Categorie archief: Gezondheid en gezondheidsproducten

mrt18

Pompelmoes : etherische olie

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

.

Pompelmoes (grapefruit) olie (Citrus paradisi)

 

 

.

 

synoniem: grapefruit olie

Pompelmoes olie Eigenschappen
– aroma: zoet, fris, citroen-achtig
– kleur: lichtgeel tot lichtgroen
– consistentie: dun
– extractie: koude persing

 

 

Pompelmoes olie : toepassingen

 

De frisse citrusgeur van grapefruit etherische olie, Citrus X Paradisi, lijkt veel op de geur van de sinaasappel, maar is iets kruidiger.

De etherische olie, Oleum grapefruit, wordt gewonnen door koude persing van de verse schillen. Grapefuit olie heeft rijke antioxidatieve eigenschappen en kan bij vele therapievormen ingezet worden.

De olie werkt ontgiftend voor de organen, samentrekkend voor de huid en activeert de levenslust door haar frisse aroma.

En ze heeft een gunstige invloed op de spijsvertering omdat ze alkaloïde bevat en alkaloïde activeert de vorming van spijsverteringssappen.

 

 

 

.

 

Grapefruit etherische olie in de aromatherapie

.

Grapefruit essentiële olie wordt in de aromatherapie o.a. gebruikt bij; trage spijsvertering, slapte na ziekte, acne, verstopte huid, cellulitis, oedeem, stijfheid, griep, koude rillingen, stress, verkoudheid, vette huid, spanningen, depressiviteit, hoofdpijn, geestelijke uitputting, vermoeidheid en voorjaarsmoeheid

Ook brengt de olie het hormoonsysteem in balans, wat zeer goed is voor alle huidaandoeningen die veroorzaakt worden door een verstoorde hormoonbalans. Het is een van de meest gebruikte oliën bij depressies en fobieën en kan ook de behandeling van anorexia ondersteunen.

Grapefruit kan goed gemengd worden met citroen, palmarosa, bergamot, neroli, rozemarijn, cypres, lavendel, geranium en kardemom.

.

 

 

 

.

 

Grapefruit etherische olie bij cellulite

 

Iedere ochtend en avond 1 druppel biologische grapefruit olie in een glas water opdrinken zorgt voor een goede ontgifting en helpt het lichaam bij de vetverbranding en het verminderen van cellulite.

Daarnaast kan je het proces van buiten ondersteunen door dagelijks na het douchen de dijen en billen met de volgende massageolie te masseren:

meng 10 druppels Grapefuit, 5 druppels ceder of cypres en 5 druppels rozemarijn met 70 ml. kokos olie,  jojoba-olie of aloë vera gel.

Cellulite is niet in 1 dag ontstaan dus verwacht ook niet dat de cellulite in 1 dag weer weg is. Geef het lichaam de tijd om de cellulite af te breken en de gifstoffen af te voeren. Hou de behandeling minstens 2-3 maanden vol en drink ook minimaal 2 liter water per dag.

.

 

.

 

 

Overige toepassingen van Grapefruit etherische olie

.

  • Bij spanningen; 5 druppels grapefruit, 2 druppels ylang ylang en 3 druppels koriander mengen in 30 ml. basis olie. Met dit mengsel het lichaam licht masseren. Of de druppels mengen met een beetje melk of room en oplossen in een warm bad.
  • Verdampen: 6 druppels grapefruit in een diffuser bestrijden vermoeidheid en verhogen de concentratie. Werkt door haar verfrissende geur ook zeer goed bij voorjaarsmoeheid.
  • Grapefruit is vochtafdrijvend, rijk aan anti-oxidanten en verfrist en verheldert de geest.
  • Een pure weldaad voor lichaam en geest

 

.

 

 

 

 

mrt17

Steeds meer kinderen vergiftigd door vloeibaar wasmiddel

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Steeds meer kinderen vergiftigd door vloeibaar wasmiddel

 

Het Nederlandse NIVC, het Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum, krijgt de laatste tijd opvallend meer meldingen binnen van kinderen die per ongeluk vloeibaar wasmiddel innamen. Terwijl er dat in 2011 nog 201 waren, steeg het aantal in 2012 tot 381 en vorig jaar zelfs tot 445. Ruim de helft van de wasmiddelvergiftigingen kwam door zogeheten liquid caps of pods. Dat zijn zakjes van water oplosbaar folie gevuld met geconcentreerd wasmiddel, die in de trommel van de wasmachine geplaatst worden, waarna het wasgoed er bovenop gelegd wordt en de was gedraaid kan worden.

Ze zien eruit als speelgoed of snoepjes en daarom gebeuren er steeds meer ongelukken met jonge kinderen. Eerder waarschuwden ook het Belgische Antigifcentrum en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in een rapport voor de risico’s van dergelijke capsules.

