eerste plaats veroorzaakt hebben. Je kan de desbetreffende spieren versterken met verschillende oefeningen, gebruik maken van beschermende en ondersteunende uitrusting, en het gebruik van deze spieren vermijden in andere vaak voorkomende taken.

.

.

Oorzaken van een tenniselleboog

.

Een tenniselleboog kan door verschillende specifieke zaken veroorzaakt worden, naast overbelasting. Micro- en macroscopische scheurtjes kunnen zich vormen in de spieren en gewrichten van de voorarm. Dit als gevolg van de repetitieve krachtige activiteit zoals het slaan tegen een bal, swingende een hamer, enz. Soms kan een enkele krachtige trekkracht, onnatuurlijke draai, of onverwachte klap op het gebied van de elleboog zorgen dat een tenniselleboog zich ontwikkelt.

Vanaf dit punt zal een herhaaldelijke belasting deze kleine scheurtjes groter maken en meer pijnlijk. Op termijn zal het ervoor zorgen dat je niet meer in staat zal zijn om bepaalde taken uit te voeren. Bovendien, als je er niet in slaagt om die scheurtjes te laten helen door te rusten en eventjes een bepaalde activiteit niet meer te doen, kan de aandoening erger worden tot het punt dat je niets meer kan doen. Gelukkig zijn er een aantal natuurlijke remedies voor een tenniselleboog, die we zo meteen verder zullen onderzoeken.

.

.

.

.

Natuurlijke remedies bij een tenniselleboog

.

Massage

Eén van de meest simpele remedies voor een tenniselleboog is een simpele massage. Die kan je zelf toepassen of door een professioneel laten doen. Door waar de pijn zich bevindt is het eigenlijk best wel simpel om zelf een massage te doen op deze plaats. Massages laten de bloeddoorstroom toenemen naar de beschadigde gewrichten en spieren, waardoor het herstelproces versneld. Daarnaast voorkomt het ook dat de spieren zich gaan afsluiten. Stretchen vooraleer je een fysieke activiteit gaat doen is ook altijd een wijze keuze om verdere kwetsuren te vermijden.

.

.

.

.

Kurkuma

De natuurlijke anti-inflammatoire eigenschappen van Kurkuma zorgen ervoor dat het waardevol is voor verschillende fysieke aandoeningen. Zeker bij aandoeningen zoals een tenniselleboog, waar de zwelling van de spieren ervoor zorgen dat het bewegen van de gewrichten pijnlijk wordt en het jou bijgevolg belemmert om normale taken uit te voeren. Curcumine, het actieve ingrediënt in kurkuma, is daarnaast ook een natuurlijke pijnstiller en zit boordevol antioxidanten. Dit zal ervoor zorgen dat het herstelproces van de beschadigde gewrichten ook versneld wordt.

.

.

.

.

Gember

Gemberwortel in water laten koken zal een goedje produceren die vol zit met nutriënten die je meteen op de opgezwollen of ontstoken plaatsen kan aanbrengen. Waardoor je snel en blijvende soelaas zal ondervinden. Je kan ook gember en honing vermengen in water en deze mix 1 à 2 keer per dag drinken. De anti-inflammatoire eigenschappen van gember en het actieve ingrediënt gingerol kan ook van binnenuit werken.

.0

.

.

.

Ice packs

Wanneer jouw spieren en gewrichten overbelast, beschadigd of ontstoken zijn, dan zijn ice packs een ideale manier om het zwellen en de pijn onder controle te houden. Je kan ook ijsblokjes in een handdoek wikkelen en 20 minuten tegen jouw elleboog plaatsen. Wees voorzichtig en doe geen fysieke activiteiten te snel na het aanbrengen van de ice pack. De spier is namelijk koud en minder flexibel, waardoor het een gemakkelijke slachtoffer wordt voor kwetsuren vlak na de behandeling.

.

.

.

.

Steunende straps

Als je de repetitieve actie die de tenniselleboog veroorzaakt heeft niet meteen kan stoppen, zorg ervoor dat je beschermende of ondersteunende uitrusting draagt. Voor tennisspelers kunnen straps onder de elleboog ervoor zorgen dat de spieren en gewrichten goed ingesnoerd zitten, waardoor overstrekking of overbelasting vermeden wordt. Niettemin is een volledige (tijdelijke) stop van de activiteit aangeraden.