In België nam het aantal meldingen de laatste jaren ook fors toe. In 2013 waren er dat 198, wat 32 procent meer is dan in 2012. De reden dat het aantal meldingen is toegenomen, is omdat dergelijke capsules meer en meer verkocht worden. Bovendien is de schade die vloeibare wasmiddelen maken vaak ernstiger is dan die met wasmiddelen in een fles. De vloeibare middelen zijn immers iriterender.

 

.

Risico’s

 

De vloeistof in deze liquid caps bevat detergentia in hogere concentraties dan gebruikelijk is in vloeibaar wasmiddel uit een fles. Daarnaast worden in liquid caps glycolen als oplosmiddel gebruikt in plaats van water zoals in gewoon vloeibaar wasmiddel gebruikelijk is.
De zakjes moeten kunnen oplossen in water op lage temperatuur (30°). Bij lichaamstemperatuur van handen of mond kunnen ze dus openscheuren en kunnen de sterk geconcentreerde producten vrijkomen.

• Als de vloeistof in aanraking komt met de ogen kan dit ernstige irritatie en soms zelfs pijnlijke schade aan het hoornvlies veroorzaken. In dit geval is medische hulp noodzakelijk. Deze schade is na behandeling gelukkig omkeerbaar.
• Bij inslikken van vloeibare wascapsules irriteert het product de slokdarm. Ook misselijkheid en braken kunnen voorkomen. Als de vloeistof rechtstreeks tot achteraan in de keel geraakt, kan dit ademhalingsmoeilijkheden veroorzaken en kan een hospitalisatie nodig zijn.

 

.

Behandeling

 

Neem in geval van een ongeval met deze capsules best contact op met het Antigifcentrum, maar u kunt alvast enkele eerste zorgen toedienen:

.

Bij oogcontact
• Het oog gedurende een tiental minuten goed uitspoelen met lauw water.
• Als het ongemak aanhoudt, biedt u zich het best aan bij een spoedarts voor een oogonderzoek.

.

Bij huidcontact
• Grondig spoelen met lauw water, minimaal 15 minuten.
• Verwijder kleding waarop het product is gemorst.

.

Bij inslikken
• Laat het kind niet braken. Dit kan complicaties geven.
• Spoel de mond met water.
• Als het wasmiddel is ingeslikt, het kind een beetje water laten drinken en daarna iets vettigs te eten geven, bijvoorbeeld een klontje boter of mayonaise. Als dit snel na de inname gebeurt, dan kan het de inwerking van het wasmiddel op de weefsels verkorten en daarmee schade aan weefsels beperken.
• Als het kind binnen 6 uur na inname gaat hoesten, benauwd wordt of koorts krijgt, kan dat wijzen op een chemische longontsteking. In dat geval een arts raadplegen.

.

 

Voorzorgsmaatregelen om ongelukken te vermijden

.

Vooral jonge kinderen spelen graag met deze capsules, die makkelijk openscheuren als er op gebeten wordt.

• Bewaar de capsules buiten het zicht en het bereik van kinderen (bijvoorbeeld niet in een doos op de wasmachine).
• Berg de producten na gebruik onmiddellijk op, liefst in een doos die kinderen niet gemakkelijk open krijgen.

 

 

.

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

.

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

 

mrt17

Petit grain : etherische olie

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

 

 

Petit grain

.

.

. Op het lichaam
kalmeert de zenuwen en helpt tegen slapeloosheid. Helpt goed bij een geïrriteerde of pukkelige huid.
.

. Emoties & psyche behandelen
Bevordert helderheid van de geest en verscherpt het denkvermogen (ideaal bij examen) Versterkt teergevoeligen, verzwakt woede en geeft hen die zich verraden voelen hun vertrouwen terug.
.
.

. Spiritueel – Energetisch

Petit grain is nauw verwant aan neroli. De geuren van deze twee oliën lijken wel wat op elkaar, hoewel petit grain scherper is. Neroli werkt echter in op de hoogste paranormale of spirituele gebieden van het denken, terwijl petitgrain zich meer richt tot het bewuste, verstandelijke denken.
Inhaleer deze olie als je behoefte hebt aan helderheid van geest.

 

 

.

.

 

Werkingsgebied

 

acné/jeugdpuistjes  –  afrodisiacum  –  angstgevoelens  –  antibacterieel –   anti ontsteking  –  antiseptisch    –  antispasmodisch –  bactericide  – balancerend, sympathisch zenuwstelsel – bloeddrukverlagend   –  carminatief  – cordial  – deodorant  –  depressies – digestief  –  diuretisch  –  dyspepsie  –  eetlustbevorderend –  expectorant  – haarverzorging, vet  –  harmoniserend / evenwichtherstellend – hartbeklemmingen – hartkloppingen – hartkrampen – hepatitis, chronische,viraal  –  infecties van de luchtwegen  –  kalmerend, zenuwen  – krampstillend –  nervositeit/stress  –  neurovegetatieve dystonie  – ontstekingwerend  –  reuma  –  sedativum –  slapeloosheid –  spasmolytisch  –  spierpijn  –  stimulerend, (spijsvertering en zenuwen)  – stomachisch  –   stress  –  tonisch  –  zweetremmend  –   zweren.

De grote aromatherapeutische kracht van petitgrain is als relaxant en om depressiviteit te behandelen, net zoals lavendel. Goed te gebruiken bij spanningshoofdpijn.

Verdampen bij luchtweginfecties, nerveuze astma, goed voor kinderen, bij slapeloosheid, stress, paniek, bij mentale vermoeidheid.

Huidverzorging: acne, steenpuisten, vette huid, vet haar, overmatige transpiratie, bij littekens, werkt huidherstellend.

Pijnbestrijding: gewrichtsontstekingen en spierspasmen.

Geeft een goede synergie met scharlei en geeft hormonale balans voor mannen en vrouwen.
Ontgiftend bij verslavingen.

.

.

 

 

Geestelijk

 

Opwekkend, harmoniserend, goed bij spanningen, depressies en stress. Lijkt veel op neroli, maar petitgrain richt zich meer op het bewuste, verstandelijke denken. Geeft helderheid van geest. Voor melancholieke mensen. Bij verdriet en teleurstellingen, versterkt de geest. Harmoniseert de emoties; in te zetten bij paniekaanvallen; slapeloosheid, bij ontwenning van drugs en medicijnen, slaappillen en tranquillizers.

De meeste etherische oliën kunnen niet zonder risico ingenomen worden. Gebruik etherische oliën uitsluitend inwendig als u voldoende kennis heeft of raadpleeg een arts. Over het algemeen is echter de werking bij uitwendig gebruik sterker dan bij inwendig gebruik.

Contra-indicatie: etherische oliën niet gebruiken tijdens zwangerschap (enkel in overleg met een arts), etherische oliën kunnen huidirritaties veroorzaken bij de gevoelige huid. De oliën altijd goed verdunnen met een plantaardige olie bij gebruik op de huid. Buiten bereik van kinderen bewaren.

 

.

 

 

 

 

mrt15

Staat uw koelkast niet te warm?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

.

Staat uw koelkast niet te warm?

 

.

.
.
.

Volgens een recent onderzoek van het Nederlandse Voedingscentrum staat bijna 1 op 4 koelkasten thuis te warm afgesteld. Volgens het Voedingscentrum (en andere voedingsexperts) is de ideale temperatuur voor een koelkast 4°C. Bij die temperatuur wordt de groei van ziekmakende bacteriën en schimmels het meest geremd. Bij 4 °C vermenigvuldigt listeria zich bijvoorbeeld half zo snel als bij 7 °C. Salmonellabacteriën vermenigvuldigen zich bij 4°C niet meer.

Bij een kwart van de koelkasten bij consumenten staat de koelkast echter ingesteld op warmer dan 7°C. Op de website van de Federale Dienst Klimaatverandering (www.climat.be) wordt zelfs gezegd dat de ideale temperatuur in de koelkast 6 à 7 °C is. Een lagere temperatuur zou onnodig energie kosten…

 

Temperatuurtips

• Om uw etenswaren vers te houden moet de thermostaat van uw koelkast ingesteld staan op minstens 5 graden en moet u erop toezien dat de temperatuur binnenin tussen 0 en 4°C blijft, en in ieder geval lager dan 7°C.

• De temperatuur in de koelkast is regelbaar met de daarvoor bestemde knop. Meestal is een schaalverdeling op de knop aangebracht van 1 tot 3, 5, 7 of 10. Hierbij geldt: hoe hoger de waarde, hoe hoger de koelstand, dus hoe lager de temperatuur. Voor de meeste koelkasten is een stand van circa 60% voldoende (3 op een schaal van 5 of 6 op een schaal van 10).

• Controleer de temperatuur in de koelkast regelmatig op verschillende plaatsen. Gebruik daarvoor een speciale koelkastthermometer (te koop bij de huishoudwinkel). Plaats de thermometer in een glas water en bekijk de temperatuur na enkele uren, als de koelkast een tijd dicht is geweest. Is de temperatuur te hoog, pas dan de thermostaatstand aan.