.

.

.

.

Gespecialiseerde oefeningen

Er zijn heel wat oefeningen die de spieren en gewrichten van jouw voorarm kunnen versterken. Jouw voorarm op een platte oppervlakte plaatsen, mat jouw hand die naar de zijkant draait bijvoorbeeld. Je kan ook een gewicht in de hand nemen en jouw pols op en neer laten gaan 10 à 15 keer en dan herhalen. Je zou de spanning moeten voelen in jouw voorarm. Deze oefening regelmatig doen kan ervoor zorgen dat de spier heropgebouwd wordt. De pijn zal geleidelijk aan oplossen en ook de inflammatie. Het zal ook voorkomen dat jouw tenniselleboog erger wordt.

.

.

Volledige rust van de spier

De beste oplossing voor een tenniselleboog is om jouw voorarm volledige rust te gunnen. Vermijd krachtinspanning en hou de spieren in jouw pols en voorarm zo ontspannen mogelijk. De hoeveelheid slaap die je ’s nachts krijgt verhogen, door een uur of twee, zal jouw lichaam de kans geven om op natuurlijke wijze te herstellen.

.

.

Sint-Janskruid

Als anti-inflammatoire en pijnstillende substantie is sint-janskruid al vaak voorgeschreven geweest als remedie tegen een tenniselleboog. Je kan sint-janskruid rechtstreeks aanbrengen op de ontstoken plaats, supplementen innemen of deze kruiden in water doen en twee keer per dag drinken om snel te herstellen.

.

.

.

.

Verbeter jouw fysiek

Heel wat mensen lijden aan een tenniselleboog door een chronisch probleem waarop ze een bepaalde sport beoefenen of een bepaalde taak herhalen. Met een personal trainer werken of advies inwinnen van een professional om jouw werkplaats beter in te richten kunnen een goede manier zijn om jouw risico op een tenniselleboog te verminderen. Als je reeds lijdt aan deze aandoening, dan kunnen dergelijke zaken ervoor zorgen dat het niet erger wordt.

.

.

Look

Look is gevuld met antioxidanten, anti-inflammatoire stoffen, sulfur en selenium. Look is een krachtige manier om de pijn en ongemak van een tenniselleboog te behandelen. Maal 4 à 5 teentjes knoflook en breng deze aan op de ontstoken plaats. De krachtige actieve ingrediënten, waaronder allicine, kan de pijn snel verlichten en het zwellen van de tenniselleboog.

.

.

.

.

Bladeen van smeerwortel

Een minder bekende kruiden remedie zijn de bladeren van smeerwortel die een natuurlijke pijnstiller is en anti-inflammatoire eigenschappen bevat. Je kan de smeerwortel blaadjes in water laten weken en deze dan rechtstreeks op de ontstoken plaatsen aanbrengen. Wikkel daarna jouw elleboog in een doek. De actieve ingrediënten en stoffen van de bladeren zullen het zwellen stoppen en de pijn laten wegebben in de elleboog en voorarm. Het gebruik van smeerwortel is in bepaalde landen verboden, zoals de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk.

.

.

.

.

Opgelet

Hoewel tennisellebogen vaak overkomen als een vervelende kwaal in plaats van een serieuze medische aandoening, kan het erger worden met de tijd. Na verloop van tijd kan het ervoor zorgen dat je bijna niets meer kan doen. Je zou medisch advies moeten inwinnen over jouw tenniselleboog wanneer je denkt dat je hieraan lijdt. De arts zal jou de nodige behandeling voorschrijven naargelang de ernst van het ongemak.

.

.

.

.

jun30

Waarom moet u eieren in de koelkast bewaren?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

Eieren blijven het langst goed als u ze gekoeld bewaart. Dat blijkt uit een onderzoek van de Europese voedselveiligheidsorganisatie EFSA. Eieren kunnen niet goed tegen vocht en temperatuurschommelingen, blijkt uit eerder onderzoek. De schaal wordt poreuzer en dat zorgt ervoor dat bacteriën zoals salmonella sneller kunnen doordringen in het ei.