• Koelkasten met een *** of ****-vriesvak hebben een koeling in de achterwand. Deze koelkasten zijn het koudst achterin en onderin (boven de groentela). Koelkasten met * of ** hebben bovenin een vriesvak met daaronder de koeling. Deze koelkasten zijn boven achterin het koudst.

• In een vriesvak met 1 ster kunt u etenswaren gedurende een paar dagen bewaren.
Een vak met 2 sterren houdt diepvriesproducten gedurende 3 à 4 weken bevroren, maar bevriest geen verse producten.
In een vak met 3 sterren kunt u diepgevroren producten ongeveer 3 maanden bewaren, maar geen verse producten invriezen.
Indien uw vriesvak 4 sterren heeft, daalt de temperatuur onder -18°C en kunt u verse of diepgevroren producten invriezen en bewaren tot de datum die staat aangegeven onder “ten minste houdbaar tot”.

 

.

.

Bewaartips

 

• In een koelkast wordt de koude niet homogeen geproduceerd. Wanneer uw koelkast niet uitgerust is met een systeem voor luchtcirculatie of luchtventilatie, verschilt de temperatuur bovenaan, in het midden en onderaan het toestel.
Als u weet dat warme lucht stijgt en koude lucht daalt, is het makkelijk de verschillende koudezones in uw koelkast te herkennen. In functie van de ideale bewaartemperatuur van uw producten kiest u het meest geschikte legplateau.

 

• Koudste zone (tussen 0° en 4° C): De koudste plek in je koelkast bevindt zich direct boven de groentela achterin. Op deze plek moet je dus je meest bederfelijke producten bewaren. Hier plaatst u rauw vlees en rauwe vis, zuivelproducten (verse kaas of kaas van rauwe melk), vers fruitsap, charcuterie, producten die u ontdooit, bereide gerechten, zeevruchten…

 

• Koele zone (rond 4°): dit is het middelste deel van de koelkast. Hier plaatst u best gebakken vlees en vis, gekookte groenten en fruit, gebak, sausen, harde of halfzachte kazen, yoghurt, slagroom…

 

• Groentenbak (tussen 4° en 6° C): dit is de bak die zich helemaal onderaan de koelkast bevindt. Hier komen verse groenten en fruit.

 

• De deur van de koelkast – de gematigde zone (rond 6°) deze zone is het warmst. Hier plaatst u best voedsel dat licht gekoeld moet worden, zoals eieren, boter, confituur, mosterd, koffie, dranken, sausen…

 

 

 

Nuttige tips

 

• Onder de 4°C kan bij sommige fruit- en groentesoorten lage-temperatuurbederf optreden. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, hoeft u groenten en fruit niet altijd in de koelkast te bewaren. Vruchtgroenten zoals tomaat, komkommer en paprika, en bepaalde vruchten als banaan, meloen, ananas, avocado, citroen en mango kunnen beter ongekoeld worden bewaard.
• Voor verse vis geldt een bewaartemperatuur die lager ligt dan 4°C. Deze kan volgens het Voedingscentrum dan ook het best in folie in een schaal met ijsklontjes bewaard worden, en dan hooguit 2 dagen.
• Stapel niet te veel producten op elkaar in de koelkast. De lucht moet immers tussen de voedingswaren kunnen circuleren.
• Wanneer veel boodschappen in de koelkast moeten, kan de koelkast tijdelijk een standje hoger gezet worden. Naarmate de koelkast voller staat, kost het meer tijd om alles op de juiste temperatuur te krijgen en te houden.
• Plaats nooit rauwe producten boven bereide producten. Vermijd zo overdracht van ziekteverwekkende bacteriën van rauwe op bereide producten door in de koelkast bv. vers vlees in een doosje te bewaren, zodat de ‘drip’ (vocht) niet op andere producten kan terechtkomen.
• Laat bereide gerechten afkoelen voordat u ze in de koelkast plaatst. Zorg dat het binnen twee uur afkoelt, bijvoorbeeld door het te verdelen in kleine porties of de pan af te laten koelen in een bak met ijskoud water. In een bereid product kunnen bepaalde bacteriën sneller groeien. Bewaar deze producten daarom afgedekt, in een bakje met een deksel of met cellofaan eromheen. Bovendien is zo uitdroging te voorkomen. Bewaar bereide gerechten niet langer dan 2 dagen in de koelkast (of 3 maanden in de diepvries).
• Zet producten na gebruik meteen weer in de koelkast. Schenk bijvoorbeeld melk in een beker, in plaats van het pak op tafel te laten staan. Dan hoeft het niet weer helemaal opnieuw af te koelen. Bovendien verkort 1 uur buiten de koelkast de houdbaarheid van de melk al met 1 dag.
• Respecteer de bewaarvoorschriften die op de verpakking staan.
• Respecteer de vervaldatum. Zodra de verpakking open is, is de houdbaarheidsdatum niet meer geldig en mag een koel te bewaren product niet langer dan 2 à 3 dagen in de koelkast bewaard worden.
• Wanneer bederfelijke waren warmer zijn geworden dan circa 7 °C, is het verstandig ze meteen te gebruiken. Boven een temperatuur van ongeveer 10 °C is het veiligheidshalve beter om alles uit de koelkast weg te gooien, met uitzondering van ongeopende flessen en pakken sap.
• Maak de koelkast geregeld schoon met een vaatdoekje en een sopje, in elk geval eens per maand. De koelkast kan na reinigen het best met een schone doek worden gedroogd.

 

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

mrt14

Patchouli : etherische olie

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

Patchouli etherische olie

 

 

 

 

 

Patchouli etherische olie heeft voor veel mensen een sterke associatie met de jaren 70 en de flower power. In die tijd werd patchouli veel als parfum gebruikt.

De hippies besprenkelden hun kleding overvloedig met de olie die ze mee terug namen van hun reizen naar India.

De latijnse naam van patchouli is pogostemon cablin.

Het is een struikje van ongeveer een meter hoogte met harige stengels en aromatische, donzige bladeren.

Van oorsprong komt de patchouli uit tropisch Azië. Tegenwoordig wordt de plant voor gewinning van etherische olie ook verbouwd in Paraguay, China en Japan.

 

 

 

.

De patchouli olie wordt gedestilleerd door middel van waterdamp destillatie uit de (gedroogde) bladeren en bloeiende toppen. Hij is licht stroperig met een geelbruine kleur en heeft een krachtige zoet/kruidige geur. De kwaliteit van patchouli olie wordt beter naarmate hij ouder wordt. Een bijvoorbeeld 5 jaar oude olie is zeer stroperig en heeft een zware zoete geur.

Patchouli heeft een schimmeldodende werking, vooral bij huidschimmels, is een celvernieuwer en bevordert de genezing van wonden. De olie werkt celvernieuwend en versterkt de aderwand , is ontstekingswerend en erotiserend.

Patchouli is ook insectenwerend en kan gebruikt worden tegen bijvoorbeeld motten in een kledingkast.

In Japan en Maleisië gebruikt men Patchouli als tegengif bij slangenbeten.

 

Een interessante eigenschap van patchouli is dat de olie bij geringe hoeveelheden een stimulerende en bij hoge dosering een kalmerende werking heeft.

In de aromatherapie wordt patchouli onder meer gebruikt bij:

depressiviteit en angst, dermatitis, jeuk, acne/jeugdpuistjes, zwemmerseczeem, voetschimmel, aambeien, spataderen, littekens, cellulitis, frigiditeit, stress, rimpels, eczeem en koorts.

 

 

 

.

 

Spiritueel gebruik van patchouli etherische olie

.

Patchouli zorgt voor een dromerige sfeer waaraan je je kunt overgeven zonder last te hebben van grenzen want patchouli laat deze vervloeien.

Maar het is tevens een sterk aardende olie en zorgt ervoor dat we contact blijven houden met ons fysieke lichaam .

.

Chakra’s: de olie heeft een versterkende en aardende invloed op het wortelchakra. Patchouli werkt eveneens op het tweede chakra.

contra-indicatie: niet gebruiken tijdens zwangerschap

Patchouli kan goed gemengd worden met:

ceder, cassia, vetiver, sandelhout, geranium, kruidnagel, lavendel, roos, bergamot, neroli, mirre, ylang ylang en scharlei.

 

.

Gebruik van patchouli etherische olie

 

.

Romantische zinnenprikkelende massageolie:

Meng 5 druppels pacthouli etherische olie en 5 druppels sandelhout etherische olie in 50  ml. amandel- of jojobaolie voor een heerlijke verwarmende, liefdevolle partnermassage

 

 

 

.

  • Roos en vet haar: voeg een paar druppels patchouli toe aan een neutrale shampoo.
  • Onzuivere huid, eczeem, jeugdpuistjes, jeuk, kloofjes, wondjes en zweertjes:  voeg 10 tot 15 druppels patchouli etherische olie toe aan een flesje met afgekoeld gekookt water, goed schudden voor gebruik en dep hiermee de huid.
  • Aambeien: 5 tot 8 druppels patchouli toevoegen aan een eetlepel amandel olie en hiermee de pijnlijke plaatsen deppen.
  • Eczeem; voeg 5 tot 10 druppels patchouli toe aan 50 ml. plantaardige olie en wrijf hier het eczeem dagelijks mee in.
  • Verdampen: 8 druppels patchouli in de aromalamp verdampen werkt aardend en past bij mensen die zichzelf voorbij lopen en niet op hun lichaam passen.
  • 5 druppels patchouli en 3 druppels ylang ylang in de aromalamp zorgt voor een zinnenprikkelende stemming.
  • Littekens: maak een crème met patchouli en smeer hiermee de littekens dagelijks in
  • Tegen motten in je kledingkast: maak een luchtverfrisser of gel luchtverfrisser en gebruik hiervoor patchouli etherische olie. Zet de luchtverfrisser in je kledingkast.