 

 

 

 

.

In een ei dat gekoeld bewaard wordt, kunnen nauwelijks bacteriën groeien. En dat vermindert de kans op bederf en voedselinfecties aanzienlijk. Dat komt omdat de meeste bacteriën, zoals salmonella, niet kunnen groeien bij een temperatuur van 4 °C: de optimale temperatuur van een koelkast. Volgens EFSA zou het dan ook veiliger zijn als eieren ook in de winkel koel bewaard worden.

EFSA onderzocht ook of het verlengen van de THT-datum (‘tenminste houdbaar tot’) door fabrikanten de kans op voedselinfecties vergroot. Dat bleek inderdaad zo te zijn. Een ouder ei geeft in principe meer kans op een voedselinfectie. Maar dat was vooral het geval bij rauwe eieren en eieren die niet goed verhit werden.

Als u het ei goed verhit, doodt u alle bacteriën. Of u het kookt, bakt of verwerkt in een gerecht dat u vervolgens goed verhit, maakt niet uit. Als het eiwit en het eigeel gestold is, kunt u ervan uit gaan dat alle schadelijke bacteriën dood zijn.

 

 

Hoe eieren bewaren?

 

• Eieren moeten koel (4°C) maar niet koud worden bewaard, beschut tegen licht en vocht. Eieren verliezen gedurende een dag op kamertemperatuur meer van hun versheid dan gedurende een week in de koelkast.

 

• Bewaar de eieren het best in hun originele verpakking in de koelkast. Bewaart u ze in de speciale vakjes van de koelkastdeur, dan kunnen temperatuurschommelingen en condensatie het risico op besmetting met Salmonella doen stijgen.

 

• Indien u de eieren in het speciale vakje in de koelkastdeur legt, leg ze dan met de puntige kant (waar de luchtkamer zich bevindt) naar beneden. De dooier zal op deze manier beter in het midden blijven.

 

• Eischalen zijn poreus. Vermijd daarom ze in de buurt van sterk geurende levensmiddelen zoals look of gerookte vis te bewaren. Ook contact met vocht is te mijden want bacteriën zouden op die manier door de schaal kunnen dringen en het ei aantasten.

 

• Wanneer een ei een barst oploopt (bv. op weg van de winkel naar huis), is het gevoeliger voor bederfbacteriën. Breek het daarom volledig open, bewaar het niet langer dan twee dagen in een proper recipiënt en afgedekt in de koelkast en gebruik het enkel voor eibereidingen die worden verhit.

 

• Hardgekookte eieren moeten eveneens koel worden bewaard en binnen de week worden geconsumeerd. Een hardgekookt ei kunt u eventueel gepeld in water bewaren.

 

• Eiwit kunt u in een luchtdicht potje twee dagen in de koelkast bewaren.

 

• Hoe korter een ei wordt gekookt, hoe verser het moet zijn. Dat geldt voor zachtgekookte eitjes, voor gepocheerde eieren, voor spiegeleieren en omeletten. Gebruik alleen ‘kakel’verse eieren voor mayonaise, mousses, bavaroise of andere koude bereidingen op basis van eieren.

 

 

 

 

 

Over de datum?

 

Een ei is ongeveer vier weken houdbaar, gerekend vanaf de legdatum. Hebt u eieren die over de datum zijn of weet u het niet zeker? Controleer altijd of ze er nog goed uitzien en goed ruiken en bak of kook ze volledig gaar.

• Legt u een vers ei in een glas water met zout, dan zal het tot op de bodem zakken. Een ei dat niet meer vers is, komt bovendrijven.

 

• Breek het ei op een plat bord: een vers ei vertoont een mooie bolle dooier, netjes in het midden van het wit.

 

• Bij een vers ei is het eiwit stevig. Schudt u een ei zachtjes heen en weer bij uw oor, dan hoort u vrijwel niets. Doet u hetzelfde met een ouder ei, dan hoort u de inhoud bewegen.

 

Een oud, niet ruikend ei, dat onder goede omstandigheden is bewaard, is eventueel nog wel geschikt om hard te koken (minimaal 7 minuten). Bakken met oudere eieren is af te raden omdat de elasticiteit afneemt met als gevolg dat het resultaat minder luchtig wordt. Het verwerken van oudere eieren in lauwwarme desserts of sauzen is af te raden.