 

 

 

 

mrt13

Hygiëne in de keuken

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

Hygiëne in de keuken

.

.

.
.
.

• Zorg er steeds voor dat de keuken en alle keukengerei proper zijn; was het na elk gebruik;

• was uw handen na een toiletbezoek en telkens u voeding aangeraakt hebt;

• bewaar voeding in de koelkast en de vrieskast op de juiste manier. De temperatuur in het hart van de koelkast mag idealiter niet meer bedragen dan 4ºC; dat geldt meer bepaald voor de vakken waar bederfelijke eetwaren zoals vlees, vis, bereide gerechten, desserts met room, platte kaas enz. worden bewaard. De meeste kiemen ontwikkelen zich niet meer bij temperaturen onder de 4ºC. In het vriesgedeelte moet de temperatuur lager zijn dan -18ºC. Omwille van de stabiliteit van de temperaturen moet men de deuren van koel- en vriesgedeelten zo kort mogelijk openen;

• reinig de koelkast een keer per maand met water en natriumbicarbonaat of met een vloeibaar vaatwas detergent; spoel ze daarna goed uit met een vochtige doek om tot slot alles goed te drogen;

• reinig de afzuigkap en vervang de filter een keer elke twee maanden; zo vermijdt u dat het aanwezige vuil tijdens het koken in de kookpotten zou druppelen;

• de vuilnisbak moet steeds gesloten zijn; was hem geregeld uit en desinfecteer hem;

• omwille van de hygiëne is het aangeraden een handdoek voor de handen en een andere voor de vaat te gebruiken.

• scheid rauwe van bereide voedingsmiddelen;

• scheid producten van dierlijke origine van plantaardige producten;

• bak of kook de voeding goed; hierdoor worden de meeste ziekteverwekkende organismen vernietigd;

• restjes moet u opwarmen op meer dan 70°C;

• check steeds de vervaldatum. Na die datum zijn de producten niet enkel ongeschikt voor consumptie, ze kunnen er bovendien voor zorgen dat andere eetwaren besmet raken;

• hou huisdieren uit de keuken

 

 

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

 

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

 

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

 

mrt13

Oregano : etherische olie

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

.

.

Oregano etherische olie

.

Oregano, etherische olie is veelzijdig inzetbaar en een olie met een sterke kruidige geur. Oregano is vooral bekend geworden door de Italiaanse keuken.

Oregano  is een struikvormig kruid met een harige stengel, donkergroene eivormige bladeren en roze tot paarse bloemen.

Oregano is ook wel bekend als wilde marjolein. De plant is bedekt met harige olie-cellen, de aromatische geur doet een beetje aan tijm denken.

Oregano heeft zeer een uitgesproken smaak en wordt veel in Italiaanse, Spaanse en Mexicaanse keuken gebruikt. Oregano olie kan je ook goed gebruiken om te koken maar een minimale hoeveelheid is al voldoende om een gerecht smaak te geven.

Bij de oude Egyptenaren was al bekend dat oregano een genezende werking had,  wonden kon desinfecteren en voeding kon conserveren.

Het kruid werd in het Middellandse Zeegebied door de autochtone bevolking vele eeuwen gebruikt voor de behandeling van kwaaltjes, zoals spijsverteringsproblemen, luchtwegproblemen en ontstekingen.

 

De etherische olie wordt gewonnen door stoomdestillatie van het bloeiende kruid.

50 tot 100 kilo kruid levert 1 kilo olie, deze is lichtgeel van kleur, met een warme, kruidige, kamferachtige geur.

 

Oregano etherische olie is één van de sterkste antibiotica / anti schimmel middelen die je kunt krijgen. Het is zo krachtig omdat de olie een hoog gehalte van 80-90% aan fenolen (cavacrol en thymol) bevat.

Carvacrol remt de groei van micro organismen, virussen en de schimmel bacteriën. Oregano is ook een goede slijmoplosser.

In cosmetica wordt oregano olie gebruikt als geur in zepen, parfums en lotions en de voedingsindustrie gebruikt het als smaakversterker.

 

 

 

De werking van oregano etherische olie

 

De olie werkt kalmerend en harmoniserend en bevordert herstel bij geestelijke uitputting. Je kan de olie gebrui ken in bad of verdampen in een diffuser of aromalamp.

 

Oregano stimuleert de doorbloeding en werkt pijnstillend bij zenuwpijnen en reumatische pijnen.

Je kunt oregano onder meer gebruiken bij verkoudheid, bronchitis, vastzittende hoest zenuwpijnen, spierpijn, spierreuma en artritis, griep, trage spijsvertering, menstruatieproblemen, lage bloeddruk,  krampen, schimmelinfecties, bacteriële- en virusinfecties.

 

 

 

 

Oregano olie laat zich goed mengen met grapefruit, cederhout, citronella, den, lavendel en rozemarijn.

 

 

 

Gebruik van oregano etherische olie

 

  • Bij zenuwpijn: 10 druppels oregano etherische olie toevoegen aan 50 ml. amandel olie en hiermee dagelijks naar behoefte meerdere malen masseren.
  • Bij artritis of spierreuma klachten: meng 15 druppels oregano met een lepel room, honing of dode zeezout en voeg dit toe aan een warm bad. Hierin 20-25 minuten baden.
  • Spierpijn: oregano werkt verlichtend en verwarmend, daarom is oregano goed in te zetten bij spierpijn. Maximaal 30 druppels etherische olie van oregano, verdunnen in 100 ml van een neutrale plantaardige olie bijvoorbeeld St Jansolie: op de pijnlijke plaatsen inmasseren.
  • Bij verkoudheid/ verstopte luchtwegen:
    Maak een stoombadje met 2 druppels oregano en 3 druppels eucalyptus radiata doe dit in een aromalamp of diffuser en verdamp 15-30 minuten.
  • Maak een massage olie van 50 ml. plantaardige olie en 10 druppels oregano en 5 druppels eucalyptus radiata, op de borst en de rug inmasseren.
  • Vitaliteit:  versterkt en geeft meer energie, in geval van fysieke en geestelijke vermoeidheid 8-10 druppels Oregano in de aromalamp verdampen. Dit werkt stimulerend bij lichamelijke en geestelijke vermoeidheid en bij een te lage bloeddruk.

 

Let op: oregano etherische olie nooit onverdund op de huid gebruiken, Oregano kan ernstige huid- en slijmvlies irritaties veroorzaken. niet gebruiken tijdens zwangerschap, niet gebruiken bij kinderen of uitsluitend in een hoge verdunning (1%).

 

 

 

 

 

 

 

mrt12

Eet je minder als je langzaam eet?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

Eet je minder als je langzaam eet?

 

 

.
.
.

Kleine hapjes, af en toe je vork neerleggen, helpt dat echt om minder te eten? Ja, denken onderzoekers uit Engeland, Frankrijk en Nederland in een artikel in The American Journal of Clinical Nutrition. Zij bekeken 22 studies waarin de eetsnelheid werd gemanipuleerd. Hierna werd gekeken in welke situatie mensen het meest aten en of ze daarna nog hongergevoelens hadden.

Uit de analyse bleek dat langzaam eten inderdaad leidt tot een lagere calorie-inname, vergeleken met snel eten. De proefpersonen gaven aan dat ze geen honger meer hebben. Of ze nou snel hebben gegeten, of langzaam en dus minder. Het Nederlandse Voedingscentrum stipt aan dat deze onderzoeken zijn uitgevoerd in een onderzoeksomgeving, dus niet bij de mensen thuis aan de keukentafel.

 

 

Dus welke methoden om langzamer te eten echt werken, moet nog beter onderzocht worden. Maar met deze tips kunt u zelf proberen wat voor u werkt:

 

• Richt uw aandacht op uw eten en niet op de televisie, computer, telefoon of krant.
• Kauw elke hap goed.
• Kies niet voor makkelijk hap-slik-weg-eten, maar kies voor voedingsmiddelen die u goed moet kauwen.
• Gebruik een kleine lepel, dan neemt u kleinere hapjes.
• Eet met stokjes of met uw linkerhand, vooral in het begin gaat dit een stuk langzamer.
• Eet met mes en vork en leg het bestek na elke hap even neer.
• Neem pas de volgende hap als u de vorige hap hebt doorgeslikt.
• Drinken gaat veel sneller dan eten: pas daarom op met dranken met veel calorieën, dit kan heel snel aantikken.

 

 

.

 

3d-gouden-pijl-5271528

 

.

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

 

.

 

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA

 

 

mrt11

Oranjeschil : etherische olie

Geplaatst op door
Standaard

categorie :  Gezondheid en gezondheidsproducten

 

 

 

 

 

.