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

jun30

Omgaan met jeuk

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

Jeuk (pruritus) is een als hinderlijk ervaren sensatie die dwingt tot krabben of wrijven. Jeuk kan variëren tot lichte jeuk bij milde irritatie van de huid tot een heftige, allesbeheersende toestand die normaal leven zo goed als onmogelijk maakt.

.

Jeuk kan plaatselijk en licht zijn, maar ook over het hele lichaam voorkomen en veel leed en last veroorzaken. Het kan zo hinderlijk zijn dat het lijdt tot slapeloosheid, depressie, agressie en zelfs suïcide-neigingen.

.

.

.

.

Oorzaken van jeuk

.

Men kan grofweg drie grote groepen van oorzaken onderscheiden:

•jeuk ten gevolge van een inwendige oorzaak
•jeuk ten gevolge van een huidziekte
•Jeuk als een acute reactie op insectenbeten of irritatie van de huid (bv. bij aanraking van brandnetels).

.

.

Jeuk ten gevolge van een inwendige oorzaak

.

Deze vorm van jeuk wordt ook wel eens pruritus sine materia genoemd. Het is jeuk en krabeffecten zonder aanwezigheid van specifieke dermatologische afwijkingen die de jeuk kunnen verklaren.

Mogelijke oorzaken van deze vorm van jeuk zijn:

•Reactie op geneesmiddelen (zoals allopurinol, anti-coagulantia, chloroquine, goud- en nicotinezuurverbindingen, imidazolen, ivermectine, oestrogenen, antipsychotica (bv. fenothiazinen) en opioïden in alle toedieningsvormen).
•Aambeien
•aarskloven (= anale fissuren)
•chronische nierinsufficiëntie
•ijzergebrek (anemie)
•leverziekten
•zwangerschap (ten gevolge van cholestasis, een galaandoening) en postmenopauze
•reuma (o.a. reumatoïde artritis)
•schildklieraandoening (hyperthyreoïdie en hypothyreoïdie)
•diabetes
•reuma
•parasieten (zoals luizen, schurft…) en wormen
•kanker (leukemie lymfomen zoals Hodgkin en non-Hodgkin, multiple myeloma, borst- en maagkanker)
•AIDS
•eosinofilie / hypereosinofiel syndroom
•voedingsallergie of intolerantie
•bijschildklieraandoening (hyperparathyreoïdie)
•jicht
•multiple sclerose
•systeemziekten (Sjögren syndroom)
•psychisch
Meestal geven deze afwijkingen veralgemeende jeuk over het hele lichaam, soms vooral op armen en benen en op de rug.

.

.

.

.

Jeuk ten gevolge van een huidaandoening of infectie

.

Deze vorm van jeuk wordt ook pruritus cum materia genoemd. Mensen met een huidaandoening kunnen jeuk hebben over hun hele lichaam. Ook kan jeuk vooral op bepaalde plekken voorkomen. Jeuk in de huidplooien (polsen, ellebogen, knieën) en aan de handen komt vooral voor bij mensen met eczeem. Mensen met psoriasis hebben vaak jeuk op hun hoofd. Ook is bekend dat de randen van de psoriasisplekken jeuken.

Huidaandoeningen en –infecties die gepaard kunnen gaan met jeuk zijn o.m.:
• droge huid (bv. ouderdomshuid, asteatosis cutis )
• atopische dermatitisch (eczeem)
• contacteczeem
• netelroos (urticaria)
• psoriasis
• scabies, pediculosis, e.a. epizoönosen
• lichen simplex chronicus
• lichen planus
• zonnebrand
• herpes simplex
• waterpokken (varicella)
• pityrosporon folliculitis
• schimmelinfecties (zoals candiasis, tinea, zwemmerseczeem)
• miliaria cristallina en rubra

.

.

Jeuk door beten, steken of huidcontact

.

Verschillende insecten (muggen, steekvliegen, vlo, teek, luis, schaamluis, schurftmijt, harige rupsen, enz.) kunnen via beten, steken of direct huidcontact lokaal hevige jeuk en ontstekingsverschijnselen veroorzaken. Ook sommige dieren (bv. kwallen), planten (bv. brandnetel) en irriterende stoffen (bv. wol, glaswol, chemicaliën) kunnen jeuk veroorzaken.

.

.

3d-gouden-pijl-5271528

.

.

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

jun27

Wat doet peterselie met de gezondheid?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

.

De voordelen voor de gezondheid van peterselie zijn onder andere het onder controle houden van kanker, diabetes, reuma en het helpt ook osteoporose te voorkomen. Bovendien handelt het als pijnstiller met ontstekingsremmende eigenschappen. Het biedt ook soelaas bij gastro-intestinale problemen zoals indigestie, buikkrampen, opgeblazen gevoel en misselijkheid terwijl het anderzijds ervoor zorgt dat ons immuunsysteem sterker wordt.

.

.

Wat is peterselie?

.

Peterselie is een kruid dat afkomstig is van de Mediterraanse regio’s van het zuiden van Italië, Algerije en Tunesië. Deze kruid staat ook wetenschappelijk bekend onder de naam Petroselinum Hortense en Petroselinum Crispum en het behoort toe aan de familie van de Apiaceae.

Peterselie wordt reeds meer dan 2000 jaar gekweekt en het werd geprezen in de Griekse cultuur, daar het gebruikt werd bij verschillende ceremonies. De Romeinen gebruiken het op heel wat verschillende manieren. In het begin werd het alleen als medicinale plant gebruikt, later werd deze ook gebruikt als voeding. Er zijn heel wat mythes en fabels die geassocieerd worden met de oorsprong en groei van deze plant in heel wat Mediterraanse en Europese culturen.

De Grieken geloofden dat peterselie ontstaan was nadat er bloed van de Griekse held Archemorus op de grond gevallen was. Bijgevolg associeerden de Grieken peterselie met de dood en vernieling. In de Middeleeuwen werd deze kruid ingesloten in de geneesmiddelen van het volk en werd het stilletjes aan populair. Dit is dan ook waarschijnlijk hoe het beeld van peterselie geëvolueerd is als gezondheidskruid.

Petereselie, een overwegend tropische plant, heeft vocht en overvloedig zonlicht nodig om te groeien. Het wordt gebruikt als kruid, bladgroente en specerij. Men vindt het in twee vormen terug bij gebruik: bladpeterselie en wortelpeterselie. Zowel het blad als de wortel worden gebruikt in de Mediterraanse en Europese keuken.

Het wordt op verschillende manieren geconsumeerd, als garnering, in salades en in broodjes. Het blad wordt verder ingedeeld in twee verschillende types: krullend blad en plat blad. Peterselie wortel is iets nieuw, dat men ongeveer een 300 tal jaar geleden is beginnen kweken. De dag van vandaag is peterseliewortel geleidelijk aan populariteit aan het inwinnen.

.

.

.

Nutritionele waarde van peterselie

.

De nutriënten die je kunt terugvinden in peterselie zijn vitamine A, vitamine K, vitamine C, vitamine E, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, vitamine B12, pantotheenzuur, choline, folaten, calcium, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, kalium, zink en koper. Peterselie is ook een goede bron van vluchtige componenten zoals myristicine, limoneen, eugenol en alpha-thujene. Petereselie blad bevat energie, koolhydraten, vetten en proteïnen.

.

.

Bloedglucose verlagende eigenschappen

.

Traditioneel werd peterselie als medicijn voor diabetici gebruikt in Turkije. Om deze claim ook hard te maken werd er een onderzoek uitgevoerd door de universiteit in Istanbul. Dit onderzoek wees aan dat ratten met diabetes die peterselie toegediend kregen een vermindering in hun bloedsuikerspiegel hadden na een maand. Dit onderzoek wees aan dat peterselie kan gebruikt worden om diabetes onder controle te houden.

.

.

.

.

Onder controle houden van reuma

.

Peterselie is bijzonder effectief tegen reuma. Stoffen zoals vitamine C en beta-caroteen die men in peterselie kan terugvinden bezitten ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij het onder controle houden van reuma. Regelmatig peterselie gebruiken zou ook het proces van urinezuur elimineren versnellen, gelinkt aan de symptomen van reuma.