 

Zuivere etherische olie van zoete sinaasappelschil

 

De etherische olie van zoete sinaasappel of oranjeschil heeft een herkenbare geur: fruitig, levendig, fris en zoet. Goed te combineren met etherische olie van ylang ylang, kaneel, kruidnagel, lavendel, den en cederhout.
.
.
Op het lichaam: Geeft verlichting bij verstopping en is goed tegen hartkloppingen.  Gebruik zoete sinaasappel bij hoofdpijn, koorts, spanningen, angst, maagklachten, reisziekte, vertraagd hartritme, hartkloppingen, gebrek aan eetlust, koorts, nervositeit, spijsverteringsproblemen, slecht slapen, nervositeit, sterke transpiratie, hartbeklemming en eczeem.
.
.
Emoties & psyche behandelen: Maakt vrolijk en verdrijft neerslachtigheid, verdriet en angsten. Brengt de positieve dingen van het leven naar voor.
.
.
Spiritueel – Energetisch:  Zoete sinaasappel vormt samen met neroli (uit de bloesem) en petitgrain (uit de bladeren) het trio van oliën die de sinaasappelboom ons levert. Geen andere boom of plant schenkt ons drie verschillende oliën.
Zoals de vrucht het lichaam voedt, zo voedt de olie de ziel en geeft ze haar een gevoel van vreugde.
Zoete sinaasappel kan je het best gebruiken als je je blij en gelukkig voelt en ervaar hoe ze overeenkomt met je eigen geluk. Maar als je ze gebruikt als je je ongelukkig voelt dan zal ze je verwarmen en op vrolijken.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
mrt10

Zijn pasta en aardappelen dikmakers?

Geplaatst op door
Standaard

categorie : gezondheid en gezondheidsproducten

.

.

Zijn pasta en aardappelen dikmakers?

.

.
.
.

Het is een wijdverspreid misverstand dat pasta (spaghetti en dergelijke) of aardappelen een dikmaker zouden zijn. Hetzelfde geldt trouwens voor brood. Deze voedingsmiddelen leveren veel voedingsstoffen en bevatten in verhouding tot hun volume en gewicht weinig calorieën.

Niet de pasta (of de aardappelen en het brood) maken dik, maar de bereidingswijze (200 g gekookte aardappelen bevatten bijvoorbeeld slechts 152 kcal en 0 g vet, een zakje frieten van 200 g bevat bijna 5 keer meer energie, nl. 686 kcal en 42 g vet), de sausen die we erbij serveren (een schep mayonaise van 20 g bevat 150 kcal en 18 g vet ) of de toespijs die we erop smeren.

Aardappelen, pasta en brood zijn een basisonderdeel van een gezonde en evenwichtige voeding. Het zijn ten eerste belangrijke bronnen van samengestelde of complexe koolhydraten (vooral zetmeel) die onze voornaamste energieleveranciers zijn. Bovendien bevatten aardappelen en volkoren brood, en in mindere mate (volkoren) deegwaren en (bruine) rijst, ook voedingsvezels, vitamines en mineralen.

De Hoge Gezondheidsraad raadt aan dat minstens 55% van de dagelijkse energie-inname zou bestaan uit koolhydraten, en dan hoofdzakelijk samengestelde koolhydraten, en maximaal 30% vet. Nu is dat vaak het omgekeerde. Dat betekent concreet dat we dagelijks gemiddeld vier à vijf gekookte of gestoomde aardappelen (210 tot 350 g) of ongeveer 200 g gekookte deegwaren of rijst, en 5 tot 12 sneden brood (175 tot 420 g) moeten eten, afhankelijk van leeftijd, gewicht, geslacht en fysieke activiteit.

Mensen die veel sport doen of zware fysieke arbeid verrichten, moeten meer koolhydraten eten omdat ze als glycogeen in de spieren en de lever worden opgeslagen en onmiddellijk beschikbare energie leveren. Mensen met een glutenallergie moeten wel glutenvrije deegwaren gebruiken. Omdat ze gluten bevatten mogen deeg- waren pas vanaf 6 maanden aan baby’s worden gegeven ter vervanging van aardappelen.

Deegwaren op basis van rijst of aardappelen (zonder gluten) kunnen wel vóór de leeftijd van 6 maanden. Kies voor jonge kinderen witte rijst en witte deegwaren. Volle rijst en volkorendeegwaren bevatten meer voedingsvezels en vitamine B, maar zijn voor je baby moeilijk te verteren. Wacht hiermee tot hij 18 maanden is. Deegwaren en rijst bevatten, in tegenstelling tot aardappelen, geen vitamine C. Geef er dus altijd voldoende groenten bij.

.

.

3d-gouden-pijl-5271528

.

.

preview en aankoop boek “De Openbaring “: 

http://nl.blurb.com/books/5378870?ce=blurb_ew&utm_source=widget

.

.

JOHN ASTRIA

JOHN ASTRIA