.

.

Anti-carcinogene eigenschappen

.

Men heeft een stof, myristicine genaamd, kunnen onttrekken aan peterselie. De eerste onderzoeken hebben uitgewezen dat deze stof anti-carcinogene eigenschappen bezit. De myristicine extracten die men uit peterselie gehaald heeft werden enkel getest op ratten. Als deze werking ook effectief is bij mensen dient nog aangetoond te worden.

.

.

.

.

Ontstekingsremmende eigenschappen

.

In de Mediterraanse gebieden wordt peterselie traditioneel gebruikt voor tandpijn, kneuzingen, insectenbeten en ruwe huid. Volgens een vooronderzoek zou peterselie ook ontstekingsremmende en anti-hepatotoxicische eigenschappen bezitten. De ontstekingsremmende eigenschappen verminderen interne ontstekingen, terwijl de anti-hepatotoxicische eigenschappen helpen om de lever te ontgiften.

.

.

Osteoporose

.

Peterselie is effectief bij osteoporose en is zeer behulpzaam bij het behouden van een goede beendergezondheid. Osteoporose komt voor door verminderde hoeveelheden calcium in de beenderen en ook door de aminozuur homocysteïne. Deze aminozuur kan in kleine deeltjes foliumzuur opgedeeld worden. Dankzij dit aspect wordt peterselie, naast zuivelproducten en groenten, gezien als één van de beste bronnen calcium. Het bevat ook een gepaste hoeveelheid foliumzuur, die homocysteïne afbreekt.

.

.

.

.

Urine afdrijvende effecten

.

Reeds een aantal eeuwen wordt peterselie gebruikt omwille van zijn urine afdrijvende eigenschappen die helpen bij het behandelen van verschillende ziektes zoals nierstenen, urinewegeninfectie en galblaasstenen. Een oedeem is een medische aandoening waarbij een patiënt meer vloeistof in het lichaam ophoudt dan wat zou moeten onder normale omstandigheden. Het lichaam begint op te zwellen door de ophoping van vloeistof.

Als je door deze aandoening geteisterd wordt kunnen een paar theelepels peterseliesap snel soelaas brengen. Peterseliewortel is dan weer zeer behulpzaam bij het tegenwerken van nierstenen. Peterseliewortel toevoegen aan kokend water en dagelijks drinken staat ook bekend als prima reinigende drank voor het lichaam.

.

.

Versterkt het immuunsysteem

.

De vitaminen, mineralen en antioxidanten die men terugvindt in peterselie zijn behulpzaam om het immuunsysteem te versterken. Vitaminen zoals vitamine C, vitamine A, vitamine K, folaat en niacine ageren allemaal op een andere manier op ons immuunsysteem. Vitamine A handelt op onze witte bloedcellen, waardoor hun effectiviteit stijgt.

De chlorofyl die men terugvindt in peterselie heeft dan weer antibacteriële en antischimmel eigenschappen. Studies hebben aangetoond dat peterselie antioxiderende en antibacteriële eigenschappen bezitten, waardoor het een uitstekende bron is voor verschillende huismiddeltjes.

.

.

.

.

Mogelijke risico’s van het eten van peterselie

.

De consumptie van peterselie, en zeker in grote hoeveelheden, kan neveneffecten hebben of nadelen. Waaronder de volgende :

.

Risicovol voor zwangere vrouwen

De consumptie van grote hoeveelheden peterselie kunnen contracties van de uterus aanmoedigen tijdens de zwangerschap. Ongeacht in welk stadium van de zwangerschap kan dit riskant zijn. Grote hoeveelheden peterselie zijn ook niet veilig voor vrouwen die borstvoeding geven. Mijd buitensporige consumptie van peterselie tijdens de zwangerschap en borstvoeding.

.

.

Oxolaat overconsumptie

Peterselie bevat hoge kwantiteiten van oxolaten. Deze hoge concentratie kan in het bijzonder problematisch zijn voor mensen die lijden aan nierstenen.

.

.

Andere

Peterselie kan ervoor zorgen dat de huid zeer gevoelig wordt aan de zon, wat ervoor kan zorgen dat je uitslag krijgt.

.

.

.

.

.

.